2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Ad agosto iniziano a trapiantare piantine di lattuga romana, detta anche romana, dal vivaio in piena terra. A differenza delle sue controparti a foglia, che hanno una breve durata di conservazione, la lattuga romana viene coltivata per il consumo in autunno e in inverno. Deve la sua alta qualità di conservazione in una certa misura all'interessante forma ovale-allungata, che è formata da una testa di cavolo sciolta dalle foglie larghe
Preparazione delle piantine da piantare nei letti
Le piantine vengono piantate in aiuole a terra quando raggiungono l'età di 25-30 giorni. Ma 7-10 giorni prima di questa procedura, è necessario indurire le piante. Quando le piantine vengono coltivate in serre o vivai sotto serra, proteggendole da temperature estreme, venti freddi e sole cocente, se piantate in piena terra, saranno troppo coccolate e potrebbero morire per l'eccessiva insolazione o per la caduta del termometro al di sotto del solito i valori. Pertanto, è necessario rimuovere il riparo per un tempo più lungo rispetto all'aerazione o portare il contenitore all'esterno per un breve periodo. Un altro accorgimento che aiuta a rendere più resistenti le piantine è quello di limitare leggermente le annaffiature. Tuttavia, immediatamente prima di piantare sui letti, poche ore prima di scavare dal terreno, il terreno sotto le piante deve essere abbondantemente inumidito. Il fatto che le piante abbiano subito un indurimento di alta qualità è evidenziato dai seguenti segni esterni:
• le foglie delle piantine sono elastiche, sode;
• le piante sono tozze, non allungate;
• il colore delle foglie assume una tonalità più scura.
Ad agosto, in una serra cinematografica, si può ancora seminare la lattuga romana per il consumo invernale. Se la temperatura dell'aria scende in modo significativo in autunno, le piantagioni nella serra sono ulteriormente protette con un materiale di copertura.
I semi vengono piantati in modo ordinario. La distanza tra le file è di circa 40 cm Per 1 mq. l'area avrà bisogno di circa 2 g di semi. Quindi le piantine vengono diradate in modo che ci sia una distanza di circa 25 cm tra loro.
Preparare il terreno per piantare piantine
Il posto per la romaine è scelto in una zona ben illuminata. Il terreno del sito deve essere sufficientemente umido e fertile. È positivo se questo sito è stato riempito con letame o fertilizzanti minerali lo scorso autunno questa primavera. Su terreni poveri per piantare piantine di lattuga romana, effettuare la seguente preparazione:
• nitrato di calce-ammonio - 0,2 kg;
• perfosfato - 0,2 kg;
• 40% di sale potassico - 0,2 kg.
Queste dosi di fertilizzante sono calcolate per 10 metri quadrati. la zona dei letti. Dopo aver piantato piantine nel terreno, è utile nutrire le piante con composti azotati.
Piantare piantine e prendersi cura dell'insalata romana
La dimensione dei letti è calcolata in modo che l'insalata possa essere piantata secondo lo schema 40x30 cm o 50x25 cm Si consiglia di atterrare in una giornata nuvolosa. Se tale tempo non è previsto nel prossimo futuro e c'è calore dietro l'occhio, il lavoro viene eseguito nel tardo pomeriggio, quando il sole non splende.
La manutenzione della piantagione include l'allentamento del terreno e il diserbo dei letti. Due settimane prima della raccolta dai letti, è necessario aiutare le piante a creare e sbiancare la testa del cavolo. Per fare ciò, le foglie della rosetta vengono chiuse e legate manualmente. Questo dà anche alle foglie un sapore più gradevole. Diventano più morbidi e succosi, l'amarezza scompare. È importante che le foglie siano asciutte a questo punto.
Vendemmiato in ottobre-novembre. L'insalata che non ha ancora acquisito la massa richiesta viene lasciata nei letti e isolata con paglia. Puoi spostare la romana per crescere nel seminterrato. Per questo, le piante vengono aggiunte goccia a goccia nella stanza.
Conservare l'insalata romana ad una temperatura di circa + 4 … + 5 ° C. In tali condizioni, durerà per 2-3 mesi. È necessario assicurarsi che il termometro non scenda al di sotto, altrimenti le foglie si congeleranno e la romana si deteriorerà rapidamente.
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