2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
La ruggine delle barbabietole è una malattia piuttosto pericolosa. Le foglie delle barbabietole colpite da questa sfortunata malattia muoiono gradualmente, il che a sua volta contribuisce non solo a una diminuzione del volume del raccolto, ma anche a una diminuzione del contenuto di zucchero delle radici. La ruggine attacca soprattutto le piantagioni di barbabietola quando si stabilisce un clima umido e caldo. E il suo sviluppo è favorito da una temperatura che va dai dieci ai venti gradi
Qualche parola sulla malattia
Intorno a maggio-giugno, sulle foglie di piantine e testicoli attaccati dalla ruggine (più precisamente sulla loro pagina inferiore), inizia la formazione di sgradevoli macchie arancioni, che possono avere una forma irregolare o essere arrotondate. Tali punti sono densamente ricoperti da cuscinetti patogeni e il loro diametro spesso raggiunge da 2 a 6 mm. Con lesioni solide, le macchie possono fondersi.
In estate, tutti i cuscinetti sono dipinti in tonalità brunastre e spesso provocano un'infezione di massa delle colture in crescita. E le spore in esse contenute sono in grado di persistere in inverno sui glomeruli dei semi, sui resti vegetali e sugli steli non tagliati delle bietole madri. Tali spore iniziano a germogliare con l'inizio della primavera, causando immediatamente la contaminazione delle colture. In questo caso, la parte principale dei sintomi si manifesta spesso più vicino alla fine della stagione di crescita.
L'agente eziologico della ruggine delle barbabietole è un fungo patogeno che sverna sotto forma di spore sulle foglie di barbabietola. Inoltre, le spore persistono spesso alla base dei piccioli sulle teste delle barbabietole madri. Pertanto, quando si puliscono le radici, si consiglia di tagliare i piccioli. Può diventare una fonte di infezione e semi.
Nelle barbabietole attaccate dalla ruggine, il processo di fotosintesi viene interrotto e la traspirazione e la respirazione aumentano notevolmente, il che a sua volta contribuisce alla morte prematura delle foglie. Le pustole mature del fungo lacerano l'epidermide delle foglie, contribuendo così alla formazione di ferite polverose lacerate, che quasi sempre portano a una compromissione dell'assimilazione delle piante e a una diminuzione della loro resistenza alla siccità. Le colture infette spendono un'enorme quantità di sostanze plastiche ed energia per cicatrizzare le ferite risultanti. Di conseguenza, la produttività delle barbabietole in crescita è spesso ridotta.
Molto spesso, la ruggine attacca le barbabietole in un complesso di varie malattie fogliari; come malattia indipendente, appare estremamente raramente. È anche interessante notare che in caso di infezione tardiva, i volumi delle lesioni della barbabietola sono significativamente ridotti.
Come combattere?
Forse la misura più semplice per combattere la ruggine delle barbabietole è l'eliminazione dei focolai del patogeno svernante: a questo scopo è necessario raccogliere tutti i residui post-raccolta dal sito. Quando si coltivano barbabietole, si consiglia innanzitutto di prestare attenzione agli ibridi e alle varietà meno suscettibili alla ruggine.
La carenza di vari nutrienti può essere considerata una delle cause dei danni da ruggine alle barbabietole. In questa situazione, è consigliabile nutrire le radici in crescita con i microelementi necessari. Per eliminare la carenza di ferro, viene eseguita la spruzzatura con solfato di ferro, con una mancanza di manganese, una soluzione di permanganato di potassio diventerà un eccellente assistente e, con una mancanza di zinco, le barbabietole vengono spruzzate con una soluzione debole di solfato di zinco. La soluzione viene solitamente preparata per ogni dieci litri di acqua, da uno a due grammi dell'elemento traccia desiderato. A proposito, la maggior parte dei fertilizzanti micronutrienti si dissolve in acqua con grande difficoltà, quindi si consiglia prima di diluirli con una piccola quantità di acqua calda, quindi il volume del liquido viene portato al livello richiesto.
Le piante colpite dalla ruggine possono anche essere trattate con insetticidi, ad esempio il preparato "Impact".
E quando si scavano le barbabietole madri, tutte le colture di radici su cui si trovano i sintomi della ruggine vengono respinte e utilizzate per la lavorazione.
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