2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-07 15:52
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nome latino: Vicia faba Famiglia: Legumi Categorie: Colture orticole |
Fagioli (lat. Vicia faba) - leguminose; un annuale appartenente alla famiglia delle leguminose. La patria è il Mediterraneo.
Descrizione
I baccelli sono rappresentati da piante con fusti eretti, molto ramificati, non distesi alti fino a 1 m con bordi pronunciati. L'apparato radicale è a fittone, le singole radici raggiungono una profondità di 90 cm. Le foglie sono verdi, complesse, oblunghe, ellittiche in forma, appuntita alle estremità.
I fiori sono bianchi o bianco crema, con un punto luminoso, sono piuttosto grandi, farfalle, diversi pezzi si trovano nelle ascelle delle foglie, hanno un debole aroma. I fagioli fioriscono 25-27 giorni dopo la germinazione. I chicchi maturano (a seconda della varietà) in 1, 5-2 mesi.
I frutti sono fagioli con semi. La lunghezza dei fagioli è di 10 cm, allo stato immaturo - i frutti sono verdi, morbidi, pronti da mangiare - callosi, brunastri. I frutti contengono semi ovali verdi, viola, gialli o bianchi.
Condizioni di crescita
I fagioli sono una cultura amante della luce; prediligono terreni leggeri, torbosi, permeabili, moderatamente umidi con pH neutro. I terreni fortemente acidi vengono preventivamente calcinati, altrimenti la pianta dà rese basse di scarsa qualità. La maggior parte delle varietà della coltura sono resistenti al freddo, i semi si schiudono a una temperatura di 2-5 ° C e le piantine tollerano tranquillamente le gelate fino a -7 ° C. I migliori predecessori sono cetrioli, pomodori, cavoli e patate. Non è consigliabile coltivare la pianta dopo piselli, fagioli, fagioli, lenticchie, semi di soia e arachidi.
Approdo
I fagioli vengono piantati a fine aprile - inizio maggio. Il sito per la semina viene preparato in anticipo, il terreno è ben dissotterrato, vengono applicati letame e fertilizzanti minerali. La profondità di semina è di 6-7 cm, la distanza tra le piante dovrebbe essere di 10-15 cm, tra le file - 35-40 cm Puoi anche coltivare fagioli attraverso le piantine.
Abbastanza spesso, i giardinieri inzuppano i semi prima di piantarli prima di germogliare, ma questo è sbagliato. Gli agronomi esperti affermano che questa procedura provoca processi biochimici che hanno un effetto estremamente negativo sui semi.
Cura
I fagioli richiedono annaffiature moderate e regolari, soprattutto durante la fioritura e la formazione dei frutti. La mancanza di umidità ha un effetto dannoso sullo sviluppo e sulla resa. Al momento della fioritura, pizzica il punto di crescita, tale procedura consentirà alle piante di nutrirsi intensamente.
La gestione delle infestanti e l'aerazione sono ugualmente importanti per la coltura. Quando il raccolto raggiunge un'altezza di 50 cm, il terreno tra le file viene accuratamente allentato. La profondità di allentamento è di 10 cm Dopo aver eseguito l'hilling. Ciò aumenterà la resistenza del fagiolo a fattori negativi. La medicazione superiore viene eseguita un paio di settimane dopo la germinazione, il liquame è l'ideale per questo scopo.
Raccolta
I tempi della raccolta dipendono dalla destinazione dei chicchi. Se sono pianificati per essere mangiati, vengono rimossi immaturi. Se sono destinati alla conservazione, stanno aspettando la piena maturazione. Gli steli con i frutti vengono tagliati più vicino alla radice ed essiccati.. Quindi i semi vengono mondati, ventilati e conservati in contenitori. I semi acerbi vengono rimossi dalla massa totale, poiché marciscono nel tempo.
Malattie e controllo dei parassiti
Il parassita delle colture più comune e pericoloso è l'afide. Oyuchno appare quando fa caldo. Per combattere il parassita, i germogli vengono staccati dalle piante e quindi spruzzati con karbofos. I punteruoli possono causare danni irreparabili alla coltura, divorano le foglie dei nuovi germogli. L'infuso di tarassaco aiuterà a far fronte al parassita.
La ruggine è una delle malattie delle piante più pericolose che colpiscono fogliame e steli. Si manifesta sotto forma di granelli giallastri, che successivamente si trasformano in pustole. Pericoloso per la cultura e l'ascochitosi, i cui funghi contribuiscono alla formazione di macchie marrone scuro sulle foglie. Quando vengono rilevati i primi segni di queste malattie, le piante vengono rimosse e bruciate.
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Fagioli Verdi
Fagioli verdi - una pianta rampicante o arbustiva originaria dell'America centrale e meridionale. Questa cultura è spesso chiamata fagioli di asparagi. Storia I fagiolini sono noti all'umanità da tempo immemorabile. Questa cultura era particolarmente apprezzata dagli antichi romani, che mangiavano fagioli non solo per il cibo, ma anche ampiamente usati per scopi cosmetici:
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Fagioli Azuki (latino Vigna angularis) - una cultura appartenente alla famiglia delle leguminose, che ha un numero enorme di altri nomi: "pall", "phat", "chawali", "pinyi", ecc. Descrizione I fagioli adzuki sono una meravigliosa erbacea annuale.
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Fagioli bianchi (lat.Phaseolus) È una pianta coltivata appartenente alla famiglia dei legumi. Descrizione I fagioli bianchi ovali sono caratterizzati da una forma leggermente schiacciata, ma si trovano sempre in baccelli in più pezzi.