2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Circa 150 anni fa, la coltivazione delle patate per il contadino era una novità, ma oggi si chiama secondo pane. Se nel XIX secolo lo temevano addirittura, definendolo una maledetta mela, ora trattano la cultura con rispetto, e molti aspettano con ansia un raccolto anticipato per banchettare con profumati tuberi bolliti. E sebbene fuori sia ancora inverno, è tempo di preparare il materiale di semina per il raccolto primaverile
Che importanza hanno le dimensioni del tubero?
Non tutti sanno che per ottenere patate precoci e tardive vanno selezionati tuberi di diverse dimensioni. È meglio usare patate del peso di 50-80 g come materiale di semina, ma per una raccolta anticipata si consiglia di piantare tuberi del peso di 70-100 g e per la raccolta tardiva, si otterrà un buon risultato quando si pianta da 30 a 50 tuberi di grammo.
A volte vediamo un'immagine del genere quando alcuni dei cespugli di patate nei letti sono già asciutti e pronti per la raccolta, e vicino il fogliame delle stesse varietà piantate allo stesso tempo è ancora verde. La preparazione dei tuberi per la semina aiuterà a ottenere germogli livellati e un periodo di maturazione relativamente uguale. Ci sono molti modi efficaci per farlo:
• vernalizzazione delle patate;
• germinazione in ambiente umido;
• riscaldamento dei tuberi.
Vernalizzazione delle patate
La vernalizzazione è la germinazione delle patate alla luce. Per fare ciò, le varietà a maturazione precoce vengono poste in scatole in 1-2 strati e lasciate per la germinazione alla luce del giorno o alla luce artificiale in condizioni di + 12 … + 15 ° C di temperatura dell'aria.
I tuberi possono appassire. Per evitare ciò, vengono spruzzati con acqua da un flacone spray ogni 5 giorni. In questo caso, è importante una buona ventilazione, altrimenti le patate inizieranno a marcire dall'umidità.
Con una buona illuminazione e la giusta temperatura, germogli verdi sani e spessi non ti faranno aspettare. E il materiale di piantagione sarà pronto per l'uso in non più di 30 giorni o anche prima.
Germinazione in un ambiente umido
Per questo metodo di preparazione, avrai bisogno di scatole e segatura. Le patate con trucioli di legno sono disposte a strati in scatole. Gli strati superiore e inferiore di segatura hanno uno spessore di circa 5 cm, quindi il contenuto delle scatole viene annaffiato con acqua a una temperatura di circa + 16 … + 18 ° С.
Le scatole sono conservate in una stanza buia. Le condizioni ottimali per la germinazione sono la temperatura dell'aria intorno a + 12 … + 15 ° С, umidità al 70%.
I tuberi sono considerati pronti per la semina quando su di essi si sono formati germogli spessi e radici lunghe circa 2-3 cm. Se la temperatura viene mantenuta a + 15 ° C, ci vorranno circa 2 settimane. Se il termometro sale a + 20 ° С, la preparazione sarà completata nei giorni 12. Bene, quando il tempo non crea le condizioni per la semina, lo sviluppo di germogli e radici può essere ritardato abbassando la temperatura ambiente a + 5 °. Un modo alternativo è versare acqua fredda sulle casse. I germogli non dovrebbero crescere con forza, altrimenti si confonderanno e si staccheranno.
Riscaldare i tuberi
Questo trucco intelligente non solo accelera l'emergere delle piantine di una settimana, ma aumenta anche la resistenza delle patate al clima secco. Per realizzarlo, le patate vengono conservate ad una temperatura di circa + 25 … + 27 ° C per circa 5-6 giorni. Questo processo può essere accelerato se i tuberi vengono riscaldati per 2-3 giorni a una temperatura di + 30 … + 35 ° C.
Un tale effetto sul materiale di piantagione attiva l'attività enzimatica della pianta, motivo per cui i nutrienti assumono forme facilmente digeribili. A sua volta, questo ha un effetto positivo sul tasso di comparsa delle piantine. Oltre all'effetto positivo sulla resa, si è notato che il riscaldamento migliora la presentazione del prodotto. La procedura viene eseguita posizionando i tuberi in scatole di traliccio, che vengono lasciate in una stanza riscaldata.
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