2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Semina coriandolo è una delle piante della famiglia delle Ombrellifere, in latino il nome di questa pianta suonerà così: Coriandrum sativum L. Quanto al nome della stessa famiglia del coriandolo, in latino sarà così: Apiaceae Lindl.
Descrizione del seme di coriandolo
La semina del coriandolo è anche conosciuta con nomi popolari come: kishnik, kinji, kinza e kinz. La semina del coriandolo è un'erba annuale, che sarà alta dai venti ai settanta centimetri. Tale pianta sarà dotata di un fittone piuttosto sottile. I gambi dei semi di coriandolo sono glabri, ramificati ed eretti. Le foglie basali di questa pianta saranno intere, lungo picciolate e trilobate. Le foglie inferiori del fusto sono picciolate, doppio pennate e saranno dotate di lobi ovoidali, profondamente incisi. Le foglie medie e superiori della semina del coriandolo saranno vaginali, sessili, possono essere sezionate sia in modo doppio che trijperistico in lobi a tutto bordo e lineari. I fiori di coriandolo sono raccolti in ombrelli complessi, che consisteranno da tre a sei raggi, e alle loro estremità ci saranno ombrelli più piccoli contenenti da cinque a quindici fiori. Da notare che saranno assenti le vele per gli ombrelloni e le vele per gli ombrelloni. I fiori di questa pianta sono di dimensioni piuttosto piccole, disuguali e all'esterno dei fiori marginali saranno più grandi. Il calice del coriandolo di campo è irregolare, la corolla è a cinque petali ed è dipinta in toni rosa-biancastri. Ci sono solo cinque stami, l'ovaio sarà bicellulare e dotato di due colonne. È interessante notare che i semi di coriandolo hanno un odore piuttosto sgradevole. I frutti di questa pianta sono sferici e accesi, di diametro possono raggiungere anche i cinque millimetri.
La fioritura della semina del coriandolo avviene nel periodo da giugno a luglio. La maturazione dei frutti avviene nel mese di agosto e settembre. I frutti maturi di questa pianta sono colorati in toni bruno-giallastri, dotati di un sapore dolce-piccante e di un odore specifico piuttosto forte. Per quanto riguarda i semi e i frutti acerbi del coriandolo, sono dotati di un aroma gradevole. In condizioni naturali, questa pianta si trova nel Caucaso, negli Stati baltici, nell'Asia centrale, in Ucraina, in Bielorussia, nella parte europea della Russia e in Estremo Oriente.
Descrizione delle proprietà medicinali dei semi di coriandolo
Il seme di coriandolo è dotato di proprietà curative molto preziose, mentre si consiglia di utilizzare i frutti di questa pianta per scopi medicinali. La presenza di tali preziose proprietà curative dovrebbe essere spiegata dal contenuto di olio essenziale, neocnidilina e Z-ligistolide nelle radici della pianta, mentre nei fusti sono presenti flavonoidi e olio essenziale. Le foglie di coriandolo contengono flavonoidi, vitamina C e olio essenziale. I frutti contengono le seguenti sostanze utili: saccarosio, glucosio, fruttosio, triterpenoidi, olio essenziale, cumarine, steroidi, acidi fenolocarbossilici e loro derivati, olio grasso e molti altri.
Come per la medicina tradizionale, qui questa pianta è molto usata per malattie dello stomaco e coliche gastriche, bronchiti, disordini metabolici e nevrosi. Si consiglia un unguento a base di frutti di coriandolo da utilizzare localmente per l'erisipela e un decotto a base di frutti di questa pianta viene utilizzato come agente antiemetico, antielmintico ed emostatico piuttosto prezioso. Inoltre, tale decotto è efficace per cistite, diarrea e nevrastenia, ed è anche usato per sciacquare la bocca con processi infiammatori, con emorroidi e come antisettico. Inoltre, gli occhi vengono lavati esternamente con un tale decotto.
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