2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Ovunque questa erba spinosa dal nome buffo abbia fretta, è sempre pronta ad aiutare. Il cardo mariano è rinomato per le sue proprietà benefiche nel mantenimento della salute del fegato. Ma ha ancora molti meriti
L'uso del cardo mariano come medicina naturale e prodotto commestibile esiste da molto tempo. La pianta è rinomata per le sue proprietà nutritive, antinfiammatorie e antiossidanti. Molte persone considerano il cardo mariano un'erba fastidiosa, inconsapevoli di quanti benefici se ne possono trarre.
Come raccogliere correttamente il cardo mariano?
Si consiglia di raccogliere il cardo mariano con guanti spessi: le foglie della pianta sono ricoperte di spine. Il tempo di raccolta è determinato dall'essiccazione dei fiori e dall'emergere di teste di semi bianco-argentee. Le teste della pianta vengono tagliate per prime.
Le infiorescenze vengono poste in sacchetti di carta e poste in un luogo caldo ad asciugare per circa 5-7 giorni.
Le infiorescenze vengono trasferite in un sacco di tela, in cui vengono schiacciate per macinarle un po'. Quindi il tutto viene versato in un contenitore a chiusura ermetica e riposto in un luogo fresco e buio per la conservazione.
Proprietà utili del cardo mariano
1. Fa bene al fegato
Il cardo mariano ha proprietà protettive e di sostegno del fegato. Il fegato protegge il corpo umano dalle tossine che vivono nell'aria, sostanze medicinali assunte per via orale, ed è una sorta di filtro che rimuove le sostanze nocive. Il fegato produce ormoni, rilascia glucosio nel sangue, fornisce energia al corpo e favorisce il deflusso della bile.
Con l'aiuto del cardo mariano, il carico sul fegato viene alleviato, le sue cellule vengono ripristinate, i pesticidi, i metalli pesanti, l'alcol e altre sostanze nocive vengono rimossi dal corpo, il che aiuta nel trattamento delle malattie del fegato, nell'eliminazione dell'ittero, epatite, ecc.
2. Fa bene ai reni
Il cardo mariano ha un effetto benefico sui reni, stimola la rigenerazione delle loro cellule. Dopo aver assunto prodotti a base di cardo mariano, le tossine vengono trattenute meno nel corpo, il che migliora la funzione renale.
3. Riduce i livelli di colesterolo nel sangue
Il cardo mariano ha forti proprietà antinfiammatorie, è usato per trattare le malattie cardiovascolari, abbassa il colesterolo nel sangue e riduce l'infiammazione.
4. Aiuta con il diabete
Nel trattamento del diabete mellito, si ottengono risultati positivi quando si utilizza il cardo mariano, che aiuta a ridurre l'emoglobina glicosilata, ripristinare il glucosio, rilasciare insulina, che normalizza lo zucchero nel sangue.
5. Previene la comparsa di calcoli biliari
Le gocce nella cistifellea sono molto pericolose perché possono romperla. Quando presente, una persona avverte dolore addominale, flatulenza, bruciore di stomaco e indigestione.
Il lavoro degli organi interni di una persona, reni, intestino, pancreas e cistifellea, è interconnesso. Il cardo mariano contribuisce al buon funzionamento di tutti gli organi del tratto gastrointestinale, prevenendo la comparsa di calcoli nella cistifellea, guarisce lo stomaco e il sistema endocrino, favorisce la produzione di bile, previene la disintossicazione del sangue, purifica il corpo dalle sostanze nocive.
6. Migliora le condizioni della pelle
Il cardo mariano ha proprietà antinfiammatorie, lenitive e antiossidanti, benefiche per la salute della pelle. Ringiovanisce, elimina macchie scure, rughe. Il cardo mariano aiuta a prevenire il cancro della pelle.
7. Aiuta a combattere l'invecchiamento
Il cardo mariano ha un effetto ringiovanente controllando lo sviluppo dei radicali liberi e aiutando ad eliminare le sostanze tossiche dal corpo e dal sangue. Ciò consente di sbarazzarsi di diabete, malattie cardiache, renali ed epatiche, previene l'invecchiamento precoce della pelle, migliora la vista.
Modi per usare il cardo mariano:
* Come tè.
Lessare le foglie e i semi del cardo mariano in acqua bollente per 5 minuti. Per rendere il tè più gustoso, puoi aggiungere del miele.
* Polvere.
I semi vengono macinati in polvere, che viene aggiunta a insalate, zuppe e altri piatti.
* Ingrediente per insalate.
Il cardo mariano viene aggiunto alle insalate, che possono essere preparate con steli, foglie, fiori e radici della pianta.
* Componente di cocktail.
Il cardo mariano è anche usato come ingrediente nei cocktail. Macinare i semi e immergerli per una notte in acqua, aggiungere il succo di limone e le bacche tritate, mescolando il tutto con un frullatore.
* Per spuntini sani.
I semi di cardo mariano sono considerati uno spuntino nutriente come le noci. Le sostanze benefiche dei semi si conservano meglio congelate, quindi la pianta va conservata in frigorifero.
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