5 Domande Sulle Radici Del Dente Di Leone

2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41

Per secoli, il dente di leone è stato considerato un'erba incredibilmente bella, ma una pianta medicinale che ha contribuito a ripristinare la bellezza e la salute. Tutte le sue parti sono attivamente utilizzate nella fitoterapia. Cos'hanno di speciale le radici delle piante?

Sorprendentemente, ogni parte di questa erba medicinale è commestibile e sana, dai fiori e semi alle radici. Soprattutto le sostanze utili, secondo i naturopati, sono contenute nelle radici. Sono ricche fonti di vitamine A, B, C, D, ferro, zinco, potassio, ecc. Tutte queste sostanze hanno un buon effetto sulla salute del fegato e dell'intero apparato digerente.

Quando ritirare?

Se i denti di leone vengono raccolti per insalate e marmellate in primavera e all'inizio dell'estate, allora per la raccolta delle radici per scopi medicinali è meglio aspettare l'autunno. Si consiglia di raccoglierli a fine settembre-ottobre e dopo forti piogge (in modo che le radici possano essere facilmente rimosse dal terreno). Più lungo è il sistema radicale, più è stato in grado di raccogliere sostanze nutritive. La raccolta del dente di leone in autunno è anche vantaggiosa in quanto i livelli di inulina saranno più alti e i livelli di fruttosio più bassi. Ma le radici primaverili del fiore sono piene di taraxacina, una sostanza che stimola la produzione della bile e attiva le funzioni del fegato.

Dove guardare?

Oltre alla stagione, è importante prestare attenzione al luogo in cui viene raccolto il dente di leone. È meglio farlo su prati soleggiati, colline o prati. Dovrebbero essere lontani dalle autostrade e dalle aree contaminate e non essere toccati da sostanze chimiche. Vale la pena scegliere i fiori più sani con uno stelo alto e denso. Per fare questo, puoi usare un angolo speciale o un mini-forcone da giardino. Devi estrarre con cura la radice per non danneggiarla: le proprietà medicinali sono nascoste nel prezioso succo all'interno delle radici. Dopo essere stati liberati dal terreno, vengono accuratamente scossi dal terreno, lavati e asciugati.

Come preparare e conservare?

Le radici di tarassaco possono essere utilizzate fresche congelate sia per scopi culinari che medicinali. Ma se vuoi salvare parte del tuo raccolto per un uso futuro, allora le radici devono essere private dell'umidità. Se la tua casa ha un disidratatore, dovresti tagliare le radici sbucciate in strisce di uguali dimensioni e asciugarle fino a renderle fragili.

In alternativa, puoi avvolgere ogni radice intera con un lungo pezzo di corda o corda da appendere in un luogo fresco e asciutto con una buona ventilazione (come una soffitta). Dovrebbero asciugarsi in pochi giorni in uno stato di fragilità. Successivamente, vengono frantumati in piccoli pezzi e posti in un barattolo di vetro, in cui possono essere conservati fino a un anno. Se essiccata correttamente, la polpa esterna della radice sarà di colore scuro, mentre la polpa interna dovrebbe essere bianco crema.

Come usare?

Esistono diversi modi per utilizzare il raccolto di radice di tarassaco. Alcuni dei migliori sono:

1. Tintura

È un medicinale a base di erbe a base di alcol ad azione rapida. Ha proprietà antinfiammatorie, diuretiche. La tintura è utile per pulire il sangue, il fegato, la milza e la cistifellea. Gli erboristi lo usano per migliorare la salute generale, regolare la glicemia, ridurre lo stress, eliminare le macchie dell'età e i problemi della pelle come psoriasi, eczema e acne.

Circa 100-120 g di radici di tarassaco fresche (o secche) vengono versate con 500 ml di vodka. La soluzione viene lasciata per sei settimane in un luogo buio, agitando di tanto in tanto il contenitore. Successivamente, la tintura viene filtrata e quindi conservata in un contenitore di vetro in un luogo fresco e buio. Si consiglia di assumere qualche goccia con acqua o tè, oppure utilizzarlo esternamente, come lozione per la pelle.

2. Tè

Questo è uno degli usi più comuni del dente di leone. È ricco di antiossidanti che aiutano a bilanciare i livelli di zucchero nel sangue e aiutano la digestione. Il tè agisce come un diuretico naturale e un leggero lassativo, purifica il fegato, previene l'aumento dell'indice di massa corporea e altro ancora. Per fare questo, si versano circa 30 g di radici di piante secche e 60 g di quelle fresche in 500 ml di acqua, si porta a bollore e si fa cuocere per circa 20 minuti. Alla fine filtrare e bere con l'aggiunta di miele.

3. Caffè

La radice di tarassaco arrosto è un'ottima alternativa alla caffeina. Può essere abbinato alla radice di cicoria arrostita per un gusto profondo e leggermente amaro. La cannella può essere aggiunta alla bevanda se lo si desidera. Quattro tazze d'acqua, due cucchiai di radice di tarassaco tostata, due cucchiai di radice di cicoria tritata e un bastoncino di cannella devono essere messi in una ciotola e messi sul fuoco. Portare la soluzione a ebollizione, cuocere per 5 minuti. Dopo che il caffè viene filtrato e bevuto con latte o panna.

Per chi sono controindicati?

Il dente di leone è generalmente considerato una pianta innocua. Tuttavia, è meglio consultare il proprio medico prima di assumere qualsiasi rimedio a base di erbe. I medicinali a base di tarassaco devono essere trattati con estrema cautela:

- persone allergiche all'ambrosia, crisantemo, calendula, achillea, camomilla, aster o iodio;

- coloro che, dopo aver assunto prodotti a base di tarassaco, manifestano sintomi di bruciore di stomaco o irritazione cutanea;

- donne in gravidanza e allattamento;

- chi ha calcoli biliari, ostruzione biliare, ulcere gastriche, gastrite, colon irritabile;

- persone che assumono integratori di potassio, fluidificanti del sangue e medicinali per curare le infezioni.