Pois (Vika)

2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41

Vika (lat. Vicia) - un numeroso genere di piante appartenenti alla famiglia delle leguminose (lat. Fabaceae). Nella gente comune, il genere ha il nome"

Piselli . Il genere non è solo numeroso, ma anche onnipresente. Le piante possono essere trovate in tutti i continenti, escluse l'Australia e l'Antartide. I parenti più stretti di Vicky nella famiglia Legume sono True Peas (Latin Pisum) e Lentils (Latin Lens).

Descrizione

Tra i numerosi rappresentanti del genere, le piante perenni sono più comuni, ma si verificano anche annuali.

Dalle radici con noduli di tipo indeterminato, che danno rifugio a batteri in grado di fissare l'azoto, compaiono nel mondo fusti eretti o rampicanti.

Le complesse foglie plumose delle piante sono piegate con semplici foglie ovoidali pennate. L'estremità delle foglie ha un viticcio ramificato con il quale la pianta si aggrappa al supporto risvoltato. A volte l'antenna non è ramificata o è rappresentata da una setola diritta.

I fiori, caratteristici delle piante della famiglia delle leguminose, compaiono all'ascella delle foglie e possono essere singoli, oppure raggruppati in 2-3 pezzi. A volte formano un racemo-infiorescenza, situato in un grande gruppo lungo il peduncolo. I petali sono colorati dal bianco al blu o viola, ma a volte si trovano gialli o rossi. Gli impollinatori sono insetti, compresi i bombi e le api mellifere.

Un fiore impollinato dà vita a un baccello di leguminose, che contiene da due a più semi.

varietà

* Piselli di topo - lat. Vicia Cracca

* Piselli pelosi - lat. Vicia hirsuta

* Piselli a più gambi - lat. Vicia multicaulis

* Semina piselli (o semina veccia) - lat. Vicia sativa

* Piselli a foglia fine - lat. Vicia tenuifolia

* Piselli a quattro semi - lat. Vicia tetrasperma

* Piselli arruffati - lat. Vicia villosa

* Piselli arancioni - lat. Vicia crocea

* Pois ciliati - lat. Vicia ciliatula.

utilizzo

Alcune specie di piante del genere Vika furono tra le prime colture selvatiche che l'uomo iniziò a coltivare per i propri bisogni. In Medio Oriente, gli scavi archeologici mostrano che le persone hanno iniziato a coltivare Vika 9,5 mila anni fa e, forse, anche molto prima. In Europa centrale, questo è successo 7 mila anni fa e in Indocina - 11 mila anni fa. Vika è menzionata anche in epoche successive della storia, anche in antichi testi egizi ed ebraici.

Più tardi, quando una persona imparò a coltivare legumi più nutrienti e più produttivi, oltre a vari cereali, Vika fu esclusa dalla dieta umana. Ma se ne è ricordato durante i periodi affamati della storia dell'umanità, così come durante le guerre. Ad esempio, durante la seconda guerra mondiale nel sud della Francia, i frutti di Vicky venivano venduti al mercato nero.

Al giorno d'oggi, le persone non hanno dimenticato la pianta nutriente, ricca di proteine e vitamine, e continuano a coltivare alcune specie di piante del genere Vika per l'alimentazione del bestiame e per l'uso come fertilizzante verde. Ciò è facilitato dalla sobrietà della pianta alle condizioni di vita, dal ricco contenuto di proteine e altre sostanze utili, nonché dalla convivenza della pianta con microrganismi in grado di fissare l'azoto dall'aria, arricchendo il suolo di un importante elemento chimico per la crescita della maggior parte delle piante terrestri. Vika è anche usata come pianta del miele, da cui le api raccolgono volentieri il nettare.

Truffe pericolose

Alcune persone sono così organizzate che non possono vivere senza barare per ottenere un buon reddito con il minimo costo del loro lavoro. Il fatto è che i semi di Vicky schiacciati sono simili ai semi schiacciati di lenticchie rosse. I ragazzi "intraprendenti" hanno cercato di vendere ad alcuni paesi (India, Pakistan, Egitto), con il pretesto di lenticchie, che sono molto popolari in questi paesi, semi schiacciati di specie Vicky con frutti tossici. Questi paesi hanno dovuto imporre divieti sull'importazione di un prodotto sospetto.