2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Tutti sanno che i cinorrodi contengono un'enorme quantità di vitamina C, quindi tutti coloro che usano erbe o tisane per il trattamento (ed è bello bere il tè con l'aroma di erbe e bacche in inverno) hanno bisogno di fare scorta di questa sana bacca in volta
Tempo di raccolta
In ogni regione, le date per la raccolta dei cinorrodi sono diverse, poiché in angoli diversi matura in tempi diversi. Ad esempio, nella Russia centrale, puoi raccogliere i cinorrodi dalla fine di agosto e nella parte meridionale - dall'inizio. A proposito, prima raccogli, più vitamina C contiene, più tardi, più zucchero c'è (raccolto in ottobre è più dolce di quello raccolto in agosto). La maturazione si determina dal sepalo, al momento della maturazione il frutto sembra sporgente.
Puoi anche raccogliere le bacche dal momento della maturità tecnica, senza guardare il calendario. Le bacche dovrebbero essere di colore arancione brillante o rosso, abbastanza sode, senza segni di deterioramento o malattia.
Se segui il calendario nazionale, la raccolta dovrebbe iniziare dopo il 1 ottobre, poiché questo giorno era considerato il giorno di Arina Rosevnitsa. Le nostre bisnonne credevano che solo dopo questo giorno i cinorrodi diventassero i più utili.
Determina da solo la data di raccolta, la cosa principale è il tempo asciutto e sereno e il buon umore.
Come e dove raccogliere i cinorrodi?
Cerca di scegliere luoghi lontani da autostrade e strade, poiché non ci sarà alcun beneficio in una tale rosa canina, ma è del tutto possibile che vengano avvelenati, poiché assorbe facilmente tutte le sostanze nocive. Dare la preferenza a un cespuglio che si trovi il più lontano possibile dalla strada, preferibilmente che cresca ovunque in un parco, in una foresta o in un campo. Cioè, in una zona ecologicamente pulita. Lascia che non sia l'ideale, ma almeno senza l'assenza di gas di scarico dalle auto di passaggio.
La rosa canina intera viene raccolta, insieme al sepalo e al peduncolo, che vengono rimossi successivamente, dopo l'essiccazione o prima del congelamento. La raccolta con "spazzatura" sotto forma di gambo e sepalo salverà le bacche dalla perdita di vitamine, per le quali vengono raccolti i cinorrodi. Strappare le bacche con cura senza danneggiarle. Se usi dispositivi speciali per la raccolta, quindi all'arrivo a casa, assicurati di sistemare le bacche e distruggere i malati e gli infetti da parassiti.
Assistenti nella raccolta di rosa canina
Tutti sanno che raccogliere i cinorrodi a mano non è un compito facile, richiede costanza, tempo libero e voglia di fare scorta di bacche, raccogliendole una ad una e riponendole in un contenitore preparato. Ma il progresso non si ferma e ora ci sono diversi semplici dispositivi che possono facilitare notevolmente questo lavoro scrupoloso. Per facilitare e velocizzare il processo, è necessario occuparsi di acquistare in anticipo i seguenti assistenti:
- guanti. Sono necessari per non ferire le mani con le spine affilate del cespuglio. Si consiglia di acquistare guanti densi e alti, che coprano il più possibile le mani. Ora in vendita ci sono guanti per la potatura delle rose: densi, rivestiti di gomma, che proteggono completamente dalla possibilità di pungere contro un cespuglio;
- una paletta per raccogliere le bacche. In effetti, assomiglia alla più comune paletta della spazzatura domestica, ma molto più piccola e con speciali denti lunghi ai bordi. Grazie a questi chiodi di garofano i cinorrodi possono essere raccolti facilmente e velocemente;
- rastrelli per la raccolta delle bacche. Assomigliano anche in apparenza a una paletta con denti lunghi, ma il manico si trova dall'altra parte. Con il loro aiuto, il cinorrodo può essere raccolto senza chinarsi, ma al momento della raccolta è necessario sostituire immediatamente il contenitore;
- raccoglitrice manuale per la raccolta delle bacche. Questo è forse il dispositivo più conveniente. Assomiglia a una paletta con un coperchio che aiuta a prevenire la caduta delle bacche dal contenitore.
Nel prossimo articolo parlerò della raccolta e della conservazione dei cinorrodi.
Consigliato:
Come Conservare Correttamente I Cinorrodi
Molto è stato scritto e detto sulle proprietà benefiche dei cinorrodi luminosi. I frutti secchi di questo bell'uomo possono sempre essere acquistati in un negozio o in farmacia. E alcuni di noi hanno avuto la fortuna di coltivare adorabili cinorrodi sul nostro terreno. È solo che dopo aver raccolto bacche spettacolari, molti non hanno idea di cosa farne dopo. Ma vuoi davvero saturare il corpo con vitamine per tutto il lungo inverno! Come mantenere sani i cinorrodi?
Raccolta Dei Lamponi - Ricette Di Lamponi Per L'inverno
Il Cloudberry è una meravigliosa bacca "solare" che delizia i suoi estimatori con un gusto unico e molto particolare. Ai vecchi tempi, per conservare più a lungo queste minuscole bacche ambrate, venivano semplicemente versate in botti e contenitori interrati con le bacche nel terreno. E in primavera, i lamponi succosi svernati sotto la neve hanno rivelato il loro vero gusto a una persona premurosa. Certo, oggi pochi possono usare questo metodo, ma questo non è motivo di preoccupazione: ci sono molti altri modi non meno buoni
Prepariamo Le Pere Per Un Uso Futuro
Tutti amiamo cucinare preparazioni fatte in casa con tutti i tipi di verdure e funghi, ma poche persone sanno che frutta e bacche possono essere usate per fare prelibatezze per l'inverno. Oggi parleremo di una pera succosa e affascinante. Quando viene menzionato sulla lingua, emerge una piacevole dolcezza. È associata a parole come tentazione, donna. In effetti, la pera assomiglia a una donna bella e affascinante
Funghi: Ci Prepariamo Per Un Uso Futuro
Gli spazi vuoti dei funghi decoreranno qualsiasi tavolo. Ci sono molti modi per raccogliere. Questo è l'essiccazione, il decapaggio, il congelamento e la salatura, nonché la preparazione di vari cibi in scatola con funghi
Raccolta, Raccolta E Conservazione Della Mela Cotogna
La mela cotogna è stata a lungo considerata un simbolo di fertilità e amore. Nell'antica Atene, gli sposini mangiavano sempre questi frutti succosi - secondo le leggende, questo avrebbe dovuto portare loro felicità nel matrimonio. Credenze, credenze, ma nella realtà quotidiana questi frutti luminosi portano grandi benefici alla nostra salute: la mela cotogna è molto ricca di vitamine e preziosi microelementi. Inoltre, è considerato un ottimo antidepressivo e migliora significativamente la salute generale del corpo. Naturalmente, ogni residente estivo vuole mantenere la mela cotogna come m