Colocinto

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Colocynthis (lat. Citrullus colocynthis) - un rappresentante del genere Watermelon della famiglia Pumpkin. È originario dell'Asia e del Mar Mediterraneo. Oggi la specie è considerata il predecessore dell'anguria coltivata (anguria comune), anche se alcuni scienziati ritengono che entrambe le specie discendano dal melone Tsama (latino Citrullus ecirrhosus). In condizioni naturali, il colocinto cresce in Nord Africa, Iran e nella penisola arabica e si trova spesso sulla costa mediterranea. Coltivato in quantità limitate in paesi con climi caldi. Non è particolarmente popolare tra i giardinieri; è coltivato principalmente per scopi medicinali.

Caratteristiche della cultura

Il colocynth è una pianta erbacea perenne con fusti sottili rampicanti e striscianti, scanalati angolarmente, di colore verde, dotati di antenne non ramificate o bipartite attorcigliate a spirale. L'apparato radicale è forte, la radice principale è carnosa e spessa. Le foglie sono grossolane, pubescenti con peli ghiandolari o semplici, alterne, picciolate, 3-5-tylopaste, di contorno dentellate arrotondate, lunghe fino a 12 cm. I fiori sono semplici, gialli, ascellari, hanno una corolla tubolare a cinque parti e un peduncolo corto, fortemente pubescente.

Il frutto è una bacca sferica polisperma con buccia liscia, verde densa con macchie scure. A maturazione, la crosta cambia colore in giallo paglierino e al centro del frutto si forma una fessura. La polpa del frutto del colocynth è bianca o giallastra, amara, inodore, fino a 10 cm di diametro I semi sono gialli, lisci, piatti, ovoidali. Il colocynth fiorisce in agosto-settembre, i frutti maturano in settembre-ottobre. In alcuni paesi, la specie in questione è considerata un'erbaccia.

In crescita

In generale, la tecnologia agricola del colocynth è simile alla coltivazione dell'anguria comune. La semina viene effettuata con semi in cassette per piantine, sotto un riparo cinematografico o in una serra. Prima della semina, i semi necessitano di una lavorazione preliminare: vengono avvolti in un panno naturale o in una garza e versati con acqua tiepida per due giorni (l'acqua viene periodicamente cambiata). I semi che si sono schiusi vengono seminati in un substrato nutriente umido a una profondità di 1 cm Il regime di temperatura ottimale è di 18-20 ° C. Per ottenere materiale di semina di alta qualità, è importante fornire alle piantine un'attenta cura e un ambiente favorevole.

Prima di piantare in piena terra, le piante devono essere annaffiate sistematicamente, ma senza ristagni, perché tutti i tipi di cocomeri sono negativi nei confronti di questo. La prima alimentazione viene effettuata con la comparsa di una o due foglie vere. Si consiglia di utilizzare fertilizzanti complessi liquidi come condimento superiore. Nei giorni nuvolosi, le piantine sono illuminate. L'atterraggio in piena terra viene effettuato dopo che sono passate le gelate primaverili, cioè a fine maggio - inizio giugno. Ma di notte è preferibile coprire le giovani piante con un film. Prima di piantare, le piantine possono essere trattate con biostimolanti, questa procedura accelererà e faciliterà il processo di sopravvivenza. Anche l'indurimento per le piantine di colocynth è importante.

Dopo la semina, dopo circa 7-10 giorni, le piante vengono alimentate. In futuro, la cura è formata dalle loro procedure più semplici: irrigazione, diserbo, allentamento leggero e trattamenti preventivi contro parassiti e malattie. È importante non consentire il ristagno, altrimenti la morte dei colocynts non può essere evitata. Non è consentito l'uso di prodotti chimici per il controllo delle infestanti. L'acqua per l'irrigazione dovrebbe essere calda e stabile.

utilizzo

Per scopi culinari, il colocynth non viene praticamente utilizzato, il più delle volte viene utilizzato in medicina. Il loro frutto colocynth produce polveri che sono efficaci per la stitichezza e le malattie del fegato. Spesso, gli estratti vegetali sono inclusi nei medicinali che combattono con successo l'idropisia. Un'overdose di farmaci a base di colocynth può essere dannosa e causare forti dolori al tratto gastrointestinale.

I semi dei frutti hanno una composizione piuttosto attraente, nonostante abbiano un sapore amaro, sono molto utili, anche se in quantità limitate. Da loro, l'olio si ottiene in condizioni industriali. Oggi, i farmaci che utilizzano anche una piccola frazione di estratti di colocinto non vengono utilizzati nella medicina ufficiale, poiché sono risultati tossici, sebbene relativamente di recente abbiano attirato l'attenzione degli scienziati coinvolti nello sviluppo di farmaci efficaci contro il cancro.