2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Tutti hanno assaggiato il limone almeno una volta nella vita. Il sapore aspro del frutto ti fa rughe. Ma ci sono bacche miracolose che rendono piacevole il processo. C'è la sensazione che l'acido venga convertito in zucchero. Quali sono questi frutti insoliti? Vi diciamo tutto in ordine
Un po' di storia
Il sentiero dolciastro è popolarmente chiamato "frutto magico", "bacca meravigliosa". Scientifico: solo gli scienziati conoscono il synsepalum. Quali sono le ragioni di nomi così insoliti di questa pianta?
Durante una spedizione nel 1725, l'esploratore francese R. D. Marchais scoprì un albero insolito nell'Africa occidentale. I suoi frutti avevano le proprietà uniche di "trasformare" cibi acidi e salati in cibi dolci. La gente del posto usava le bacche per migliorare il gusto del vino e del cibo stantio. Il cibo amaro rimane invariato.
La "magia" è posseduta dalla sostanza miraculin, che fa parte della pianta. È un sostituto dello zucchero, "blocca" per un po '(da 1 a 1, 5 ore) le papille gustative. Dopo aver mangiato alcune bacche di pouria, qualsiasi cibo sembra dolciastro, mentre l'aroma del prodotto originale rimane invariato.
Biologia
In natura, un albero adulto raggiunge un'altezza di 4-5 metri, in condizioni interne non supera 1,5 metri. Differisce nella crescita lenta. In un anno, l'aumento è di 4-8 cm. La corona di una piantina di cinque anni è di soli 50 cm.
Il fusto è ramificato. Foglie ovali coriacee, lisce, di colore verde intenso sono disposte a spirale sui rami.
Il synsepalum sempreverde fiorisce e fruttifica tutto l'anno. Fiori e bacche a diversi livelli possono essere osservati contemporaneamente sulla pianta.
Le infiorescenze sono piccole, bianche con un odore gradevole, bisessuali. Una pianta è sufficiente per impostare con successo le bacche. Per aumentare la quantità del raccolto, viene utilizzata anche l'impollinazione artificiale.
Dopo un mese, i frutti rossi oblunghi maturano non più di 3 cm di lunghezza e non possono essere conservati. Le bacche essiccate perdono le loro "proprietà magiche" a causa della degradazione proteica durante il trattamento termico. Si mangiano freschi. Sono insapori e inodori.
All'interno di ogni bacca c'è una piccola fossa. La sua dimensione è paragonabile a un chicco di caffè. Dà origine a una nuova pianta. Perde rapidamente la germinazione. Pertanto, i semi che sono stati appena selezionati dalla polpa vengono utilizzati per la semina.
Condizioni di detenzione
Un clima umido è più adatto per un percorso dolciastro. Si consiglia di mantenere questo indicatore al livello del 50-55% in inverno e del 65-70% in estate. In una stanza, questo effetto si ottiene in diversi modi:
1. Metti le piante in un acquario con uno strato di drenaggio delle rocce. Un po' d'acqua viene aggiunta sul fondo, sotto il livello della pentola. Coprire con vetro dall'alto.
2. Costruisci un telaio metallico, allunga un sacchetto di plastica. I bordi sono fissi.
3. Posiziona un umidificatore vicino all'albero.
4. Spruzza il fiore con un flacone spray più volte al giorno.
5. Metti diversi ampi contenitori d'acqua sul davanzale della finestra.
Nel primo e nel secondo caso, una volta al giorno, le piante vengono ventilate, rimuovendo per un po' il riparo.
Il "frutto magico" è termofilo. In inverno, la temperatura ottimale per la conservazione è di 20-22 gradi, in estate è di 5 gradi più alta. Il calore e l'umidità sono le condizioni più importanti per la crescita del synsepalum. La deviazione dalla norma minaccia la morte degli alberi. Si riferisce negativamente alle bozze.
Sono preferibili terreni leggermente acidi, sciolti con aggiunta di torba, sabbia, muschio, perlite. La reazione alcalina del terreno è distruttiva per lui. Sul fondo del vaso viene posizionato uno strato drenante di argilla espansa e diversi fori in modo che le radici non marciscano dall'acqua in eccesso.
La pianta ama la luce solare diffusa o l'ombra parziale debole. La posizione orientale è considerata l'opzione migliore. Sulle finestre meridionali, la pista è ombreggiata a mezzogiorno.
Considereremo i metodi di cura e riproduzione del limone nel prossimo articolo.
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