2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Il marciume secco dei cestini di girasole si trova in quasi tutte le regioni in cui viene coltivato questo raccolto. Questo attacco è particolarmente dannoso negli anni con estati calde e secche. Il marciume secco appare, di regola, dopo la fioritura, quando i semi iniziano a riempirsi e maturare. E la sua nocività risiede principalmente nel deterioramento delle proprietà commerciabili e di semina dei semi: la loro composizione in acidi grassi si sta notevolmente deteriorando e c'è anche una significativa diminuzione del contenuto di olio. Tutti i semi diventano amari e avvizziti
Qualche parola sulla malattia
I sintomi esterni del marciume secco dei cestini di girasole sono per molti versi simili ai sintomi del marciume grigio e bianco. Molto spesso, il marciume secco colpisce il girasole nelle fasi iniziali del suo sviluppo. Macchioline marrone scuro leggermente ammorbidite si formano sui cestini in via di sviluppo sui dorsi. All'inizio, tali macchie si formano settorialmente e, dopo qualche tempo, spesso coprono la maggior parte dei cestini o addirittura tutti i cestini interi. Come risultato della sconfitta di questo disturbo, i cesti si asciugano e si induriscono rapidamente.
Per quanto riguarda le parti interne dei cestini di girasole, sono pieni di un feltro fiore sporco grigiastro di frutti e il micelio del fungo che penetra negli acheni - di conseguenza, i semi rimangono acerbi, acquistano un sapore amaro, si attaccano e girano buio. Quasi sempre, vengono estratti abbastanza facilmente dai cestini. E al momento della maturazione, le aree infette dei cestini cadono insieme ai semi. A proposito, le cellule seme dei cesti gravemente colpite sono facilmente separate dalle basi del tessuto - di regola, vengono staccate in aree piuttosto solide.
L'agente eziologico della malattia dannosa è un fungo mucoso patogeno del genere Rhizopus con un micelio ottimamente sviluppato. Questo fungo forma miceli abbastanza abbondanti, costituiti da sporangispore, sporangi e sporangiofori. Gli sporangi globulari di solito compaiono nella parte superiore degli sporangiofori. E la mancanza di pretese del fungo dannoso per un'ampia varietà di fattori esterni consente all'agente patogeno di resistere anche a temperature molto basse. In primavera, i funghi svernati diventano spesso una fonte di reinfezione.
L'infezione dei cestini di girasole con marciume secco avviene con micelio e spore (più precisamente, sporangispore), trasportate da insetti, uccelli e dal vento. Con tempo caldo e secco, così come durante la siccità prolungata, si nota lo sviluppo più intenso dell'agente patogeno, specialmente se il termometro sale a trenta o trentacinque gradi. Inoltre, se l'inoculazione dei canestri avviene nella fase di maturazione del marrone e del giallo, spesso viene colpita fino al 100% della vegetazione. Di norma, i primi sintomi iniziano a comparire già il secondo o il terzo giorno dopo l'infezione. In larga misura, i danni al girasole causati da macchinari, insetti o grandine favoriscono lo sviluppo di questo flagello. E le manifestazioni della malattia possono intensificarsi con frequenti cambiamenti di tempo piovoso e secco.
L'infezione persiste di solito nei semi infetti e nei detriti di piante malate (specialmente nelle aree cadute dei cesti di girasole). Le perdite di raccolto dovute al marciume secco possono raggiungere il trenta percento o più.
Come combattere?
Le misure protettive più efficaci contro il marciume secco dei cestini di girasole sono la stretta aderenza alla rotazione delle colture e la selezione di ibridi e varietà relativamente stabili (attualmente completamente resistenti), nonché il trattamento delle sementi pre-semina con vari fungicidi. I preparativi Vincit e Scarlet si sono rivelati abbastanza buoni allo stesso tempo.
Inoltre, è necessario combattere attivamente gli insetti. E tutti i tipi di insetticidi contribuiranno a rendere produttiva una tale lotta.
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