Arum

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Aronnik (lat. Arum) - un genere di piante erbacee perenni da fiore, classificato dai botanici nella famiglia Aroid (latino Araceae). La natura ha dotato le piante del genere di foglie spettacolari e infiorescenze originali, simili a pannocchie di mais, protette dalle vicissitudini del destino da una "coperta" colorata. Tutte le parti delle piante del genere, comprese le bacche luminose dei frutti, sono velenose.

Cosa c'è nel tuo nome?

Il nome latino del genere "Arum" si basa sul nome greco delle piante di questo genere, noto come "aron" dalle opere del "padre della botanica", un antico naturalista e filosofo greco di nome Teofrasto (o Teofrasto), che visse nel IV-III secolo a. C.

Descrizione

La perenne di un'erba di taglia relativamente piccola (altezza da 20 a 60 centimetri) si basa su un rizoma tuberoso orizzontale, dal quale si estendono numerose radici avventizie. In natura, le piante del genere Aronnik si trovano in Europa, Africa settentrionale, Asia occidentale e centrale. La più alta diversità di specie si osserva nelle terre mediterranee.

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Dal rizoma alla superficie della terra nascono numerose foglie spettacolari, la cui lunghezza varia dai 10 ai 55 centimetri. Le foglie a forma di freccia e molte venature chiaramente definite, con belle curve che divergono dalla vena centrale al bordo del piatto fogliare, creano intricati motivi sulla superficie della foglia, trasformando le foglie delle piante in un'opera d'arte naturale.

Le piante del genere Aronnik hanno un'infiorescenza molto originale chiamata "spadix" (spadix). Spadix è un'infiorescenza spinosa i cui fiori in miniatura nascono su uno stelo carnoso. Tipicamente, lo spadice è circondato da brattee curve a forma di foglia chiamate "copertura" o "velo". La lunghezza di una tale "coperta" varia da 10 a 40 centimetri e il colore può essere bianco, giallo, marrone o viola. Le infiorescenze possono emanare un odore sgradevole che attira le mosche impollinatrici.

I piccoli fiori delle piante sono unisessuali, ma si trovano in un'unica infiorescenza. I fiori maschili con tre o quattro stami si trovano nella parte superiore dello spadice e i fiori femminili nella parte inferiore. Tra di loro possono essere posizionati fiori asessuati, una sorta di zona neutra che protegge l'infiorescenza dall'autoimpollinazione. Sebbene le piante abbiano un meccanismo aggiuntivo per proteggersi dall'autofecondazione, di norma, quando il polline viene rilasciato dai fiori maschili, gli stimmi dei fiori femminili della stessa infiorescenza cessano di essere sensibili. Mosche e altri insetti sono impegnati nell'impollinazione dei fiori femminili, arrivando su un odore sgradevole di infiorescenze o su un colore rosso-violaceo della "coperta", simile al colore delle carogne. Gli insetti trasferiscono il polline da una pianta all'altra.

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Il culmine della stagione di crescita sono i frutti sotto forma di bacche arancioni brillanti o rosse lucide. L'attrattiva delle bacche fresche, purtroppo, è combinata con la loro tossicità, che è causata da alcaloidi tossici contenuti nei tessuti vegetali. Le bacche essiccate perdono le loro proprietà velenose. Anche tutte le altre parti delle piante sono velenose.

varietà

Oggi ci sono 30 specie di piante nei ranghi del genere Aronnik. Elenchiamo alcuni di loro:

* Aronnik italiano (lat. Arum italicum)

* Aronnik Besser (lat. Arum besserianum)

* Arum maculato (lat. Arum maculatum)

* Aronnik orientale (lat. Arum orientale)

* Aronnik allungato (lat. Arum elongatum).

utilizzo

Le piante del genere preferiscono crescere all'ombra, e quindi sono utilizzate come piante ornamentali in giardini e parchi ombrosi.

La tossicità delle piante allarma i guaritori tradizionali, quindi non si osserva l'uso attivo dei suoi veleni.

Tuttavia, i tuberi amidacei del rizoma di Aronnik macchiati in forma fritta vengono utilizzati per il cibo e il rizoma essiccato viene macinato in farina, aggiungendolo alla farina di frumento.