Appassimento Verticale Dell'uva

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Video: Appassimento Verticale Dell'uva

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Video: timelapse appassimento dell'uva per il vino amarone MASI 2024, Marzo
Appassimento Verticale Dell'uva
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Appassimento verticale dell'uva
Appassimento verticale dell'uva

L'appassimento verticillare dell'uva è anche noto come appassimento. L'infezione con questo flagello porta al fatto che la maggior parte dei giovani cespugli d'uva innestati, pronti a dare un raccolto completo per la prima volta, appassiscono completamente o parzialmente completamente o parzialmente. Allo stesso tempo, non si osservano danni esterni su di essi. L'avvizzimento infligge danni particolarmente forti ai vigneti con un aumento dello stress sui cespugli. Ma i giovani cespugli non molto produttivi e ben in crescita, l'avvizzimento verticale di solito non colpisce

Qualche parola sulla malattia

I primi segni di danneggiamento dei cespugli d'uva con appassimento compaiono all'inizio dell'estate o nel mezzo di essa. Di norma, ciò accade quando l'umidità del suolo diminuisce e la temperatura dell'aria aumenta notevolmente. Una parte dei germogli in tali condizioni inizia a morire e le parti vascolari del legno spesso si scoloriscono. E sui tagli delle radici sia del legno vecchio che di quello giovane, si possono spesso osservare marmorizzazioni brunastre. Questa marmorizzazione è causata dal blocco dei vasi sanguigni, che a sua volta è causato dal fungo che popola i vasi conduttori. Per la morte dei germogli, l'irregolarità è caratteristica, inoltre, questo processo è in grado di compensare la crescita piuttosto intensa di nuovi germogli sani. Eppure, una parte abbastanza grande dei germogli, che si è sviluppata abbastanza normalmente all'inizio della stagione di crescita, muore inaspettatamente completamente più vicino alla metà dell'estate.

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Le foglie dei tralci d'uva attaccate dalla sfortunata sfortuna acquisiscono ustioni ai bordi all'inizio dell'estate. E qualche tempo dopo iniziano a sbiadire e cadere prima del tempo. I pennelli situati alla base dei germogli infetti si seccano e le singole bacche vengono mummificate, ma, tuttavia, non cadono, ma rimangono attaccate agli steli.

Di norma, i sintomi della lesione da avvizzimento verticillare compaiono uno o due anni dopo l'infezione, non prima, e sono in gran parte determinati dalle condizioni meteorologiche e dal carico infettivo. Quasi sempre, questo disturbo è accompagnato da una mancanza di crescita dei cespugli d'uva in primavera o da una debole ricrescita dei germogli con il loro successivo rapido appassimento. A proposito, a causa dell'improvviso sbiadimento, questo attacco è anche chiamato apoplessia.

L'agente eziologico dell'avvizzimento è l'agente patogeno Verticillium dahliae, che infetta le radici dei cespugli d'uva e provoca l'appassimento dei germogli. Questo fungo infetta le piante principalmente attraverso il suolo e l'apparato radicale. Le giovani piante sono particolarmente sensibili ai suoi attacchi, la cui produttività è in declino. In generale, lo sviluppo di una sfortuna dannosa è dovuto a un insufficiente approvvigionamento idrico di cespugli d'uva e alla sconfitta del loro sistema di conduzione. Spesso l'appassimento si manifesta anche se i vigneti sono situati in zone con terreno contaminato. Inoltre, nel primo anno dopo la semina, i cespugli d'uva piantati nel terreno infetto non mostrano alcun sintomo visibile di avvizzimento verticillare - nella maggior parte dei casi, tali sintomi iniziano a comparire solo nel secondo anno e nel secondo anno le manifestazioni di la malattia può già essere osservata durante l'intera stagione di crescita. I cespugli d'uva che hanno avuto danni visibili, ma non sono morti, si riprendono in cinque o sei anni e, in questo caso, non hanno una diminuzione della resa.

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Come combattere?

La coltivazione dell'uva su terreni infetti da verticillium è fortemente sconsigliata. E poiché questo attacco può facilmente infettare le erbacce e successivamente essere trasmesso con esso, è necessario utilizzare erbicidi nelle piantagioni di uva: ciò contribuirà a ridurre significativamente lo sfondo infettivo.

Se i cespugli d'uva sono relativamente debolmente coperti da avvizzimento verticillare, possono essere preservati con potature di scarico rigorose e rapide. Ma i mezzi chimici per superare questa malattia non sono ancora stati inventati.

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