2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Avendo coltivato un buon raccolto, è molto importante preservarlo. Per la conservazione di verdure, frutta, sottaceti e marmellate, i giardinieri destinano cantine o scantinati attrezzati. Nelle normali cantine, specialmente in un condominio, l'umidità dell'aria è solitamente aumentata. Pertanto, assicurati di creare le condizioni ottimali per la conservazione del raccolto. L'opzione migliore per conservare le verdure è ventilare la cantina e garantire i parametri di temperatura e umidità al suo interno. Per fare ciò, è necessario creare una ventilazione di alimentazione e scarico. Un adeguato sistema di ventilazione eviterà la formazione di muffe e il deterioramento prematuro delle verdure
Ma se solo l'umidità è regolata dalla ventilazione, la temperatura richiesta è garantita da un buon isolamento termico della stanza e dai condotti di ventilazione.
Impermeabilizzazione
Il compito principale quando si organizza una cantina per conservare le verdure è l'isolamento dall'umidità. Non sarà difficile realizzare l'impermeabilizzazione da soli. Innanzitutto, prepara le pareti per l'isolamento e trattale con una soluzione speciale. Se si sono formate crepe sulle pareti del seminterrato, si stanno sbriciolando, livellandole e rafforzandole con materiale da costruzione. L'opzione più comune ed economica è l'uso di malta cementizia. Dall'alto, il cemento è coperto con uno stucco e fissato con un primer. Primerizzare accuratamente giunti, angoli, cuciture e tutte le aree permeabili all'umidità. Il prossimo passo è coprire la parete con materiale isolante. Una vasta selezione di composti impermeabilizzanti è attualmente presentata nei negozi. Ogni agente agisce in modo diverso: alcuni penetrano nella superficie muraria creando uno strato impermeabilizzante, mentre altri, al contrario, formano uno strato visibile sulla superficie muraria. Il materiale impermeabilizzante di alta qualità, oltre a proteggere lo stoccaggio dall'umidità, non consentirà la penetrazione dell'umidità dalle acque sotterranee o dalle aperture dei tubi. Con la protezione capillare, che impedisce la penetrazione dell'acqua attraverso piccole fessure, è meglio trattare il soffitto e il pavimento oltre alle pareti.
Creazione di ventilazione
Inoltre, puoi regolare l'umidità nel modo più semplice, prendere una scatola con segatura, calce viva e sale e metterla nel seminterrato, tutte queste sostanze assorbono perfettamente l'umidità. Ma questo metodo non sostituisce il cofano, è semplicemente necessario, anche il design più semplice.
Non è difficile fare la ventilazione da soli, devi solo fare un piccolo sforzo e pazienza. Determinare le dimensioni della cantina e la sua altezza. Sulla base dei dati, effettuare un calcolo semplificato della sezione minima del condotto di ventilazione applicando la formula: un metro quadrato di cantina richiede 25-27 centimetri quadrati di condotto. Affinché non ci sia odore di muffa, muffa e crescita di batteri in cantina, è necessario un tasso di ricambio d'aria specifico, può arrivare fino a 2 - 4 volte all'ora. Tieni presente che un'eccessiva aerazione provoca l'essiccazione delle verdure, per questo, calcola correttamente il diametro del condotto. Nella maggior parte dei casi, nella pratica vengono utilizzati tubi da 120 mm, che forniscono una ventilazione efficace.
Non commettere errori con l'installazione del condotto. È meglio posizionarli in angoli diagonalmente opposti per la massima circolazione del volume della cantina. Per creare ventilazione, vengono spesso scelti tubi in PVC. Il tubo di alimentazione è posto ad un'altezza di circa mezza misura dal pavimento, la cappa è montata nell'angolo opposto. L'aria circola da sola a causa della sua diversa densità: l'aria calda dalla cantina tende verso l'alto, l'aria fredda dalla strada scende. Questo design è chiamato alimentazione naturale e ventilazione di scarico. Si consiglia di non utilizzare tubi di amianto, colpiscono i polmoni di una persona, causando malattie. Coprire il condotto di scarico con un "fungo", proteggerà il condotto di ventilazione dalle precipitazioni.
Per controllare i processi di ricambio dell'aria, installare delle feritoie all'ingresso del condotto dell'aria di scarico. Alla fine dell'autunno, il condotto dell'aria di mandata dovrebbe essere chiuso per evitare una diminuzione dell'umidità dell'aria in cantina e l'ipotermia delle colture orticole. Isolare la cappa all'esterno per evitare la formazione di condensa. I condotti dell'aria possono essere realizzati da soli utilizzando pannelli piallati, fino a 40 mm, sotto forma di canali quadrati, accuratamente montati l'uno sull'altro. Saturare i pannelli del condotto con bitume caldo o verniciare.
Pertanto, qualsiasi giardiniere può realizzare un dispositivo di ventilazione di alimentazione e scarico. Non è difficile e non richiede particolari abilità.
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