2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Angelica (lat. Angelica) - un genere di piante annuali e perenni della famiglia Umbrella. Altri nomi sono angelica, erba angelica, erba angelica o angelica. Gamma naturale - Emisfero settentrionale, Nuova Zelanda e Nord Africa. Habitat tipici sono foreste, boschi, radure, margini di foreste e prati. Un'eccellente pianta ornamentale, speziata, alimentare e medicinale. In Russia, la cultura non è particolarmente popolare, è più spesso coltivata nei cortili personali. Il genere ha preso il suo nome popolare a causa del fatto che nelle regioni calde i rappresentanti del genere sono fioriti l'8 maggio, nel giorno di San Michele Arcangelo.
Caratteristiche della cultura
L'Angelica è una pianta erbacea rizoma dal fusto uniformemente cavo alto fino a 90-100 cm, dall'aroma pronunciato e fragrante. Le foglie sono grandi, verdi, composte, doppie o triple piumose. I fiori sono piccoli, rosati, bianchi o giallo-verdastri, raccolti in infiorescenze umbellate caratteristiche di tutti i membri della famiglia. I petali sono ellittici o lanceolati. I frutti sono ad ali larghe, leggermente appiattiti dal retro, hanno costole pterigoidee marginali. L'angelica fiorisce a maggio-luglio, il tempo di fioritura dipende direttamente dalle condizioni climatiche. I frutti maturano in agosto-settembre.
Le sottigliezze della crescita
Gli angelica sono piuttosto senza pretese, sono decorativi e possono riempire grandi aree, quindi sono ideali per l'abbellimento di grandi orti. Le piante hanno un bell'aspetto negli eco-giardini, così come in vari tipi di aiuole e altri tipi di composizioni da giardino.
Angelica è poco esigente per le condizioni del suolo, resistente alla siccità e alle basse temperature. Tollera facilmente le gelate fino a -5C. La posizione è sia soleggiata che ombreggiata. L'ombra spessa è indesiderabile. Per ottenere belle foglie traforate e ombrelli rigogliosi, si consiglia di coltivare le piante su terreni umidi, sciolti e ricchi di humus.
L'angelica si propaga per seme. La semina viene effettuata all'inizio della primavera o in autunno sotto un riparo organico (torba, segatura, ecc.). A causa del fatto che le piante hanno steli troppo fragili, vengono piantate in luoghi protetti da forti raffiche di vento.
Applicazione
L'angelica è stata usata come spezia per diverse centinaia di anni. Contiene un'enorme quantità di nutrienti, tra cui vitamine, acidi organici, macro e micronutrienti, oli essenziali e saccarosio. In cucina, le erbe aromatiche giovani vengono utilizzate per insaporire insalate di verdure, piatti di carne e pesce, nonché sottaceti.
Gli oli essenziali che compongono l'angelica vengono aggiunti a vari prodotti dolciari (altea, marmellata, confettura, ecc.). I giovani steli e i gambi delle foglie vengono canditi e il risultato sono i frutti canditi, che vengono successivamente utilizzati per decorare torte, pasticcini e biscotti. Angelica ha ricevuto un uso non meno diffuso nell'industria alcolica. L'alcol o la vodka vengono infusi sulle sue radici, ottenendo liquori e gin di alta qualità e aromatici.
Angelica è anche popolare in profumeria. I suoi oli essenziali dai toni muschiati sono usati per fare profumi, saponi e altri cosmetici. L'angelica è interessante come pianta ornamentale. Sembra fantastico nelle composizioni situate vicino a corpi idrici. Non è vietato utilizzare angelica per creare uno schermo vivente.
Anche Angelica non ha ignorato la medicina popolare. Si ritiene che alcune specie di angelica abbiano un effetto positivo sul sistema immunitario umano. Le infusioni di Angelica sono utili per le donne che soffrono di infertilità e altre malattie ginecologiche. L'angelica è anche apprezzata come agente detergente, analgesico, diuretico, tonico, diaforetico, espettorante e antispasmodico.
Consigliato:
Angelica Daurian
Angelica Daurian è una delle piante della famiglia delle Ombrellifere, in latino il nome di questa pianta suonerà così: Angelica dahurica. Per quanto riguarda il nome della stessa famiglia angelica Dahurian, in latino sarà così: Apiaceae Lindl.
Angelica Bordata
Angelica bordata è una delle piante della famiglia chiamata ombrello, come per il nome stesso di questa pianta, in latino suonerà così: Angelica cinota Boissien. Per quanto riguarda il nome della stessa famiglia angelica bordata, in latino sarà così:
Angelica A Grandi Lobi
Angelica a grandi lobi è una delle piante della famiglia delle Ombrellifere, in latino il nome di questa pianta suonerà così: Angelica grosseserrata Maxim. Per quanto riguarda il nome stesso della famiglia angelica dai grandi lobi, in latino sarà così:
Angelica Che Evade
Angelica che evade è una delle piante della famiglia delle Ombrellifere, in latino il nome di questa pianta suonerà così: Angelica anomala Ave-Lall. Per quanto riguarda il nome della stessa famiglia evasiva angelica, in latino sarà così: Apiaceae Lindl.
Angelica Foresta
Angelica foresta è una delle piante della famiglia chiamata Umbelliferae, in latino il nome di questa pianta suonerà come segue: Angelica silvestris L. Quanto al nome della stessa famiglia angelica, in latino sarà: Apiaceae Lindl. Descrizione della foresta angelica L'angelica è un'erba biennale, dotata di un rizoma folto e corto, nonché di un fusto grosso, spoglio e diritto.
