Borragine

2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41

Borragine (latino Borago) - una pianta della famiglia Borragine. Altri nomi sono borago o erba di cetriolo.

Descrizione

La borragine è una coltura annuale verde a maturazione precoce, che fiorisce con fiori decorativi bianchi, rosa, lilla o blu piuttosto grandi. Le foglie basali della borragine sono caratterizzate da una forma ellittica, e il suo fusto pubescente è generalmente oblungo-ovoidale. E l'altezza di questa pianta è solitamente compresa tra sessanta centimetri e un metro. A proposito, il periodo della sua fioritura è molto lungo: copre il periodo da fine maggio a settembre!

Dove cresce

Il principale habitat naturale della borragine è considerato il territorio dell'Asia Minore e del Mediterraneo.

utilizzo

La borragine è ampiamente utilizzata non solo nel giardinaggio ornamentale, ma anche nella medicina popolare: un'infusione di questa erba è un eccellente assistente per l'infiammazione dei reni, la febbre, i reumatismi articolari e la gotta, inoltre è un eccellente diuretico, antireumatico e anti -agente infiammatorio. E i preparati preparati sulla base della borragine sono dotati della capacità di avere un pronunciato effetto battericida, emostatico, espettorante e cicatrizzante.

La borragine viene anche utilizzata attivamente in cucina: le sue foglie sono molto ricche di saponine, tannini, carotene, vitamina C, zucchero, sali di potassio, oli essenziali e acidi resinosi, essenziali e silicici. L'odore delle foglie giovani è molto simile al cetriolo e queste foglie vengono spesso aggiunte all'okroshka, alla vinaigrette e alle insalate. È importante tenere conto del fatto che le prime foglie e i grandi cotiledoni sono caratterizzati dalla massima tenerezza. Molto spesso, la borragine viene utilizzata anche come additivo per contorni serviti con piatti di pesce o carne. E quando viene strofinata, questa pianta ha trovato il suo uso come condimento. Tuttavia, vengono spesso utilizzati anche i fiori di borragine: i fiori canditi sono un ottimo dessert e i fiori appena colti vengono messi nei bicchieri con il vino e con tutti i tipi di bevande analcoliche.

Per ottenere verdure, la borragine può essere tranquillamente coltivata a casa, proprio sul davanzale della finestra - di norma, a questo scopo viene piantata in scatole poco profonde riempite con una miscela di terreno leggero.

Crescere e prendersi cura

Si consiglia di piantare questo bell'uomo in zone soleggiate, tuttavia, sarà anche molto fedele a una leggera ombreggiatura. La borragine cresce bene su un'ampia varietà di terreni, ma saranno comunque preferibili terreni fertili e leggeri, caratterizzati da una reazione leggermente alcalina o neutra. Questa pianta è piuttosto esigente per l'umidità del suolo, ma allo stesso tempo è una coltura molto resistente alla siccità. La borragine viene solitamente annaffiata quando lo strato superiore del terreno si asciuga. Questa straordinaria pianta vanta anche una resistenza al freddo davvero impressionante! E non rifiuta mai integratori minerali di alta qualità!

La riproduzione della borragine avviene per semina autonoma o per semi seminati in primavera o prima dell'inverno - in quest'ultimo caso, è importante avere il tempo di farlo prima che arrivino le gelate stabili. E quando si moltiplicano per semina più vicino alla fine dell'estate, i semi maturi si disperdono sul sito, mentre le piantine compaiono solo all'inizio della primavera e i giovani esemplari fioriscono solo all'inizio di giugno. Per quanto riguarda parassiti e malattie, la borragine ne viene colpita molto raramente. Ma a volte questa pianta può ancora attaccare i bruchi dell'acetosella o della bardana.