2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Noni (latino Morinda citrifolia) - un piccolo albero da frutto appartenente alla famiglia Madder. Nella scienza, questa cultura è anche chiamata morind dalle foglie di agrumi.
Descrizione
Il noni è un piccolo albero, la cui altezza di solito non supera i sette metri e la profondità delle sue radici può raggiungere i ventuno metri. Le lucide foglie verde scuro di questa pianta sono profondamente striate di venature in miniatura. I piccoli fiori tubolari del noni, abbondantemente pieni di nettare, sono colorati di bianco, e i frutti ovali, simili a patate, contengono un numero enorme di minuscoli semi e raggiungono una lunghezza da quattro a sette centimetri. I frutti acerbi sono generalmente verdastri, ma man mano che maturano diventano di colore giallo chiaro o bianco e la loro buccia diventa quasi trasparente.
I frutti del noni commestibili hanno un odore piuttosto pungente (simile all'odore del formaggio ammuffito avariato) e hanno un retrogusto amaro e molto sgradevole. Con tutto questo, su alcune isole del Pacifico (Rarotonga, Samoa, Fiji), sono il principale prodotto alimentare.
La Morinda a foglia d'agrume è buona perché fiorisce e fruttifica tutto l'anno. E i frutti di questa pianta vengono raccolti mensilmente! In generale, il frutto del noni impiega circa novanta giorni per maturare. Allo stesso tempo, sullo stesso ramo possono facilmente coesistere frutti di disuguale maturità.
Dove cresce
La patria del divertente noni è la Malesia, ma ora questo raccolto viene coltivato con successo lungo l'intera fascia tropicale della terra. Inoltre, in ogni paese noni ha il proprio nome, per cui ora ci sono una settantina dei suoi nomi.
Applicazione
Il succo di Noni, diffuso in tutto il mondo, contiene oltre centocinquanta diverse sostanze biologicamente attive. Inoltre, è considerato un farmaco completo. E per esaltare l'effetto, alla delicata purea di polpa vengono aggiunti concentrati di succo d'uva e di mirtillo. A proposito, le antiche ricette dei nativi della Polinesia sono state prese come base per la formula del succo di noni. Questo succo unico ha non solo proprietà antiedema, analgesiche, antinfiammatorie e antibatteriche, ma anche un pronunciato effetto antitumorale. E se bevi succo di noni prima dei pasti, migliora significativamente la digestione.
Alcune persone mangiano volentieri frutti di noni acerbi: si tonificano perfettamente. Anche il famoso curry è composto da frutti verdi e gli chef thailandesi avvolgono carne o pesce in foglie di noni.
Inoltre, sulla base del noni e del suo succo miracoloso, vengono prodotti vari medicinali e cosmetici eccellenti (sono particolarmente apprezzati i cosmetici dell'azienda "Noni Care"). Per diverse centinaia di anni, i frutti del noni sono stati un'eccellente cura per l'ipertensione, l'asma, il diabete, il cancro e una grande varietà di altri disturbi. Inoltre, questi frutti possono anche aiutare a smettere di fumare.
I medici thailandesi usano con successo la polpa di noni per trattare tutti i tipi di reazioni allergiche: starnuti, naso che cola, eruzioni cutanee e prurito. Inoltre, gli estratti di noni sono prescritti per i pazienti con HIV e nel trattamento di una serie di disturbi oncologici. E la proxeronina contenuta in questi frutti aiuta perfettamente a ridurre gli effetti dannosi della chemioterapia.
I semi di Noni sono ricchi di fosfolipidi, che hanno un effetto benefico sull'olfatto, e l'acido linoleico che contengono aiuta a mantenere la pelle sana.
Le foglie di noni vengono preparate come tè: questo tè è un eccellente sedativo.
