2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Molti di noi hanno affrontato un problema come le cipolle in decomposizione durante lo stoccaggio. Spesso devi sistemare le verdure, rimuovere quelle marce, altrimenti c'è un terribile odore nel seminterrato e nel capannone, e i bulbi "vicini" iniziano a deteriorarsi rapidamente. Proviamo a capire perché questo sta accadendo e come affrontare questo fenomeno?
Cosa può provocare la putrefazione della cipolla?
La ragione principale che causa un fenomeno così spiacevole come il deterioramento del raccolto di cipolla è la malattia. Quale?
Marciume del fondo
Altrimenti, questa malattia è chiamata fusarium. L'agente eziologico di questa malattia molto spiacevole è un fungo. E spesso si manifesta anche nel periodo in cui la cipolla "si siede" in giardino. Il primo segno di questa spiacevole malattia è la rapida morte delle penne di cipolla. Se noti un fenomeno simile nel tuo giardino di cipolle, estrai la cipolla con le foglie morte ed esaminala attentamente. Se le radici sul fondo sono assenti, cioè sono marcite e il bulbo stesso è morbido e acquoso al tatto, molto probabilmente la tua cipolla è infettata dal fusarium.
Prima della raccolta per la conservazione, esaminare attentamente tutti i bulbi ed escludere i frutti malati dall'entrare nel seminterrato o nel capannone.
Marciume batterico
Un fenomeno molto spiacevole. La cosa peggiore di questa malattia è che durante la raccolta è impossibile notare i segni della malattia ed eliminare immediatamente i bulbi malati, di solito la putrefazione batterica appare entro due o quattro mesi. Che aspetto ha la putrefazione batterica? È facile riconoscerlo sbucciando e affettando le cipolle: le squame di cipolla sane si alternano a quelle malate e morbide. L'odore di un bulbo malato è molto sgradevole.
Marciume cervicale
Un'altra malattia che porta al deterioramento delle colture. Inoltre, come la precedente malattia, è invisibile all'inizio, anche se può essere evitato, poiché questo marciume colpisce solo quei bulbi il cui collo è scarsamente essiccato. Se una tale lampadina viene conservata, il suo deterioramento inizia in circa un mese e mezzo, sul collo appare una fioritura grigia e dopo un po' compaiono macchie nere. Questi punti sono il fulcro della diffusione della malattia. Anche tutti i bulbi sani che si trovano nelle vicinanze si infettano e si deteriorano nel tempo. Pertanto, è estremamente importante monitorare la malattia nel tempo.
La preparazione impropria del raccolto per lo stoccaggio può anche causare la morte della cipolla raccolta. È importante asciugare bene le cipolle, per escludere i bulbi con danni meccanici. Inoltre, assicurati di seguire la temperatura di conservazione consigliata.
Cosa fare?
Prima di tutto - per effettuare la prevenzione delle malattie sopra descritte, a partire dal momento in cui il seme viene piantato sul letto del giardino. A proposito, prima di piantare cipolle, è necessario conoscere la corretta rotazione delle colture e, in base a ciò, selezionare un sito. Ad esempio, cavoli, cetrioli e patate sono considerati ottimi precursori. Puoi piantare cipolle nel vecchio giardino non prima di tre o quattro anni. Prima di piantare, assicurati di decontaminare il seme con mezzi speciali (se hai una scorta di permanganato di potassio, tieni il seme nella sua soluzione debole).
Durante il processo di crescita, assicurati di utilizzare un repellente per parassiti organico ed escludere malattie batteriche (ad esempio tabacco, senape, ecc.).
Dopo la raccolta, tagliare il collo ad un'altezza di 5 centimetri, asciugare accuratamente i bulbi al sole. Si consiglia di "accenderli" leggermente in un bagno riscaldato o in una stufa.
Quindi piegalo in piccoli cassetti con fori, fornendo così un'eccellente ventilazione, e abbassalo nel seminterrato o riponilo nel capannone. Ordina il raccolto ogni mese e se ci sono bulbi danneggiati e malati, assicurati di rimuoverli dalla massa totale.
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