2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Granadilla gigante (latino Passiflora quadrangularis) È una coltura da frutto che rappresenta la famiglia delle Passionaceae. Il suo nome così insolito è dovuto alle sue dimensioni davvero impressionanti: è la pianta più grande dell'intero genere Passiflora.
Descrizione
Il gigante di Granadilla è una vite simile ad un albero che produce frutti commestibili. La lunghezza media di queste viti, attorcigliate intorno a sostegni verticali, raggiunge i dieci-quindici metri, e talvolta si trovano esemplari lunghi fino a quarantacinque metri. E il diametro dei fiori di questa pianta può raggiungere i dodici centimetri.
I frutti della granadilla gigante sono caratterizzati da una forma ellittica e raggiungono dagli otto ai dodici centimetri di larghezza e dai dieci ai trenta centimetri di lunghezza. Il colore del frutto può variare dal verde al giallo, e all'interno di ogni frutto non sarà difficile trovare una polpa agrodolce rosata o bianca di consistenza farinosa. Inoltre, questa polpa può vantare un aroma piuttosto forte e molto gradevole.
Dove cresce
La granadilla gigante è arrivata da noi dall'America tropicale e nel 1750 è stata portata in sicurezza alle Barbados, così come in un certo numero di isole dell'arcipelago delle Bahamas e delle Antille. E ora è coltivato con successo in Amazzonia e in tutti gli stati dell'America centrale. Le singole piantagioni di questa cultura possono essere viste nel Vietnam del Sud, in India, Malesia e Indonesia, così come nelle Filippine, nello Sri Lanka, in Australia e in un certo numero di paesi dell'Africa tropicale.
Applicazione
I frutti della granadilla gigante possono essere consumati freschi, oppure possono essere trasformati in una meravigliosa gelatina. Molto spesso vengono aggiunti a tutti i tipi di macedonie, gelati o bevande. E anche il succo di questi frutti è eccellente.
A proposito, non solo i frutti sono commestibili in questa cultura, ma anche i tuberi che sanno di patate dolci, la cui massa può raggiungere i quattro chilogrammi.
Dotati di questi frutti bizzarri e di alcune proprietà curative, saranno ottimi aiutanti per il diabete e l'ipertensione. La loro polpa è ricca non solo di fibre e vitamine, ma anche di ferro, calcio e serotonina, che ha un effetto benefico sul sistema nervoso centrale - aiuta a ridurre i livelli di ansia, ha un ottimo effetto calmante e allevia la nevrastenia, l'insonnia e il mal di testa. Impossibile non menzionare la sua capacità di prevenire gli attacchi di asma.
La granadilla gigante è un ottimo rimedio sia per prevenire una grande varietà di disturbi sia per curarli. I suoi frutti sono un potente agente gastrico e antiscorbutico. Non sono meno utili nel trattamento della dissenteria e della diarrea. Un decotto di foglie giganti di granadilla è un efficace antielmintico. Anche le radici della pianta vengono utilizzate in questa veste, inoltre sono dotate di un potente effetto diuretico e della capacità di indurre il vomito.
E poiché questi frutti si deteriorano molto rapidamente, non vengono quasi mai esportati al di fuori dei paesi di origine.
Controindicazioni
Le principali controindicazioni contro l'uso della granadilla gigante includono gravidanza e allattamento, ipotensione, aterosclerosi grave, infarto del miocardio e angina pectoris. E i preparati a base di questi frutti non possono essere combinati con antidepressivi, inibitori delle monoamino ossidasi.
Crescere e prendersi cura
La granadilla gigante è caratterizzata da assoluta senza pretese e dalla capacità di adattarsi facilmente a condizioni non familiari durante il processo di trapianto. Tuttavia, si sentirà meglio nelle zone soleggiate e il regime di temperatura ottimale per lei sarà un intervallo di temperatura da diciotto gradi di notte a ventotto gradi durante il giorno. Questa cultura ama particolarmente i terreni debolmente acidi e ben drenati: quando i terreni sono alcalinizzati, la granadilla gigante può facilmente ammalarsi, crescerà molto lentamente e cesserà completamente di dare i suoi frutti.
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