2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
La pianta erbacea Portulaca piace ai coltivatori di fiori con una varietà di colori durante il periodo di fioritura, senza pretese per il tipo di terreno, tolleranza per l'irrigazione irregolare. I pittoreschi fiori della pianta si adattano facilmente a una varietà di condizioni paesaggistiche. La portulaca è usata per decorare vecchi edifici, sentieri rocciosi, le crepe e le lacune di cui il vento è riuscito a riempire con abbastanza terra da rendere confortevole il sistema di radici poco profonde della pianta. La portulaca può essere utilizzata per proteggere i cerchi vicino al fusto degli alberi da erbacce dannose e seccare i raggi del sole
Portulaca da giardino. Mangiare o distruggere?
La più famosa tra le numerose specie di piante del genere Portulac è stata vinta dalla specie con il nome latino "Portulaca oleracea". Questa frase è stata tradotta in russo come "Portulaca giardino", che è molto simbolica. Dopotutto, i semi di questa specie furono estratti dagli archeologi in molti luoghi preistorici, la cui età risale al VII secolo a. C. Un antico naturalista e filosofo greco di nome Teofrasto nel IV secolo aC ricorda nei suoi scritti che in aprile, insieme a diverse erbe estive, dovrebbe essere seminato il Portulac.
L'antico scrittore romano Plinio il Vecchio nel I secolo d. C. consigliò ai suoi compatrioti di usare la portulaca come amuleto contro le forze del male, le capacità curative della pianta erano considerate così affidabili. Nel 1288 d. C., lo scrittore e poeta italiano Bonvesin de la Riva, nel suo trattato De magnalibus urbis Mediolani (La grande città di Milano), elenca una lunga lista di cibi che i milanesi apprezzano. Anche la portulaca è in questa lista.
Attualmente, circa quattro dozzine di varietà di Portulaca vengono coltivate in diversi paesi del mondo. Il fatto che la pianta sia annuale non è un ostacolo per la coltivazione. Steli delicati
Le foglie succose e i boccioli dei fiori di Portulaca, raccolti la mattina presto, hanno un sapore gradevole, leggermente aspro, poiché la quantità massima di acido malico si accumula in essi durante la notte. Possono essere consumati sia crudi che lessati o in umido, usati come contorno o come insalata di verdure. Ma, come si suol dire, le persone hanno gusti diversi. Così, il pubblicista, storico e pamphlet inglese William Cobbett (1763-03-09 - 1835-06-18) ha osservato che la verdura a foglia Portulaca “viene mangiata dai francesi e dai maiali quando non hanno nient'altro. Lo mangiano entrambi crudo.
Sebbene la portulaca sia una pianta termofila e fotofila, la portulaca è facile da coltivare in zone con clima freddo, sfruttando la stagione calda. Solo, per ottenere un raccolto decente, alla pianta dovrebbero essere assegnate aree aperte al sole. Durante i mesi estivi caldi e secchi, la portulaca cresce rapidamente, rispondendo alla siccità con la produzione notturna di acido malico negli steli e nelle foglie pittoresche in miniatura. La capacità del Portulaca di crescere su terreni poco compatti e di tollerare facilmente la siccità è dovuta alla presenza di un fittone con numerose radici fibrose secondarie.
La portulaca del giardino è così senza pretese che degenera facilmente in un'erba fastidiosa, se non limiti il suo "appetito".
Portulaca a fiore grande
Quando si tratta dell'uso decorativo delle piante del genere Portulaca, la prima che viene in mente è la specie del genere, chiamata dai botanici "Portulaca grandiflora", che in russo suona come "Portulaca a fiore grande". La patria di questa pianta succulenta dalla fioritura pittoresca sono le terre dell'Argentina, dell'Uruguay e del Brasile meridionale. I cespugli a crescita bassa con singoli fiori spettacolari sono ospiti frequenti di aiuole e giardini fioriti nell'Asia meridionale. Nella foto a sinistra, Portulac, l'ho incontrato in una delle strade thailandesi. Chi è stato nei Balcani potrebbe aver notato il Portulacus a fiore grande nella maggior parte delle città, dove convive armoniosamente con l'antica architettura del Settecento e dell'Ottocento. Stranamente, il Portulac termofilo si sente benissimo sul suolo siberiano. Questo è il tipo di bellezza che cresce in un cottage estivo vicino alla città di Novokuznetsk (Kuzbass):
La portulaca a fiore grande presenta una serie di differenze rispetto alla portulaca da giardino. In primo luogo, le sue foglie, steli e boccioli di fiori succulenti non sono adatti al consumo. In secondo luogo, le foglie della pianta hanno la forma di cilindri in miniatura. In terzo luogo, la dimensione dei fiori è maggiore e il colore dei petali è più ricco. Le varietà di fiori di Terry assomigliano a rose luminose in miniatura, e quindi la pianta ha molti nomi popolari in cui è presente la parola "rosa". Ad esempio, "rosa messicana", "rosa vietnamita", "rosa del sole", "rosa di pietra" … Queste sono le rose luminose che crescono nella città egiziana di Hurghada:
La capacità di Portulaca di crescere rapidamente mi ha spinto a decorare il cerchio del tronco di mandarino nel cortile di una casa con terreno sabbioso:
La portulaca può anche crescere in un contenitore, decorando balconi, terrazze di campagna o cornici per finestre:
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