2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Shandra (lat. Marrubium) - un genere di erbe annuali e perenni della famiglia Yasnotkovye. Gamma naturale - Nord Africa, Europa e regioni temperate dell'Asia. Habitat tipici sono i versanti secchi meridionali, i maggesi, le sorgenti ei bordi stradali.
Caratteristiche della cultura
Shandra è una pianta annuale o perenne alta fino a 70 cm con una radice legnosa bianca. Il fusto è eretto, mediamente ramificato. Le foglie sono picciolate, crenate, leggermente pendenti, ovate, rugose. Verde scuro all'esterno, biancastro-tomentoso all'interno. I fiori sono piccoli, raccolti in fitte infiorescenze finte vorticose, munite di brattee lineare-sferiche, prive di pedicelli. Calice 5-10 dentato, tubolare. La corolla è a due labbra. Il frutto è una noce obovate. Shandra fiorisce in luglio - agosto.
Condizioni di crescita
In natura, lo shandra cresce su terreni asciutti e calcarei, ma le specie coltivate sono più esigenti. I terreni sono preferibili leggeri, leggermente acidi, moderatamente umidi. I terreni pesanti e impregnati d'acqua non sono adatti per lo shandra. Quando si posiziona un raccolto, la rotazione delle colture non viene presa in considerazione. Nello stesso posto, lo shandra viene coltivato per 3-6 anni, in futuro è necessario un trapianto, altrimenti le piante diventeranno più piccole. La posizione è soleggiata o semiombreggiata.
Le sottigliezze della coltivazione
Il sito per la coltura viene preparato in anticipo: il terreno viene dissotterrato, compost o humus (4-5 kg per 1 mq), solfato di potassio (30-40 g per 1 mq) e perfosfato (15-20 g per 1 mq) m.). La semina di shandra viene prodotta in aprile - maggio. La profondità di semina è di 1,5-2 cm La distanza tra le piante in fila dovrebbe essere di circa 20-25 cm, tra le file - 40-50 cm.
La cura dello shandra si riduce a rare annaffiature durante una prolungata siccità, nutrendosi di nitrato di ammonio nella fase di formazione di 4-5 paia di foglie vere. Diradamento secondo necessità. La cultura non ha bisogno di trattamenti dall'invasione di parassiti, poiché ha un pronunciato aroma di agrumi e menta che spaventa gli intrusi.
Applicazione
Shandra è ampiamente usato in cucina e nella medicina popolare. Gli steli e le foglie delle piante vengono utilizzati per la preparazione di varie bevande, i fiori e i boccioli vengono utilizzati come spezia per arricchire le caratteristiche gustative e aromatiche di piatti a base di verdure, carne e pesce, nonché per la preparazione di salse e aceti, e l'aromatizzazione dell'alcol. L'olio prodotto dalla parte aerea dello shandra viene utilizzato per la fabbricazione di vernici, pitture, oli essiccanti e preparati contro pulci e cimici.
Shandra contiene una grande quantità di tannino, oli essenziali, cumarine, vitamine, sostanze resinose e amare, quindi è semplicemente insostituibile nel trattamento delle malattie delle vie respiratorie, del fegato e della vescica. Le tisane sono consigliate per anemia, asma, problemi al tratto gastrointestinale e con febbri di vario genere. Shandra ha proprietà lenitive, coleretiche, antinfiammatorie, astringenti e antiaritmiche.
