2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Kruknek (lat. Curcurbita pepo L. var.giraumonas) - coltura vegetale; una pianta annuale della famiglia Pumpkin. Kruknek è un tipo di zucca dura. Un altro nome è manovella. In termini di contenuto di nutrienti e vitamine e in termini di valore nutritivo, il kruknek supera zucca, zucchine e zucca. La cultura è diffusa in Europa, Sud-Est asiatico, Nord e Sud America. Crooknek fu portato in Russia all'inizio del XIX secolo e oggi viene coltivato solo su appezzamenti domestici personali. Kruknek può essere tranquillamente definito una cultura promettente, poiché si adatta facilmente e rapidamente alle condizioni della zona centrale e meridionale.
Caratteristiche della cultura
Una caratteristica di un collo storto è la forma insolita dei suoi frutti. Possono essere a forma di clava, allungate oa forma di pera, spesso allungate con un collo intercettato e ispessite all'altra estremità. Esternamente, i frutti sono simili alle pere, ricurvi nella parte superiore. Il peso medio dei frutti è di 0,3-0,4 kg. La superficie del frutto può essere liscia o verrucosa, di colore dal giallo chiaro all'arancio brillante. La polpa del frutto kruknek è succosa, tenera, bianca, gialla o arancione brillante. I semi sono ovali o ovoidali, vitali per 5-7 anni.
Condizioni di crescita
Kruknek prospera su terreni leggeri, ben aerati, moderatamente umidi e fertili. I terreni argillosi sabbiosi e argillosi con una reazione a pH neutro sono ottimali. Crockneck non dovrebbe essere coltivato su terreni argillosi pesanti, acidi e molto impregnati d'acqua. Può essere coltivato dopo tutte le verdure tranne quelle della famiglia delle zucche. La posizione è soleggiata, la cultura è negativa sull'ombra. I migliori predecessori sono carote, patate, cavoli, barbabietole, cipolle, legumi ed erbe aromatiche. Non è consigliabile coltivare una manovella dopo i membri della famiglia Pumpkin.
Le piante sono esigenti per la presenza di sostanza organica e fertilizzanti minerali. Per lo scavo autunnale, il compost o l'humus (4-8 kg per 1 mq), i fertilizzanti al fosforo-potassio (30 g ciascuno) e la cenere di legno (100-150 g) vengono introdotti senza fallo, i fertilizzanti azotati vengono applicati in primavera durante allentamento (15 -20 g). Kruknek richiede calore, i semi germinano a una temperatura di 13-14°C, la temperatura ottimale per lo sviluppo e la crescita è di 25-28°C. Le gelate hanno un effetto dannoso sulle piante, anche gli esemplari adulti non tollerano le basse temperature. La manovella non accetta brusche fluttuazioni, spesso questo porta allo sbiancamento delle foglie e alla cessazione della formazione delle ovaie.
In crescita
Nelle condizioni della Russia centrale, il kruknek deve essere coltivato nelle piantine. I semi per le piantine vengono seminati alla fine di aprile in scatole di piantine riempite con un substrato ben umido e fertile. Le creste per la coltura sono isolate, per questo nel mezzo della cresta viene scavato un solco profondo 40 cm e riempito di letame e foglie, e la sua superficie è ricoperta di terreno fertile di circa 20 cm di spessore, dove vengono piantate le piantine. In presenza di una piccola quantità di materia organica, puoi limitarti a fori di 40 * 40 * 40 cm, che dovrebbero essere riempiti con letame e compost e coperti con uno strato di terreno, formando cumuli su cui vengono piantate le piantine.
Per la prima volta, le creste sono ricoperte da una pellicola nera tesa su archi di filo. Prima di piantare piantine nel terreno, vengono indurite. Le piantine vengono piantate all'età di 30-35 giorni, per essere più precisi, quando le piantine hanno 2-3 foglie vere con un gambo tozzo accorciato. È impossibile sovraesporre le piantine a casa, altrimenti le piantine non attecchiranno. La cosa principale quando si pianta non è cambiare la posizione della pianta in relazione alla luce del sole, in cui è cresciuta sul davanzale. Non è vietata la semina in piena terra, in questo caso la procedura viene eseguita nella terza decade di maggio, dopo che è passata la minaccia del gelo. Per ridurre la probabilità di danni da gelo alle giovani piante, è necessario seminare crooknek in tre periodi con un intervallo di 3-4 giorni.
Cura
Tre settimane dopo la semina, un piccolo strato di humus o torba viene versato sotto le piante. Alcuni giardinieri invece accalcano le piante, esponendo così l'apparato radicale, che è severamente vietato. Non è necessario formare grappoli, tuttavia, se durante il periodo di fioritura la massa vegetativa diventa troppo voluminosa a scapito dei frutti, vengono tagliate 2-3 foglie centrali. È importante rimuovere sistematicamente i frutti marci e le foglie ingiallite.
L'irrigazione viene effettuata regolarmente, io uso acqua calda e stabile per questi scopi. L'acqua non dovrebbe entrare nei fiori e nelle ovaie, altrimenti inizieranno a marcire. Di sera, i fiori della coltura vengono impollinati artificialmente, per questo usano un batuffolo di cotone, con il quale raccolgono il polline da un fiore e lo trasferiscono all'altro. Puoi spruzzare le piante con acqua dolce per attirare gli insetti. La medicazione superiore ha un effetto positivo sullo sviluppo del crooknek: due medicazioni sono sufficienti per stagione. La prima alimentazione viene effettuata prima della fioritura (con nitrato di ammonio, perfosfato e solfato di potassio), la seconda - durante la fruttificazione (con una soluzione di verbasco o escrementi di uccelli).
