2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Stachis è coltivato come pianta annuale. È interessante notare che tutte le sue parti sono commestibili e incredibilmente sane. E poiché la sua vegetazione ha un aspetto decorativo molto attraente, lo stachis viene coltivato anche come decorazione per aiuole in giardino. In autunno, la sua parte fuori terra muore e prima dell'arrivo di un forte gelo, devi avere il tempo di selezionare i tuberi delle piante dal terreno, che crescono come patate. Vengono subito mangiati perché diventano rapidamente letargici
È in giardino, nell'orto?
Per crescere in giardino, puoi consigliare tali varietà di stachis come Shell o Keg. Alcuni hanno familiarità con gli stachi commestibili chiamati carciofi cinesi. Ma ha poco in comune con un carciofo normale. Per sua natura, è più simile a una patata. Sotto terra rilascia numerosi germogli che diventano tuberi. E la forma di queste escrescenze è molto simile alle conchiglie.
Ma se vuoi decorare la tua trama con una bella pianta ornamentale o piantarla in un vaso come animale domestico, scegli lo stachis lanoso o la borsa bizantina. È interessante non tanto per la sua fioritura, poiché i boccioli sono piuttosto poco appariscenti e piccoli, quanto per gli steli insoliti e il fogliame ricoperti da spessi villi argentei.
Un'altra qualità utile dello stachis è la sua straordinaria capacità di sterminare le erbacce in giardino. Prova a piantarlo dove regna sovrano il sogno incancellabile. In un paio d'anni, gli stakhi cancelleranno il sito da esso.
Stakhis nel letto del giardino
Gli stachi iniziano a essere piantati ad aprile e continuano a maggio. Puoi eseguire la semina invernale. I tuberi vengono immersi nel terreno ad una profondità di circa 7 cm. Le buche nella fila vengono scavate ad una distanza di almeno 30 cm, la distanza tra le file è di circa 70 cm. Necessita di un'ampia area di alimentazione, il cespuglio sarà essere grande, ramificato, alto fino a 80 cm. La stagione di crescita è lunga - circa 130 giorni, ma il raccolto sotto la boscaglia è molto ricco.
La pianta è resistente al freddo. L'atterraggio dovrebbe essere effettuato in aree ben illuminate, poiché lo stachis è fotofilo. Preferisce terreni sciolti leggeri, schizzinosi sulla fertilità della terra. Non tollera l'acqua stagnante, l'umidità in eccesso. Se nell'area in cui si trova il tuo sito, c'è un'alta presenza di acque sotterranee, è meglio sistemare letti alti sotto lo stachis.
Si consiglia di raccogliere i noduli entro la fine di ottobre. Il periodo di pulizia può essere esteso se si costruisce un riparo per le piante fatto di paglia, uno spesso strato di foglie cadute e letame di paglia. Ciò salverà il terreno dal congelamento per un po'.
I tuberi appassiscono rapidamente, ma sarà problematico consumare l'intero raccolto in una volta, poiché la pianta si distingue per la sua elevata "produttività": un tubero darà vita a centinaia di nuovi. Tuttavia, c'è un modo per prolungare il tempo durante il quale conservano la loro presentazione e il loro gusto. Per fare ciò, i tuberi vengono posti in cassette con sabbia e nascosti nel terreno a una profondità di circa 0,5 m, in questa forma possono mantenersi freschi fino all'arrivo della primavera.
Informazioni sui vantaggi di stachis
I gusci di Stachis sono apprezzati per le loro elevate qualità dietetiche. A differenza delle patate, non contengono amido. Esiste invece una sostanza chiamata stachiosi, famosa per i suoi forti effetti simili all'insulina. Pertanto, lo stachis sarà utile per i pazienti con diabete mellito.
La pianta aiuta ad abbassare i livelli di colesterolo nel sangue. Tra le altre proprietà medicinali: aiuta con le malattie dello stomaco, per normalizzare la pressione sanguigna, rimuovere le tossine dal corpo. Il selenio, che contiene stachis, rafforza il sistema immunitario.
Durante la cottura, lo stachis viene spazzolato. Ha una pelle molto tenera e non devi usare un coltello. I tuberi vengono lessati in acqua salata e poi fritti con cipolle tritate. Può essere aggiunto alle insalate di verdure, si sposa bene con le erbe aromatiche.
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