2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
La gioia di raccogliere il primo raccolto di patate novelle può essere oscurata dal fatto che una delle malattie pericolose per lo stoccaggio del raccolto si troverà nei letti. E una malattia così distruttiva per i tuberi come la peronospora può essere portata ai letti anche durante la raccolta delle patate. Se la sua presenza sulle cime è evidente, i tuberi dichiareranno la sconfitta solo dopo 15-20 giorni. Quando i campioni infetti entrano nel deposito, non ci sono buone aspettative. Macchie marroni dure copriranno tutte le patate immagazzinate in breve tempo e non resta che buttarle via, perché il marciume penetra in profondità nel tubero. È possibile salvare le patate da un tale destino?
Non c'è posto per le cime infette nei letti
Sicuramente molte persone sanno che la rotazione delle colture aiuta a proteggere il sito dalla peronospora, o almeno a prevenirne la diffusione. Ma cosa accadrebbe se i granelli traditori apparissero comunque sulle piante del tuo giardino? In questi casi è necessario adottare misure urgenti in tempi brevi.
La particolarità della malattia è che colpisce principalmente le cime e già attraverso di essa arriva al tubero stesso. Pertanto, quando si trovano piante singole malate, è necessario eliminare il punto focale della malattia tagliando le cime il più in basso possibile al suolo e rimuovendole all'esterno del giardino.
Se la phytophthora è comunque penetrata nelle patate, quindi nel processo di raccolta, dopo aver dissotterrato questi tuberi contemporaneamente con il resto, non è sorprendente diffondere l'infezione a patate sane. Pertanto, i tuberi di quelle piante su cui è stata notata la peronospora vengono estratti dal terreno all'ultimo turno. Inoltre, tali patate dovrebbero anche essere conservate separatamente.
Criteri per la selezione delle patate da semina
Inoltre, durante la raccolta, è necessario monitorare attentamente che non vi siano tuberi infetti nel terreno. Ciò è particolarmente vero quando vengono selezionati i tuberi del seme: non dovrebbero esserci esemplari viziati nel loro nido. Questo è uno degli aspetti più importanti della prevenzione della peronospora nel prossimo anno.
Un altro criterio importante in base al quale viene determinata l'idoneità dei tuberi come materiale di piantagione è la dimensione della patata. Se questo vale per le varietà precoci, i tuberi dovrebbero avere una massa di almeno 50 g, e preferibilmente di più. Quando si tratta di quelle tardive, anche le patate più piccole sono adatte alla riproduzione.
Se la peronospora ha colpito più di singole piante e il fenomeno si è diffuso, prima di scavare i tuberi è necessario non solo falciare le cime, ma anche spruzzarlo con una soluzione di solfato di rame. Per fare questo, prendi 20 g della sostanza per 10 litri di acqua. È chiaro che tale materiale di piantagione non è adatto alla riproduzione. E non è consigliabile coltivare patate qui nei prossimi anni.
Preparazione dei tuberi per la conservazione
Prima di deporre le patate scavate per la conservazione a lungo termine, è necessario organizzare una piccola quarantena di 2-3 settimane in modo che i tuberi infetti possano manifestarsi. Per fare questo, vengono lasciati asciugare in un riparo asciutto, buio e ben ventilato. Non gettare le patate in giardino o lasciarle a lungo nel cortile all'aperto al sole. In tali condizioni, nei tuberi viene prodotta la solanina, che fa ingiallire le patate, diventando inadatte al cibo.
Quando si invia allo stoccaggio dopo la quarantena, il raccolto deve essere selezionato in modo da non perdere esemplari con segni della malattia. Dovranno essere portati fuori dal sito e nascosti in una fossa, coperti di candeggina.
Nel ripostiglio, è necessario monitorare la temperatura in modo che non superi i + 5 ° C. Va ricordato che più è caldo nello stoccaggio, più favorevoli diventano le condizioni per lo sviluppo del micelio di phytophthora nei tuberi.
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