2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Uno dei primi ingredienti vitaminici del nostro menu primaverile è l'insalata. Qualcuno preferisce il cavolo, qualcuno di più per assaggiare la romana, altri non possono immaginare la loro vita senza spinaci. E affinché i verdi non vengano trasferiti sui nostri tavoli da pranzo, ad aprile dobbiamo occuparci della semina e della cura tempestive
Gli spinaci si raccolgono prima della fioritura
Gli spinaci sono uno dei primi di una lunga lista di verdure primaverili che arriva nelle nostre cucine. Ad aprile è già possibile iniziare a raccogliere i raccolti invernali dell'anno scorso. Sarà pronto per l'uso quando si formeranno 5-7 foglie sugli sbocchi e fino a quando non apparirà una freccia di fiori e le verdure non saranno diventate ruvide e hanno acquisito un sapore amaro. I giardinieri esperti lo fanno al mattino e alla sera. Se raccolto durante il giorno, appassirà rapidamente.
Un altro detentore del record per la raccolta anticipata ad aprile è la lattuga. Ma coloro che si sono presi cura dei raccolti a marzo apprezzeranno le sue foglie succose dai loro letti.
La lattuga si sposta sui letti
La lattuga a testa predilige i terreni argillosi. Si consiglia inoltre di scegliere un luogo ben riscaldato dal sole. Per la semina, sarebbe necessario riempire il sito con letame dall'autunno. Quando questa procedura fallisce, i letti futuri devono essere riempiti con composti minerali. In primavera, sono adatti:
• nitrato di calce-ammonio;
• perfosfato;
• sale di potassio.
Ogni fertilizzante viene assunto a 0,2 kg sulla base di 10 metri quadrati. l'area del giardino. Ma l'azoto non viene utilizzato immediatamente per intero. Metà della dose viene applicata prima della semina e il resto viene successivamente utilizzato come condimento per l'insalata.
Se all'inizio di aprile si consiglia di posizionare le piantine di lattuga sotto un riparo cinematografico, più vicino alla terza decade del mese si stanno già spostando dalla serra al terreno aperto. Per coloro che non hanno avuto il tempo di seminare la lattuga prima, durante questi periodi, è possibile propagare la lattuga per seme in un vivaio. Le colture non sono ispessite, poiché le piantine verranno coltivate senza raccogliere.
In modo che l'insalata non venga tradotta, vengono eseguite colture ripetute. Ma sono già eseguiti in campo aperto. Per le varietà di testa della varietà da olio, la distanza tra le file nei letti viene lasciata di circa un quarto di metro, le varietà fragili vengono coltivate con una distanza tra le file di 30 cm La densità di semina è calcolata in modo che per 1 metro quadrato. superficie utilizzata circa 2 g di semi. Tuttavia, dopo l'emergere delle piantine sui letti, le colture devono essere diradate, in modo che la distanza tra le piantine sia approssimativamente uguale alla distanza tra le file.
La lattuga romana ha bisogno di essere indurita
Le piantine di lattuga romana vengono piantate in terreno non protetto un po' più tardi rispetto a quelle di testa. Pertanto, c'è ancora tempo per indurire le piante prima di spostarle sui letti. Per questo, i telai delle serre sono leggermente aperti per un tempo più lungo rispetto alla ventilazione. Le piantine dovrebbero essere pronte per la spedizione alla fine del mese.
Inoltre, puoi seminare la romaine direttamente in piena terra. I tassi di semina e la disposizione nei letti sono gli stessi di quando si lavora con la lattuga.
Prezzemolo, sedano e bietola
Oltre alle colture di insalata, le prelibatezze verdi primaverili includono prezzemolo, sedano e bietola. Le piantine troppo fitte di prezzemolo in foglia dovrebbero essere diradate in modo che ci sia una distanza di circa 10 cm tra i germogli. Il sedano precoce, che è stato seminato a marzo, si tuffa secondo lo schema 5x5 cm. Questo lavoro viene eseguito quando le piante hanno almeno un paio di foglie. Sono alloggiati in serre e coltivati a temperature che vanno da + 10 … + 12 gradi C.
Mangold viene utilizzato sia come coltura di stoppie che per l'uso di verdure all'inizio della primavera. Questa cultura insolita richiede la fertilità del suolo, ma per questo è possibile utilizzare solo fertilizzanti minerali o solo letame. Se la materia organica non è disponibile, prendi:
• nitrato di calce-ammonio - 0,6 kg;
• perfosfato - 0,2 kg;
• sale di potassio - 0,3 kg.
Le colture vengono rese più fitte, ma poi sarà necessario anche diradare le piantine.
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