2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Cavolo rapa (latino Brassica oleracea var.gongyoides) - coltura vegetale; pianta biennale della famiglia del cavolo cappuccio. La patria del cavolo rapa è il Mediterraneo. La pianta è coltivata fin dai tempi dell'Antica Roma.
Caratteristiche della cultura
Il cavolo rapa è una pianta erbacea con un'altezza di 30-110 cm, che nel primo anno di vita forma un corto fusto compattato con fusto ovale, tondeggiante, tondo piatto od ovoidale di colore verde chiaro, verde o viola.
Le foglie sono a forma di lira, distese, di colore verde bluastro. I fiori sono piccoli, cremosi, gialli o bianchi, compaiono nel secondo anno di vita. Il frutto è un baccello.
Condizioni di crescita
Il cavolo rapa è una pianta termofila, buona per le zone soleggiate e protette dai venti freddi. I terreni sono preferibili leggeri, moderatamente umidi, limosi, con una ricca composizione minerale e una reazione neutra. Il cavolo rapa è esigente per la presenza di macro e microelementi nel terreno, tra cui boro, molibdeno e rame. I migliori predecessori sono sovesci, cipolle, cetrioli, patate, cereali e legumi.
Non è consigliabile piantare il cavolo rapa dopo le piante della famiglia delle crocifere (cavolo, rapa, rapa, ravanello, ecc.), Così come pomodori e barbabietole. La cultura ha un atteggiamento negativo nei confronti dell'ispessimento e dell'ombra, tali condizioni riducono significativamente la qualità degli steli, le piante sono più spesso colpite da varie malattie virali e fungine. La temperatura ottimale di crescita è di 18-20C.
Piantine in crescita e piantare in piena terra
Il cavolo rapa viene coltivato nelle piantine. Prima della semina, i semi vengono trattati: prima in acqua calda (50°C), poi in acqua fredda, dopodiché vengono posti in una soluzione debole di permanganato di potassio. Il cavolo rapa viene seminato nella prima decade di marzo in speciali contenitori per piantine riempiti con un substrato di terreno costituito da erba, sabbia e torba (1: 1: 1). Non è consigliabile utilizzare la vecchia terra e l'humus per la miscelazione.
Immediatamente dopo la semina, il substrato del terreno viene annaffiato, coperto con pellicola o vetro e posto in una stanza con una temperatura dell'aria di 20-22C. Con l'emergere delle piantine, la temperatura viene ridotta a 9-10 ° C e dopo una settimana le scatole delle piantine vengono trasferite su davanzali ben illuminati e la temperatura viene mantenuta a 16-18 ° C.
La raccolta delle piantine di cavolo rapa in vasi separati (misura 6 * 6 cm o 8 * 8 cm) viene effettuata con la comparsa di una o due foglie vere sulle piantine. Nella fase di tre foglie vere, le piantine vengono alimentate con fertilizzanti minerali complessi. Piantare piantine in piena terra viene effettuata a fine maggio - inizio giugno. Un paio di settimane prima della semina prevista, le piantine vengono trattate con una soluzione di urea e solfato di potassio e vengono anche indurite, abituandole gradualmente alla luce solare e al vento.
La trama per il cavolo rapa viene preparata in autunno, il terreno viene scavato a una profondità di 20-25 cm, vengono aggiunti humus, perfosfato, cenere di legno e urea. In primavera, le creste vengono allentate, vengono scavate buche poco profonde e riempite d'acqua. Le piantine vengono interrate fino alla prima vera foglia, cosparse di terra e pigiate. Immediatamente dopo la semina, le giovani piante vengono ombreggiate e dopo un paio di settimane spudono e nutrono il verbasco con una soluzione liquida. Per evitare danni alla cultura da parassiti e malattie, le piante vengono polverizzate con cenere di legno.
Cura
Il cavolo rapa favorisce l'irrigazione. L'irrigazione viene effettuata una volta ogni 2-3 giorni, con siccità prolungata, il volume d'acqua aumenta. Con un'umidità insufficiente nelle piante, si formano steli insipidi. La cultura ha bisogno di diserbo, allentamento e alimentazione regolari.
Uno dei compiti più importanti nella cura del cavolo rapa è il controllo dei parassiti e delle malattie. Molto spesso, la cultura è influenzata da gamba nera, chiglia, batteriosi delle mucose e peronospora. I parassiti più comuni sono le pulci crocifere, le lumache, le mosche del cavolo, gli afidi e le lumache. Come misura preventiva, i giardinieri esperti consigliano di trattare il cavolo rapa con infusi di aglio, assenzio e altri prodotti biologici approvati.
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