2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Ci sono 3 ragioni per la formazione di pomodori duri, con venature bianche, non gommose. Proviamo ad affrontare questo problema. Vi parleremo delle ragioni e delle misure da adottare per escludere tali fenomeni
La prima ragione è la varietà
Le caratteristiche della varietà hanno scopi diversi: crescita nelle regioni fredde, gusto, resistenza alle malattie, carenza idrica, idoneità all'inscatolamento. Il lavoro degli allevatori è finalizzato alla formazione di nuove sottospecie, con proprietà, caratteristiche e qualità differenti. Spesso le loro azioni si riducono a variazioni con la genetica, la biologia. Come risultato degli sforzi per allevare nuovi pomodori, compaiono risultati inaspettati, si verificano deviazioni dalle norme di base del genoma e si verificano mutazioni.
Quando selezionato, ci sono segni e proprietà che sono assenti negli antenati del pomodoro. La categoria di tali manifestazioni include cambiamenti all'interno del feto sotto forma di comparsa di vene bianche nella polpa e macchie solide.
Vene non masticatorie, grumi nel mezzo del frutto sono un effetto collaterale della selezione. Tali varietà non vengono respinte, poiché i pomodori hanno un buon sapore, hanno un'eccellente qualità di conservazione e sono ben trasportati. Sono attraenti per la produzione industriale e il commercio. Sono queste vene che sono considerate il genoma della longevità; servono da "cornice" per mantenere la forma. Quando acquisti semi, devi studiare attentamente le caratteristiche della varietà e prendere opzioni comprovate.
La seconda ragione è la malattia
I pomodori, come tutti i nightshades, non sono resistenti alle infezioni virali. Le vene rigide nella polpa si verificano quando colpite da stolbur, spesso chiamate fitoplasmosi. Questa malattia è trasmessa dagli insetti. Se la tua regione è abitata da falene del cotone, afidi, mosche bianche e altri parassiti, allora è problematico proteggere le piante da loro.
fitoplasmosi
Il virus va in letargo sulle radici delle piante da giardino e delle erbe selvatiche (piantano, iperico, convolvolo, ecc.). I sintomi della malattia sono immediatamente evidenti. Le foglie delle cime diventano più piccole e più ruvide, i bordi sono piegati verso l'alto, spesso acquisiscono una tinta viola o rosa, il gambo si ispessisce. I peduncoli sono sottosviluppati e deformati: si trasformano in una forma a campana. Con una forte sconfitta, le cime dei pomodori ingialliscono e cadono. I frutti delle piante malate perdono il loro sapore, diventano duri, la polpa si colora in modo non uniforme.
La malattia non può essere curata. La lotta contro la fitoplasmosi consiste nel rimuovere i pomodori infetti (insieme alle radici) dal sito o nel bruciarli. Prevenzione: rimuovere le erbacce entro un raggio di un metro, combattere gli insetti che trasportano il virus. Per questi scopi, dopo aver piantato pomodori, usa Operkot, Fitoverm, Aktara, Calypso. L'anno successivo dovrebbero essere piantate varietà a bassa crescita, che sono meno spesso colpite dal colonnare.
La terza ragione sono le condizioni sfavorevoli
Se un pomodoro lascia un tessuto denso verdastro-biancastro acerbo dal gambo nel mezzo della polpa, questo indica una mancanza di potassio. Anche se c'è molta di questa sostanza nel terreno, non viene quasi assorbita dalla pianta quando fa caldo (+35 e oltre).
Mancanza di potassio
La carenza di potassio può verificarsi durante la sovralimentazione con fertilizzanti azotati. È facile notare questo problema; le foglie ti parleranno della fame di potassio. Questo è ingiallimento, necrosi dei germogli superiori, marciume apicale, morte delle cellule ai bordi delle foglie inferiori. Quando compaiono tali sintomi, nutrire i pomodori con sostanze di potassio: umato, solfato, monofosfato di potassio.
Anche se è stata effettuata la concimazione e c'è abbastanza potassio, la bassa umidità nel calore superiore a +36 rende impossibile la produzione di licopene. È questa sostanza che influenza la formazione del pigmento rosso, importante per colorare la polpa del frutto.
Nelle giornate calde, le tue azioni dovrebbero mirare ad alleviare le condizioni delle tue piantine. Le radici soffrono il caldo, sono loro che smettono di assorbire il potassio dal surriscaldamento. Pacciama i tuoi letti. Per i pomodori è importante abbassare le temperature almeno di notte. La modalità ideale per ottenere frutti di alta qualità è + 20 … + 25.
Durante la fioritura attiva e nella fase di formazione dei frutti, non sovralimentare con azoto e rinforzare la concimazione liquida con soluzioni di potassio. Ridurre la possibilità di surriscaldamento. Tieni la serra aperta per una ventilazione costante. Imbiancare il tetto e il rivestimento del lato sud. Aumenta l'umidità attraverso un'irrigazione più intensa - almeno 5-7 litri per cespuglio a settimana. Puoi organizzare contenitori con acqua per ulteriore umidità.
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