Prezzemolo Riccio

2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41

Prezzemolo riccio (latino Petroselinum crispum) - una delle specie più famose e diffuse del genere Prezzemolo della famiglia Ombrello (lat. Apiaceae). La specie è famosa per la sua varietà di forme e varietà, che possono deliziare con un gusto straordinario. In natura il prezzemolo riccio si trova nel Mediterraneo, cresce principalmente in riva al mare. Un altro nome è prezzemolo riccio.

Caratteristiche della cultura

Il prezzemolo riccio è rappresentato da piante erbacee biennali che raggiungono un'altezza di 30 cm, esistono anche varietà alte in coltura, che superano i 70-90 cm di altezza, la radice della coltura in esame è fusiforme, ispessita, non troppo ramificata. Il fusto è dritto, piuttosto ramificato, sormontato da un fogliame lucido, coriaceo, di colore verde scuro o verde, sezionato in doppio pennato. I fiori sono giallastri o giallo-verdastri, piccoli. I frutti sono oblunghi, ovoidali. La fioritura avviene a metà estate, di solito a fine giugno - inizio luglio, a seconda delle condizioni climatiche.

Varietà comuni

Tra le varietà più comuni di prezzemolo riccio va segnalata la varietà denominata “Perle”. È caratterizzato da un fogliame delicato e molto profumato, nonché da una maturazione precoce, di norma il primo raccolto viene effettuato 45 giorni dopo la semina. La varietà Bogatyr non è meno popolare. È famoso per l'abbondanza di massa fogliare e la capacità di svilupparsi normalmente in aree ombreggiate.

Impossibile non citare la varietà "Astra". Il suo fogliame è caratterizzato da una forte arricciatura. A proposito, nel processo di crescita, le piante formano una rosetta semi-alzata e piuttosto densa, che cresce rapidamente anche dopo il taglio. La varietà Esmeralda può vantare proprietà simili. Appartiene a varietà di media maturazione, con la cura adeguata e un clima favorevole, per il primo taglio da una pianta, puoi ottenere più di 50 g di verdure.

Funzionalità in crescita

La coltivazione del prezzemolo riccio è un processo semplice che può essere controllato anche dai giardinieri alle prime armi. È preferibile piantare una coltura in aree ben illuminate dotate di terreno fertile, moderatamente umido e sciolto. Il prezzemolo riccio ha un atteggiamento negativo nei confronti dei terreni argillosi, pesanti, salini e impregnati d'acqua. Alla cultura non piacciono i luoghi troppo ombrosi, ma nelle aree con luce diffusa, cioè sotto le chiome degli alberi con una corona rada, forma una piccola massa fogliare, spesso diventa più piccola.

I semi per la semina vengono utilizzati solo freschi, quelli che sono stati conservati per più di due anni per la semina non sono raccomandati. La semina, a sua volta, viene effettuata direttamente in piena terra, perché praticamente tutte le specie del genere Prezzemolo sono resistenti al freddo e il rappresentante in questione non fa eccezione. A proposito, la semina può essere effettuata sia prima dell'inverno che all'inizio della primavera, tuttavia, con il primo metodo, la massa fogliare acquisisce forza più velocemente.

I semi germinano a una temperatura di 3-5C, mentre le piantine possono sopportare senza problemi un calo di temperatura a breve termine fino a -7C. Durante la semina, è importante osservare la distanza ottimale tra le file, pari a 15-20 cm. Nel processo di crescita, è necessario eseguire il diradamento, nella densità delle piante è difficile da sviluppare, è meglio seminare a una volta con un passo di almeno 5 cm e non troppo profondo, idealmente ad una profondità di 1, 5 cm.

A causa del fatto che il prezzemolo ha un aroma ricco, è in grado di spaventare molti parassiti, quindi si consiglia di posizionarlo vicino ai letti con pomodori, cavoli, carote, ravanelli e ravanelli. Non è vietato piantare un raccolto accanto a colture di bacche, ad esempio fragole e fragole, a sua volta spaventa anche formiche e afidi. Ma zucca, zucchine e lattuga per la cultura non sono i migliori alleati, è meglio evitare tali contatti.