Matita

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Matita (lat. Carissa congesta, Carissa carandas) - una pianta da frutto della famiglia Kutrovy.

Descrizione

La matita è una pianta arbustiva sempreverde estremamente attraente, la cui altezza è più spesso compresa tra tre e cinque metri. Ogni arbusto vanta una corona incredibilmente densa e una ramificazione abbastanza forte, e i loro rami sono densamente ricoperti di piccole spine acuminate, la cui lunghezza può raggiungere i cinque centimetri. Questa proprietà rende la carande una delle piante da siepe più desiderabili.

La lunghezza delle foglie ellittiche o ovali del caranda, a coppie situate sui rami, arriva da due centimetri e mezzo a sette centimetri e mezzo. Le parti superiori delle foglie sono verde scuro, lucide e coriacee, e le loro parti inferiori sono di colore più chiaro.

I frutti di Caranda sono caratterizzati da una forma ovale o sferica e il loro diametro varia da uno a due centimetri e mezzo. Ogni frutto è ricoperto da una buccia lucida, dura e liscia di sfumature bruno-rossastre. Man mano che il frutto matura, la buccia diventa viola scuro, quasi nera.

La carne del karanda è di colore rosso, che ricorda in qualche modo l'ombra della carne fresca, e contiene piccole inclusioni di lattice. Nel mezzo della polpa, puoi trovare da due a otto semi brunastri e piatti di dimensioni relativamente piccole. Per quanto riguarda il sapore della polpa, di solito è agrodolce con una sottile amarezza.

Dove cresce

La patria di Qaranda è considerata stati del sud-est e dell'Asia meridionale come Sri Lanka, Myanmar, Malesia e India. È vero, in casa viene coltivato principalmente come piantagione protettiva, destinata alla costruzione di siepi, consolidamento dei terreni e così via. Per motivi di frutta, questa coltura viene coltivata in Cambogia, nelle Filippine, in diversi paesi dell'Africa orientale, nel sud del Vietnam e in Thailandia. Per quanto riguarda i paesi americani, è estremamente raro vedere la quarantena lì, poiché non ha ancora ricevuto una distribuzione adeguata lì. A proposito, la matita si trova anche nelle zone montuose, dove l'altezza raggiunge i 1800 metri sul livello del mare.

Applicazione

I frutti del karanda di varietà dolci vengono spesso consumati freschi e le varietà acide di hostess vengono volentieri stufate con lo zucchero. I frutti acerbi acerbi vengono spesso messi in salamoia e i frutti acerbi dolci sono ottime materie prime per fare gelatine e marmellate. Per quanto riguarda i paesi asiatici, i frutti del karande vengono utilizzati attivamente per preparare curry, budini e torte.

La matita è una fonte indispensabile di vitamina C. I suoi frutti saranno ottimi aiutanti per tutti i pazienti con ittero, poiché sono molto ricchi di speciali sostanze epatoprotettive che proteggono in modo affidabile le cellule del fegato dagli effetti dannosi e distruttivi delle tossine (e anche dei prodotti di degradazione dell'alcol). E i frutti acerbi sono usati dai medici come astringenti.

Un decotto di foglie di caranda è un ottimo rimedio per la diarrea e un ottimo rimedio per il mal d'orecchi. Inoltre, è buono per varie malattie infiammatorie del cavo orale.

Le radici di Caranda sono ricche di acido salicilico e glicosidi cardiaci, che aiutano a ridurre la pressione sanguigna, e il decotto delle radici è spesso usato come antielmintico.

Controindicazioni

Quando si utilizza quaranta non si può escludere del tutto la probabilità di reazioni allergiche o intolleranze individuali.

Crescere e prendersi cura

Karanda non è affatto esigente sul terreno: ti delizierà sicuramente con ottimi raccolti, anche se lo coltivi su terreni sassosi e sabbiosi. È anche molto leggera. Per quanto riguarda le forme sottodimensionate di caranda, possono essere coltivate senza troppe difficoltà sui davanzali.