2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Lupino a foglie strette (lat. Lupinus angustifolius) - una pianta erbacea da fiore del genere Lupinus (lat. Lupinus), inclusa dai botanici nella famiglia delle leguminose (lat. Fabaceae). Come molti frutti delle piante della gloriosa famiglia, i fagioli e i semi di Lupin angustifolia vengono utilizzati dall'uomo come alimento ricco di proteine vegetali. Inoltre, la pianta è molto decorativa e spesso decora aiuole e giardini. La capacità dei lupini di fissare l'azoto dall'atmosfera e di arricchire il terreno con esso rende la pianta un popolare concime verde per le terre impoverite. Oltre al nome latino, che i botanici assegnano a tutte le piante, collocandole su scaffali geneticamente correlati, la pianta ha anche nomi popolari. Uno di questi è il nome comunemente usato "Lupin blue".
Descrizione
Il lupino a foglie strette è una pianta erbacea annuale eretta che cresce fino a un metro di altezza, raramente più di un metro.
Le foglie del lupino sono palmate divise in foglie lineari strette lunghe fino a 4 centimetri, il cui numero varia da 5 a 9 pezzi. Steli e foglie di Lupin angustifolia sono leggermente ricoperti di peli in alcuni punti.
L'infiorescenza è formata da numerosi fiori della forma tipica delle piante della famiglia delle leguminose. Il colore dei fiori è multiforme e presenta sfumature di rosa, viola, blu o bianco.
Il frutto della pianta è un baccello di fagiolo tradizionale, all'interno del quale si nascondono semi di diversi colori dalle avversità. Possono essere bianchi, dal grigio scuro al marrone e macchiati o variegati. È interessante notare che il colore dei semi può essere utilizzato per determinare il colore dei fiori futuri. I semi bianchi daranno vita a piante con corolle bianche o lilla, i semi maculati daranno vita a piante con corolle di fiori rosa o blu.
Il frutto commestibile di Lupin angustifolia
Lupin angustifolia, che cresce allo stato selvatico, contiene alcaloidi tossici nei suoi semi, che conferiscono loro un sapore amaro e un pericolo per la salute umana. Ma le persone intelligenti 6000 anni fa sono riuscite a superare in astuzia la natura e hanno reso i semi commestibili, avendo pensato di immergerli in acqua corrente, capace di assorbire l'amarezza.
L'uomo moderno è andato anche oltre, esaminando la sequenza della catena genetica di Lupin angustifolia. Riuscì non solo a liberare i semi dall'amarezza, ma anche a renderli dolci. Questo tipo di lavoro è stato svolto molto attivamente dagli allevatori in Australia. Così, oggi, nel continente più piccolo del nostro piccolo pianeta, è possibile consumare un pranzo appetitoso con prodotti a base di semi di Lupin angustifolia, senza preoccuparsi delle conseguenze negative per l'organismo.
Al contrario, l'alto contenuto di proteine vegetali, facilmente assorbibili dal corpo umano, nonché fibre alimentari e altri componenti utili, rende tali prodotti molto attraenti per le persone che hanno smesso di consumare proteine animali. Inoltre, tali prodotti sono in grado di supportare la vita delle persone con diabete. Tale cibo è adatto anche a persone sane che si preoccupano di mantenere la salute per molti anni. L'esperienza accumulata nel consumo di prodotti dai semi di Lupin angustifolia mostra che la digeribilità delle proteine vegetali da parte del corpo umano raggiunge il 90 percento e il valore biologico di tale proteina è stimato dagli esperti al 53 percento.
In crescita
Come molte piante affini, Lupin angustifolia è molto facile da coltivare in qualsiasi terreno moderatamente buono. La preferenza è data a terreni leggeri, sabbiosi e acidi. Non ama i terreni calcarei.
Ama i luoghi soleggiati, evita l'ombra.
Il lupino blu è un buon compagno per la maggior parte delle colture orticole. Dopotutto, sa cooperare con alcuni batteri del suolo che formano noduli sulle radici delle piante in grado di fissare l'azoto atmosferico. Parte dell'azoto così ottenuto viene utilizzato dallo stesso Lupino dalle foglie strette, e il resto viene generosamente condiviso dalla pianta con altre colture che crescono nelle vicinanze. Pertanto, quando la pianta termina il suo ciclo vegetativo, rimuovendo i residui superficiali di Lupin angustifolia, le sue radici vanno lasciate nel terreno in modo che, marcendo, cedano al terreno tutto l'azoto accumulato.
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Se non sei riuscito a piantare fiori nel tuo giardino prima, ma vuoi davvero decorare la tua trama con un giardino fiorito, hai ancora una tale opportunità: seminare il lupino. Funziona benissimo sia durante la semina a maggio che durante la semina a giugno. E date le condizioni meteorologiche attuali, potrebbe anche essere meglio se qualcuno fosse in ritardo con i raccolti. Quest'anno è più probabile che a giugno ci sia tempo a maggio. E anche se il lupino seminato ora non fiorirà alla fine dell'estate, è del tutto possibile che avrà il tempo di accontentare la fioritura a settembre, e poi anche nel prossimo
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Zinnia angustifolia (lat.Zinnia angustifolia) - cultura floreale; una pianta erbacea annuale di un grande genere Zinnia della famiglia delle Asteraceae. Il Messico è considerato la patria della specie. Vi cresce anche in condizioni naturali.
