2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Foto: Anna Kompaniets
La popolarità dell'okra in Russia cresce ogni anno. Giardinieri: i dilettanti sono felici di coltivare questo raccolto esotico nei loro cottage estivi. E sugli scaffali dei negozi puoi spesso trovare una pianta insolita della famiglia delle malvacee. Se senti il nome di gombo, gombo, bamiese o dita di donna, allora stiamo parlando dello stesso gombo, perché ha molti nomi in diverse parti del nostro pianeta.
Poco si sa della patria del meraviglioso gombo, è stato stabilito che provenga dall'Africa o dall'India. Ciò è dovuto al fatto che è in questi luoghi che si diffonde un'ampia varietà di specie e varietà di gombo coltivate e selvatiche. Gli arabi hanno portato questa coltura vegetale in Europa.
Descrizione
Il gombo appartiene alle piante erbacee annuali, genere Abelmos, famiglia delle Malvaceae. Raggiunge un'altezza fino a 2 m, sebbene la lunghezza media della pianta sia di 40 - 100 cm Il fusto della pianta è potente, spesso, legnoso, pubescente con peli radi e rigidi. Di solito il fusto si dirama dalla base e forma da 2 a 7 fusti. Le foglie del gombo sono molto grandi, lobate, lungo picciolate, verdi, pubescenti. I frutti sono rappresentati da capsule piramidali poliseminate di forma allungata, che esteriormente assomigliano a baccelli di peperone verde. I frutti possono raggiungere una lunghezza di 25 cm, tuttavia, le ovaie giovani (3-6 giorni) vengono mangiate quando hanno un colore verde brillante.
In crescita
Il gombo è una pianta termofila, ma viene coltivata con successo in piena terra non solo nelle regioni meridionali della Russia, ma anche a latitudini temperate con un clima più freddo.
Semina in piena terra
Il gombo viene piantato in piena terra con semi quando il terreno viene riscaldato fino a 15 gradi, la profondità di semina è di 3-5 cm I giovani germogli compaiono in due settimane e dopo due mesi le varietà a maturazione precoce iniziano a dare i loro frutti.
Lasciare una distanza di circa 70 cm tra le file di gombo e 30 cm tra le piante Per la germinazione dei semi, la temperatura dell'aria ottimale è di 20 gradi, ma le piante già formate possono tollerare lievi gelate.
Metodo di semina delle piantine
In condizioni climatiche rigide, si consiglia di coltivare il gombo per piantine. Per accelerare la germinazione dei semi, immergili in acqua per un giorno. Pianta tre semi in un vaso di torba a marzo-aprile, copri con il vetro e gira ogni giorno per rimuovere la condensa. Nella stanza in cui vengono germinati i semi, la temperatura dovrebbe essere compresa tra 18 e 21 ° C. Ai primi germogli, il vetro viene rimosso e la temperatura viene abbassata di 5 gradi e dopo una settimana viene aumentata a quella iniziale. All'età di 45 giorni, le piantine vengono piantate in piena terra insieme a una tazza di torba. Le radici delle giovani piante sono molto sensibili, quindi quando l'apparato radicale è danneggiato, la pianta non attecchisce bene e la crescita si ferma.
Quando si sceglie un luogo per la semina, optare per terreni con elevata fertilità. Dalla primavera, i fertilizzanti al fosforo vengono introdotti nel terreno. Il posto deve essere assolutamente soleggiato, puoi coltivare il gombo sotto i rifugi cinematografici. I semi di zucca sono buoni predecessori per il gombo e i legumi sono accettabili.
La cura consiste nel regolare allentamento, diserbo, alimentazione. Prima della fioritura, nutrire la pianta con fertilizzante minerale, durante la fruttificazione - con nitrato di potassio.
Per un'abbondante ramificazione, pizzicare la parte superiore del fusto principale quando raggiunge un'altezza di 40 cm. Il gombo è una pianta resistente alla siccità, ma l'umidità è essenziale durante il periodo di formazione dei frutti.
I frutti dell'okra vengono raccolti molte volte, ogni 3-4 giorni, da agosto a ottobre, fino al gelo stesso, impedendone la crescita. I frutti maturi che hanno cambiato colore non sono più adatti al cibo, diventano grossolani, duri e insipidi. Non è consigliabile conservare i frutti giovani, diventano fibrosi.
L'okra è un esotico dietetico. continuazione
Consigliato:
Un Cetriolo Dietetico E Delizioso. Parte 7
Il giardiniere investe la sua forza e la sua anima nelle piante coltivate sul sito, ma all'improvviso vari parassiti golosi invadono il suo territorio, i virus si fanno strada attraverso sentieri invisibili, i funghi parassiti che vivono nel terreno si insinuano fino alle radici, a volte annullando tutto il lavoro
Kebab Dietetico - E Non Un Chilo In Più
Andare al barbecue non significa mangiare troppo grasso di maiale. Ci sono molte opzioni che ti permetteranno di rilassarti e cenare lontano dal trambusto della città
Un Cetriolo Dietetico E Delizioso. Parte 6
Anche l'assenzio ha un sapore meno amaro, perché non ti aspetti altro da esso. Ma un appetitoso cetriolo verde del suo stesso giardino, come un'ortica, brucerà la lingua con inaspettata amarezza e fastidio: "Lo hanno curato, si sono presi cura di lui, ed era così ingrato!"
Un Cetriolo Dietetico E Delizioso. Parte 5
La comparsa delle prime foglie, del primo fiore, del primo ovaio evoca un sentimento simile al sentimento di gioia e di gioia di una madre quando il suo bambino dà il primo sorriso, la prima parola, il primo passo. Pertanto, spesso la mano semplicemente non si alza per rimuovere questo primo fiore o il primo ovaio. Ma, quando si coltivano i cetrioli, non ci sono grandi vittorie senza piccole perdite
Un Cetriolo Dietetico E Delizioso. Parte 4
Affinché le ciglia di cetriolo non ti disturbino con ovaie che si sgretolano, decadimento di radici e steli e altre spiacevoli sorprese, dovrebbero essere eseguite semplici operazioni per aiutare i cetrioli a crescere forti, persistenti e fertili
