2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Le patate si possono trovare letteralmente in ogni cottage estivo. Questo, come si dice, è il nostro secondo pane. Ma la coltivazione di questa cultura è piuttosto problematica. Le patate possono essere colpite da così tante malattie diverse che non riesci nemmeno a ricordarle tutte. Come capire quale attacco ha attaccato questa preziosa cultura alimentare? Per fare questo, non fa male conoscere i principali sintomi della manifestazione di ciascun disturbo
marciume dell'anello
Questo attacco può colpire sia le parti sotterranee che quelle fuori terra delle patate in crescita e non importa affatto in quale fase di sviluppo si trovano le patate in un dato momento. Le cime di patate infette iniziano ad appassire gradualmente e i tuberi iniziano a marcire. Le foglie delle zone colpite diventano bianche e dalle sezioni di fusti malate poste nell'acqua fuoriesce una massa mucosa lattiginosa.
Noduli non particolarmente colpiti esternamente praticamente non differiscono da quelli sani, tuttavia, se li tagli, puoi notare l'ammorbidimento dei tessuti e il loro ingiallimento lungo l'anello vascolare. E dopo un po ', il sistema vascolare dei tuberi viene completamente distrutto, trasformandosi in una massa mucosa estremamente sgradevole, che viene facilmente estratta dai noduli tagliati alla minima pressione.
Crosta argentea
Sui tuberi di patata si possono vedere granelli grigio-brunastri leggermente depressi di varie dimensioni e sotto la loro pelle inizia la formazione di sclerozi neri punteggiati. Particolarmente massiccia, questa infezione attacca le patate nei depositi più vicini alla primavera: i tessuti infetti dei noduli immagazzinati si deprimono e iniziano ad acquisire una pronunciata lucentezza argentea a causa della penetrazione dell'aria. La putrefazione quando viene colpita da questo flagello non si forma, tuttavia, i tuberi che hanno perso umidità iniziano a perdere rapidamente peso.
Crosta polverosa
Questa malattia attacca spietatamente stoloni, radici con noduli e persino aree del sottosuolo degli steli. Numerose escrescenze di forme e dimensioni completamente diverse compaiono su stoloni e radici con steli. Inizialmente, sono di colore biancastro e dopo qualche tempo tutte le formazioni si scuriscono e si disintegrano rapidamente. E a un esame più attento, puoi notare piaghe rosse piuttosto profonde (altrimenti sono chiamate pustole), che raggiungono i 6 - 7 mm di dimensione sui tuberi. All'interno di tali ulcere, si verifica lo sviluppo attivo dell'agente patogeno. Dopo un po ', tutte le pustole vengono aperte e i loro bordi sono rivolti verso l'esterno, per cui le lesioni acquisiscono un aspetto a forma di stella. E proprio al centro di ogni ulcera si accumula una massa di spore polverose brunastre.
crosta comune
Questa infezione attacca particolarmente fortemente i tuberi di patata, ma un po' meno spesso può anche infettare le radici con gli stoloni. Sui noduli appena rimossi dal terreno, è possibile notare una fioritura biancastra di ragnatela, costituita da micelio e sporulazione fungina. E intorno alle minuscole lenticchie si formano le caratteristiche pieghe tuberose, che gradualmente si trasformano in piaghe secche, il cui diametro può variare da pochi millimetri a un centimetro. Tutte le piaghe hanno forme completamente diverse e si spezzano gradualmente. È vero, in alcuni casi possono fondersi, a seguito della quale appare una crosta solida e friabile sui tuberi di patata.
crosta grumosa
Di norma, i sintomi di questa malattia compaiono dopo che i tuberi di patata vengono inviati allo stoccaggio, aumentando molte volte con l'inizio della primavera. Sui noduli si possono trovare tubercoli scuri che raggiungono 1 - 4 mm, che si trasformano gradualmente in pustole chiuse con parti centrali convesse e bordi depressi. Grazie a questa caratteristica, la crosta bitorzoluta ha ricevuto un secondo nome: il vaiolo. I tubercoli formati sui tuberi di patata possono fondersi o essere localizzati separatamente. E se le patate infette vengono bagnate, l'esterno delle pustole sarà colorato in toni marrone scuro e dall'interno in grigio-viola.
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