2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Chupa-chupa (lat. Matisia cordata) - un albero da frutto appartenente alla famiglia Malvovye, spesso chiamato matizia cardiaca.
Descrizione
Chupa-chupa è un albero deciduo a crescita rapida, dotato di un tronco dritto e che cresce fino a quarantaquarantacinque metri di altezza. Per quanto riguarda le forme coltivate di questa pianta, la loro altezza raramente supera i dodici metri. Ogni albero è generosamente ricoperto da numerose foglie a forma di cuore, la cui lunghezza varia dai quindici ai trenta centimetri.
I frutti di Chupa-chupa sono caratterizzati da una forma ellittica e sulla parte superiore si possono vedere rigonfiamenti sporgenti. In lunghezza, i frutti di solito crescono da dieci a quattordici centimetri e mezzo e in larghezza - fino a otto centimetri. E la loro buccia vellutata e piuttosto spessa è dipinta in sfumature verdastre-brunastre piacevoli alla vista. La polpa d'arancia della chupa chupa vanta una succosità davvero incredibile e un aroma incomparabile. Ha una struttura piuttosto fibrosa e un sapore molto dolce. All'interno di ogni frutto, sono nascosti grandi semi nella quantità da due a cinque pezzi e da essi escono direttamente fibre lunghe che penetrano nell'intero frutto. Il peso medio dei frutti maturi raggiunge spesso i quattrocento grammi.
Dove cresce
Non sarà difficile incontrare il Chupa Chupa allo stato brado in Perù ed Ecuador: lì questo insolito albero cresce in numerose foreste tropicali basse. In condizioni simili, cresce in Colombia, Venezuela e Brasile. E nello stesso luogo il chupa-chupa viene ora attivamente introdotto come coltura agricola. Solo lei si è adattata a condizioni di esistenza molto specifiche a tal punto che ogni tentativo di coltivarla attualmente sta fallendo, e anche in condizioni climatiche simili. Al momento, stanno cercando di iniziare a coltivare chupa-chupu nella pianura amazzonica. E in Russia, il che non sorprende, questo frutto stravagante è ancora sconosciuto.
Applicazione
Chupa Chupa è molto buono fresco. La frutta tritata viene prontamente aggiunta a vari dessert, snack e macedonie. A proposito, per questi scopi, si consiglia di selezionare frutti con una fibra debolmente espressa. Inoltre, chupa-chupa produce un ottimo succo, che viene spesso aggiunto a cocktail, gelati o un'ampia varietà di bevande. Tuttavia, questo succo può essere bevuto separatamente. Per quanto riguarda il contenuto calorico del chupa-chupa, è di circa 64 kcal per 100 g.
Nonostante il fatto che la composizione chimica di Chupa Chupa non sia stata studiata abbastanza al momento, i ricercatori sono riusciti a stabilire che è molto ricco di fibre, motivo per cui questo frutto è molto utile per il tratto digestivo, poiché aiuta attivamente a ottenere liberarsi dalla stitichezza e normalizzare la microflora intestinale. E la polpa giallo-arancio di frutti insoliti è ricca di carotene (o provitamina A), che a sua volta rende il lecca-lecca molto utile per la pelle e rafforzando la vista. Chupa-chupa promuove anche perfettamente la rigenerazione dei tessuti danneggiati, ha un pronunciato effetto riparatore e aiuta a liberare il corpo da liquidi in eccesso, tossine e tossine.
Controindicazioni
Chupa Chupa non ha controindicazioni speciali, tuttavia, durante il suo utilizzo, non è esclusa l'intolleranza individuale, manifestata sotto forma di reazioni allergiche.
