2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Immaginare la tua dieta senza barbabietole è molto difficile. È indispensabile per piatti come borscht e barbabietola. Da esso vengono preparate molte insalate deliziose, sostanziose e salutari: vinaigrette, barbabietole bollite con prugne, barbabietole al forno con ricotta, sottaceto coreano. Fanno persino dolci con le barbabietole! Inoltre, il succo di barbabietola è usato per trattare un enorme elenco di malattie. E viene conservato a lungo, fornendoci vitamine in inverno. Ma, con grande dispiacere dei giardinieri, non tutti i proprietari di un cortile sono in grado di coltivare buone radici. Cosa può impedire la crescita delle barbabietole? E come eliminare questi problemi una volta per tutte?
Quando seminare le barbabietole?
Innanzitutto, parliamo dei tempi della semina delle barbabietole. Nonostante il loro aspetto un po 'spesso, le barbabietole, a differenza delle carote, non sono destinate alle colture precoci. Le date ottimali sono i giorni di maggio. In quale decennio seminare - te lo dirà il tempo fuori dalla finestra. I giardinieri esperti raccomandano di iniziare la semina non prima che il terreno si riscaldi fino a + 8 … + 10 ° С.
Non vale la pena sperimentare e seminare barbabietole prima dell'inverno. Questo farà sì che le barbabietole vadano nella freccia. Lo stesso effetto si otterrà se la semina viene effettuata troppo presto. Ma c'è un'eccezione a questa regola: si tratta di varietà destinate specificamente alle colture invernali. Questo dovrebbe essere indicato sulla confezione del seme.
Quale terreno seminare barbabietole
Le barbabietole non cresceranno bene in terreni argillosi pesanti. Qui legherà a lungo un raccolto di radici, non crescerà grande e sarà anche conservato male.
Tale terreno deve essere allentato. La sabbia non è l'opzione migliore per questo scopo. Non ha valore nutritivo e le barbabietole richiedono un terreno ben stagionato, che, inoltre, ha proprietà di consumo di umidità. Pertanto, è meglio, se possibile, scegliere una di queste opzioni:
• humus;
• composta;
• segatura marcia.
La segatura umida non dovrebbe essere introdotta, perché estraggono l'azoto dal terreno. Pertanto, prima di interrarli nel terreno, è molto importante sostenerli, ad esempio, nel letame. Quando non c'è letame, la segatura viene portata alla condizione desiderata mediante lavorazione con fertilizzanti azotati. Bene, prima di seminare barbabietole, il terreno dovrebbe essere dissotterrato.
I proprietari di aree con terreni argillosi pesanti possono ancora adottare questo trucco. Scegli per i tuoi giardini quelle varietà che nascondono solo una coda barbuta nel terreno e il raccolto di radici stesso cresce quasi sulla superficie del suolo come il cavolo rapa o sembra un daikon.
Cura della piantina
Le barbabietole si coltivano seminando direttamente nel terreno. Dato che non tutti i semi germoglieranno, la semina è densa. Ma quando compaiono i germogli, il tempo non deve essere sprecato: procedi al diradamento. Rimuovi quelli che inizialmente erano in ritardo per la salita e sono più piccoli degli altri. Altrimenti, inizieranno a competere per un "posto al sole" e ci sarà un rallentamento nella crescita delle radici vicine. Tra le piantine viene mantenuta una distanza di almeno 7 cm.
A volte si consiglia di non gettare le piante strappate e piantarle su un letto separato. Ma il beneficio da ciò sarà dubbio, perché le radici saranno già danneggiate. E il raccolto di radici può risultare di forma irregolare.
Il diradamento da solo su un letto di barbabietola non sarà sufficiente. Quando le radici crescono, è necessario rimuovere nuovamente l'eccesso, lasciando circa 20 cm tra quelle rimaste nel giardino.
Un'umidità insufficiente può inibire la crescita. Pertanto, quando inizia il periodo di siccità e non piove per molto tempo, il giardiniere deve compensare personalmente la mancanza d'acqua. Il tasso di consumo è di circa 12-15 litri di acqua per 1 metro quadrato e su terreno sabbioso - fino a 20 litri.
Un altro pericolo del clima secco e caldo è il surriscaldamento del terreno, che è anche molto sgradito alle barbabietole. Pertanto, si consiglia di pacciamare i letti.
Per proteggere le barbabietole dal sole cocente, non fare i letti all'ombra. Questo ortaggio predilige le aree esterne. La soluzione migliore è il pacciame di erba, paglia o compost.
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