2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Bozzolo (latino Solanum sessiliflorum) - un arbusto da frutto appartenente alla famiglia delle Solanacee. Cocoon è spesso chiamato la mela Orinox.
Storia
La prima conoscenza degli europei con un bizzarro bozzolo avvenne nel 1760: questo divertente frutto fu scoperto nel bacino del fiume Orinoco da un viaggiatore spagnolo di nome Apolinar Diez de la Fuente. E gli indiani coltivavano questa pianta nei campi insieme a fagioli e mais.
Poi, già nel 1800, il botanico francese Ame Bonpland e Alexander Humboldt, il grande scienziato tedesco, scoprirono solidi bozzoli di bozzoli durante i loro viaggi nell'Orinoco e nell'Amazzonia. Inoltre, hanno notato che questo frutto era molto popolare tra la popolazione locale. E poi hanno prestato attenzione a questa cultura solo a metà del 20 ° secolo.
Descrizione
Il bozzolo è un arbusto erbaceo piuttosto grazioso che cresce fino a due metri di altezza ed è dotato di foglie ovali vellutate, larghe circa 38 cm e lunghe circa 45 cm, e gli steli di questa cultura sono abbondantemente ricoperti di spine acuminate.
I bozzoli possono essere ovali o rotondi. In media, la loro lunghezza è di 2,5 - 4 cm e la larghezza è di circa 6 cm La buccia sottile dei frutti acerbi è ricoperta da una leggera peluria e, man mano che maturano, diventano lisci e diventano viola, rossi o gialli. Direttamente sotto la buccia amara si trova un sottile strato di polpa cremosa e abbastanza densa. Inoltre, all'interno di ogni frutto è possibile trovare un nucleolo giallastro gelatinoso, costituito da un numero enorme di piccoli semi piatti. La durata media della maturazione dei frutti è di circa centoventi giorni.
Le varietà selvatiche di bozzoli si differenziano per frutti piuttosto piccoli e sono ricoperti di spine in miniatura, e i loro compatrioti coltivati sono privi di semi e hanno frutti più grandi.
Dove cresce
La patria dei bozzoli è la parte amazzonica del Sud America e dell'Argentina. Può essere visto particolarmente spesso sulle pendici delle Ande. Ora questa pianta è ampiamente coltivata in Perù, Venezuela, Colombia, Brasile e in numerosi altri paesi dell'America Latina.
Sfortunatamente, il bozzolo non viene fornito in Russia: i frutti raccolti non tollerano molto bene il trasporto, poiché si sbriciolano molto rapidamente. È vero, attualmente sono in corso lavori di allevamento per sviluppare bozzoli adatti al trasporto. E alcuni giardinieri russi stanno cercando di coltivare un bozzolo come pianta esotica.
Applicazione
I frutti sbucciati vengono spesso consumati freschi. Non sono meno utilizzati attivamente nella preparazione di varie salse e insalate. Inoltre, dai bozzoli si ottengono succhi, gelatine, marmellate e confetture meravigliosi. E i frutti acerbi possono essere marinati allo stesso modo dei pomodori.
Il succo di questo frutto contiene sostanze che aiutano a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue (ovviamente questo è possibile solo con l'uso regolare del succo). E gli indiani del Perù orientale usano attivamente il succo per sbarazzarsi dei pidocchi.
I frutti dei bozzoli fungono da eccellente tonico generale: si consiglia di consumarli nel periodo postoperatorio o in caso di anemia.
Cocoon si distingue anche per un contenuto piuttosto elevato di niacina, che a sua volta lo rende un assistente insostituibile nel trattamento e nella prevenzione di vari disturbi del sistema nervoso. E a causa del basso contenuto calorico dei frutti, possono essere tranquillamente consumati dalle persone a dieta.
Controindicazioni
Al momento non ci sono controindicazioni all'uso di questo frutto tropicale. Tuttavia, non si dovrebbe escludere completamente la possibilità di reazioni allergiche e intolleranza individuale.
Consigliato:
Attraente Bozzolo Anellato
Il bozzolo dagli anelli, che vive quasi ovunque, ha un debole per gli alberi da frutto. Inoltre, attacca spesso la quercia con il tiglio, l'olmo con il pioppo e tutti i tipi di arbusti. E la prelibatezza preferita di questo parassita è considerata querce e meli. I bruchi sono i più dannosi: i bruchi più giovani scheletrizzano attivamente le foglie e gli individui più anziani mangiano foglie delicate, lasciando solo le vene centrali. Certo, questo simpatico parassita deve essere combattuto