2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-07 15:52
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nome latino: Cucurbita pepo Famiglia: Zucca Categorie: Colture orticole |
Zucchine (Cucurbita pepo) - un ortaggio popolare, un tipo di zucca vegetale.
Geografia
La patria della zucca è l'America centrale e meridionale. Le zucchine si possono trovare oggi nel giardino di qualsiasi residente estivo russo.
Le zucchine sono apprezzate non solo per il suo gusto eccellente, ma anche per la sua alta resa e la sua precoce maturazione. È coltivato quasi in tutto il paese, ad eccezione, forse, dell'estremo nord e delle regioni più meridionali.
La zucchina è una pianta annuale, solitamente a forma di cespuglio. Anche le varietà a foglia lunga non sono rare. La zucca ha un apparato radicale ben sviluppato. Le foglie della pianta sono dure, grandi, pentalobate, i fiori sono dioici, monoici
I frutti della zucca sono allungati, la corteccia è bianca o verde, a maturazione è cremosa o gialla. La pianta matura in un mese e mezzo o due. I semi sono piuttosto piccoli e bianchi.
Le varietà più comuni con rese elevate sono varietà resistenti al freddo come Gribovsky 37 e Beloplodny, Odessa 52, Dlinnoplodny, Grechesky 110 e altre leggermente meno resistenti al freddo. Molto apprezzate sono le varietà di zucchine e zucchine con “pedigree” italiano. Questi sono Zebra, Runaway, Tsukesha e altri. Sono abbastanza fruttuosi e hanno un gusto eccellente. Si conservano anche bene e quindi saranno una decorazione della tua tavola per molto tempo.
Regole di cura
Le zucchine nel loro insieme possono essere definite un raccolto di mezza stagione, sebbene ci siano anche varietà a maturazione precoce.
La maturità tecnica delle zucchine avviene in un mese e mezzo - due mesi, fino a quando la maturità fisiologica richiede tre mesi o poco più.
Temperatura … Le zucchine sono esigenti in termini di temperatura. I semi germinano a una temperatura di + 26-27 ° C. La temperatura minima richiesta per la germinazione dei semi è di + 8-10 °C. La pianta non tollera bene il gelo, è resistente alla siccità. Tuttavia, l'irrigazione è necessaria per ottenere un buon raccolto.
Il suolo … Il terreno deve essere scelto fertile. Il posto è scelto ben illuminato, ma senza correnti d'aria.
Semina … Le zucchine vengono seminate con i semi nel terreno. Prendi da tre a quattro semi secchi o naklyuvshisya e mettili nella buca a una profondità di 5-6 cm La semina inizia quando il terreno si riscalda a una temperatura di 10-12 ° C. Prima della semina, è necessario aggiungere in ciascun pozzetto mezzo chilo di humus, 22-25 g di perfosfato, 15 g di cloruro di potassio.
Per ottenere un raccolto anticipato, è meglio coltivare le zucchine in un terreno protetto, piantando attraverso le piantine. Le piantine di zucchine vengono solitamente coltivate in serra, sotto i rifugi cinematografici e in casa, ad esempio su un balcone, su un davanzale, in bicchieri di carta o di plastica.
Le piantine hanno tra le tre e le cinque settimane (a seconda delle dimensioni del vaso). In piena terra, le piantine di midollo dovrebbero essere piantate dopo che sono passate le gelate primaverili. Per rifugi temporanei fatti di film - due o tre settimane prima.
Prendersi cura delle colture di zucchine è allentare tra i letti, annaffiare e nutrire. Le zucchine vengono annaffiate abbastanza abbondantemente. Nella fase di una o due foglie vere, le piantine devono essere diradate, lasciando una pianta nella buca. La medicazione superiore deve essere eseguita una o due volte utilizzando fertilizzanti organici.
Le ovaie vengono rimosse quando raggiungono i 9-10 cm, così come i frutti più grandi con semi immaturi, man mano che maturano, per evitare che succedano. È necessario tagliare le zucchine insieme al gambo. Il frutto ha una buccia morbida e polpa delicata. La resa dell'ortaggio è di 9-10 kg per metro quadrato. I frutti delle zucchine non maturano così rapidamente, ma vengono conservati più a lungo. La migliore conservazione è nei frutti di zucchine grandi.
Per i semi, seleziona i frutti tipici. La pulizia deve essere effettuata prima del gelo. I semi vanno essiccati al sole, mescolandoli di tanto in tanto.
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