Lime

2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41

Lime (latino Citrus aurantiifolia) - una specie di agrumi geneticamente simili al limone, appartenenti alla famiglia delle Rutaceae piuttosto estesa.

Descrizione

Il lime è un cespuglio o albero relativamente piccolo, la cui altezza può variare da un metro e mezzo a cinque metri. Le corone di questa pianta sono piuttosto fitte e i suoi rami ricoprono brevi numerose spine.

Le infiorescenze di lime ascellari e molto bizzarre contengono da uno a sette fiori, inoltre, questa cultura si distingue per la fioritura rifiorente (cioè costante).

I frutti di lime a forma di uovo sono caratterizzati da dimensioni piuttosto piccole: il loro diametro varia da 3,5 a 6 cm A proposito, il loro aroma differisce notevolmente dal solito profumo di limoni. E la polpa del frutto è molto acida, incredibilmente succosa e leggermente verdastra. Le bucce dei lime completamente maturi sono molto sottili e il loro colore può essere verde, giallastro o verdastro-giallastro. Per quanto riguarda i semi, i lime delle varietà più pregiate di solito ne hanno pochi - da 0 a 4 pezzi.

Sia la fioritura che la maturazione dei frutti si verificano nei tigli durante tutto l'anno. È vero, la fioritura principale avviene durante le stagioni delle piogge (approssimativamente a maggio e giugno). La maggior parte del raccolto viene solitamente raccolta in agosto, settembre e ottobre. I succosi frutti di lime si conservano in modo eccellente per un massimo di un mese e mezzo o due con un'umidità relativa dell'85-90% e una temperatura da otto a dieci gradi.

diffusione

La culla di questi agrumi è considerata la coloratissima penisola di Malacca. E come cultura, la calce è apparsa per la prima volta negli anni '70. XIX secolo. sull'isolotto di Montserrat, che fa parte delle Piccole Antille. Attualmente, la calce è ampiamente distribuita in Myanmar e Indonesia, in Sri Lanka, India, Venezuela e Brasile, nonché in diversi paesi dell'Africa occidentale.

La calce viene spesso fornita al mercato internazionale dalle Antille o da Cuba, nonché dall'India, dall'assolato Egitto e dal lontano Messico.

Crescere e prendersi cura

Il lime cresce meglio nelle aree tropicali, situate ad un'altitudine di migliaia di metri sul livello del mare.

In generale, la calce è una coltura abbastanza modesta per le condizioni del suolo: è in grado di crescere e svilupparsi bene su terreni rocciosi e persino sabbiosi e piuttosto poveri. Tuttavia, è molto più sensibile della maggior parte delle altre colture di agrumi a condizioni pedoclimatiche estremamente sfavorevoli. I terreni migliori per la coltivazione di tigli sono considerati argillosi leggeri con un eccellente drenaggio e un orizzonte aratro molto profondo.

Per quanto riguarda la resistenza alle basse temperature, quindi secondo questo indicatore, la calce può essere tranquillamente assegnata a uno degli ultimi posti.

Applicazione

Il lime viene consumato principalmente fresco. Inoltre, i suoi segmenti sono spesso in scatola. Il lime produce anche un succo molto ricco, contenente dal 6 all'8% di acido citrico. Da questi frutti succosi si ottiene anche un olio eccellente: viene utilizzato nella produzione di un'ampia varietà di bevande analcoliche come agente aromatizzante.

Questo frutto è stato utilizzato anche in cosmetologia. Il lime è una vera salvezza per la pelle grassa: aiuta a restringere i pori, eliminare i punti neri e controllare la produzione di sebo. Può anche sbiancare la pelle (soprattutto sulla schiena e sul collo). La calce è anche un ottimo aiuto per rafforzare unghie e capelli - promuove piuttosto attivamente la loro crescita. È del tutto possibile usarlo per il trattamento di papillomi con verruche o ascessi, nonché herpes e comedoni chiusi.

Nella medicina popolare, anche la calce è rispettata. Questo meraviglioso frutto è ottimo per lenire le palpitazioni troppo frequenti e molto forti e ha un ottimo effetto sullo stomaco. Inoltre, la calce aiuterà sicuramente a curare il raffreddore, alleviare il mal di gola e far fronte facilmente a vari disturbi infettivi.