2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Il principio della massima semplicità, praticità, accessibilità è l'idea dell'ergonomia. Il design dei mobili, la sua disposizione, la disposizione dei dispositivi e delle unità (fornello, frigorifero) sono segni di una cucina adeguatamente attrezzata. Nel calcolare il tempo e i passi compiuti dalla padrona di casa per preparare la cena, uno spazio ben organizzato fa risparmiare il 70% del tempo e il 60% della distanza percorsa
triangolo di lavoro
Non devi parlare di quanto tempo passa la padrona di casa in cucina e di quanti passi fa. L'ergonomia non è una moda trendy, ma una pratica scientificamente fondata che aiuta a semplificare la vita ea risparmiare energia. La rilevanza di un layout ragionevole è ugualmente utile per stanze grandi e piccole.
Considerando l'opzione con una cucina, si possono distinguere tre zone attive importanti, chiamate triangolo di lavoro: questo è un frigorifero, un lavandino e una zona di cottura. Sono le distanze tra loro che influiscono sulla comodità e sulla sicurezza.
La ricerca mostra che la somma dei lati non dovrebbe essere superiore a 6 metri. Si consiglia di mantenere l'equivalenza delle distanze tra i punti principali, poiché questa è considerata ottimale per il movimento e il coordinamento delle azioni. I parametri ergonomici includono regole di sicurezza: stabilità dei mobili, dimensioni proporzionali, accessibilità e facilità d'uso dell'inventario, assenza di spigoli vivi.
Disposizione dei mobili
Quando si pianifica la creazione di un interno, è necessario selezionare i mobili non caoticamente secondo lo stile scelto, ma seguendo i principi dell'ergonomia. Ciò contribuirà ulteriormente ad ottimizzare le condizioni di vita, lavoro e riposo. Sarà più facile per te muoverti, cucinare, trovare oggetti, usare elettrodomestici e utensili da cucina.
triangolo di lavoro
L'invariabilità della rotazione attiva in tre zone è inevitabile. Per facilitare lo schema di movimento è necessario posizionare il lavello al centro, altri oggetti accostati su entrambi i lati o alternati. La distanza migliore è 0,6-1,2 m per ogni oggetto dal lavandino. Ogni posto è almeno 45 * 45.
Una buona posizione in questo schema sarà la relativa vicinanza del piano cottura al tavolo da pranzo. Se la cucina ha un rettangolo allungato ed è possibile solo una disposizione a fila singola / lineare, il lavello è installato al centro, il frigorifero nell'angolo.
Fattore sociale
C'è un evidente legame tra lo spazio della cucina e gli abitanti della casa: questo è il numero di membri, età, abitudini, inclinazioni individuali. Questa influenza è espressa nel modo seguente:
- le dimensioni del tavolo da pranzo;
- posto per bambini;
- il numero di posti;
- selezione in relazione alla crescita - la posizione del forno a microonde montato, forno a livello del torace;
- L'abitudine di mangiare fuori porta a un'enfasi sul design rispetto alla funzionalità.
Conservare piccole cose
Il design della cucina ha un segreto principale: i piccoli utensili dovrebbero essere a portata di mano, ma nascosti allo sguardo di occhi indiscreti. Questa tecnica contribuisce al successo degli interni e del comfort. Per fare ciò, usa:
- lati interni delle porte, - vani inferiori degli armadi, - sistema a rulli, - gli angoli sono coinvolti, - scaffali aperti con bellissime scatole.
Opzioni per la disposizione dei mobili
L'altezza del desktop viene selezionata in base all'altezza. L'intervallo di distanza dal pavimento al piano parte da 79 cm. Per le persone la cui altezza è superiore a 170 cm - 85, per quelle superiori a 180 cm devono essere mantenuti 105. Se la padrona di casa preferisce cucinare da seduta, i piani bassi sono organizzato. I banconi bar corrispondono sempre ad un'altezza di 125-128 cm.
I pensili sono posizionati a 45-60 cm dalla superficie del desktop. La cappa sopra la stufa a gas - 70, sopra l'elettrico - 50. Nelle cucine piccole, è consigliabile dotare i mobili di meccanismi di estrazione (sistemi estraibili).
Quando si posiziona, lasciare un luogo di "libero movimento" - 150 cm Quest'area implica un'area di lavoro, passaggio alla finestra, tavolo da pranzo, a condizione che la porta dell'armadio, il forno e il frigorifero siano aperti. Dalla stufa all'oggetto o al muro opposto - 100-110 cm In poche parole, due persone dovrebbero disperdersi liberamente qui.
La zona pranzo è progettata per ogni consumatore di almeno 75 cm, l'altezza standard del tavolo è 75. Viene lasciato uno spazio di almeno 75 cm davanti al lavello e dietro la persona seduta al tavolo.
Principio di accessibilità
I livelli ottimali vengono selezionati per gli elementi utilizzati di frequente. Ad esempio, i luoghi difficili da raggiungere sono fino a 40 cm dal pavimento (utensili da cucina pesanti, attrezzature) e ad un'altezza superiore a 180 cm - oggetti usati raramente.
Da 40 a 75 cm, viene organizzato lo stoccaggio di piccoli elettrodomestici, spezie, posate. Sugli scaffali incernierati ci sono piatti, barattoli di cereali. La zona centrale di 75-180 cm è la più comoda per il lavoro, ecco i piatti fragili, le cose e i prodotti più popolari.
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