Caprifoglio Commestibile

2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41

Caprifoglio commestibile è una delle piante della famiglia chiamata caprifoglio, in latino il nome di questa pianta suonerà così: Lonicera edulis Turcz. ex Freyn. Quanto al nome della stessa famiglia dei caprifogli commestibili, in latino sarà: Caprifoliaceae Juss.

Descrizione del caprifoglio commestibile

Il caprifoglio commestibile è un corto arbusto perenne la cui altezza oscillerà tra i sessanta ei cento centimetri. Le foglie sono su piccioli piuttosto corti, la cui lunghezza è di due o tre millimetri. Tali foglie saranno oblunghe e lineari-oblunghe, la lunghezza delle foglie sarà da circa un centimetro e mezzo a cinque centimetri e mezzo e la larghezza non supererà i due centimetri. Tali foglie di caprifoglio commestibile saranno pubescenti con peli. Allo stesso tempo, la pagina inferiore della foglia è più chiara, i fiori sono numerosi, sbocceranno con foglie non del tutto sviluppate. La lunghezza della corolla di questa pianta è da otto a tredici millimetri, sarà a forma di imbuto, completamente pubescente all'esterno, e la corolla è dotata di un corto tubo. La lunghezza del frutto commestibile del caprifoglio è di nove-dodici millimetri, l'infiorescenza è molto allungata e dotata di un gusto piuttosto gradevole.

Il caprifoglio commestibile fiorisce nel periodo che va dalla seconda metà di maggio al mese di giugno. La fruttificazione in questo caso avviene alla fine di giugno-luglio. È interessante notare che il frutto di questa pianta ha un sapore molto simile ai mirtilli: tale frutto può essere mangiato e raccolto sotto forma di marmellata. In condizioni naturali, il caprifoglio commestibile può essere trovato in Estremo Oriente, così come nelle seguenti regioni della Siberia orientale: nel sud del Leno-Kolymsky, nelle regioni Daursky e Angara-Sayansky. Per la crescita, la pianta preferisce le valli fluviali, il sottobosco delle foreste alluvionali, la tundra arbustiva, nonché le sabbie costiere e la periferia delle paludi. La pianta può crescere sia singolarmente che in piccoli gruppi. Il caprifoglio commestibile è una pianta ornamentale.

Descrizione delle proprietà medicinali del caprifoglio commestibile

Il caprifoglio commestibile è dotato di proprietà curative molto preziose, mentre per scopi medicinali si consiglia di utilizzare le bacche, le foglie, i fiori e gli steli di questa pianta.

La presenza di tali preziose proprietà curative è spiegata dal contenuto di amido nelle gemme e nelle foglie e i frutti di questa pianta contengono carboidrati, composti carbolici, esteri, acidi grassi, betaina, alcoli, acido folico, catechine, tannini, vitamina C, leucoantociani e antociani.

Come per la medicina tradizionale, qui si usa un decotto di rami per gli edemi di qualsiasi origine e per l'ascite, oltre che come diuretico. Un decotto di foglie di caprifoglio commestibili dovrebbe essere usato esternamente come antisettico per la tonsillite e per sciacquare la bocca. Le foglie schiacciate di questa pianta possono essere utilizzate localmente come agente di guarigione delle ferite.

I frutti commestibili del caprifoglio possono essere usati per bradicardia, diabete mellito, ipertensione, obesità e mancanza di vitamina C. I frutti secchi del caprifoglio commestibile sono una fonte di antibiotici utilizzati dagli abitanti del nord. Il succo di questa pianta è indicato per l'uso nelle dermatosi. Per quanto riguarda la betaina, è stato sperimentalmente dimostrato che questa sostanza abbassa il colesterolo nel sangue. I frutti possono essere utilizzati freschi e lavorati come alimenti: come gelatine, conserve, ripieni e succhi.