2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Coltivare il cavolfiore sul tuo sito non è così difficile come potrebbe sembrare a prima vista. Questo è un ortaggio a maturazione precoce e, se non perdi tempo e inizi a seminare semi per piantine in serra, puoi raccogliere fino a tre raccolti a stagione
Come coltivare il cavolfiore
Va tenuto presente che il cavolfiore può essere coltivato in due modi: piantina e non piantina. Pertanto, se non è possibile utilizzare un terreno protetto, è possibile raccogliere da letti aperti seminando immediatamente in giardino.
Il metodo della piantina consente di ottenere una produzione precoce. La semina viene effettuata in modo tale che al momento della semina le piantine abbiano almeno 45 giorni. Con il metodo senza semi, devi essere preparato affinché la verdura maturi per circa 90-100 giorni. Ciò consente di coltivare contemporaneamente colture di compattazione sui letti. A tale scopo, usano ravanelli, lattuga, aneto e altre verdure con una breve stagione di crescita - 30-45 giorni.
Prendersi cura del cavolfiore in giardino
Il cavolfiore è adatto agli stessi terreni della sorella - cavolo bianco: terreno medio-pesante, terriccio, letame introdotto in autunno. Per 10 metri quadrati, la velocità di semina è di 1,5 g di semi. Di seguito, viene praticato un foro di circa 30x60 cm, in ciascuno vengono immersi 3-5 semi. Dopo aver scosso il terreno, i raccolti vengono annaffiati. La distanza tra le file è lasciata 55-60 cm - sono riempiti con sigilli.
Dopo 2 settimane dal giorno dello sbarco, il cavolo necessita di annaffiature abbondanti. Quindi la mattina successiva si consiglia di applicare la medicazione superiore. Per questo sono adatti escrementi di uccelli diluiti con acqua in proporzioni di 1:10. Se non è possibile utilizzare tali fertilizzanti, vengono utilizzate medicazioni minerali:
• 12-15 g di nitrato di ammonio per secchio d'acqua;
• 8-10 g di cloruro di potassio con la stessa quantità di acqua.
La fecondazione viene eseguita di nuovo in una settimana.
Il cavolfiore è una di quelle colture che hanno bisogno di essere coltivate. Questa procedura viene ripetuta ogni due settimane. Dopo aver inumidito il terreno, i letti dovrebbero essere allentati:
• su terreni leggeri, la profondità di lavorazione dovrebbe essere di circa 5-6 cm;
• su terreni pesanti si allentano fino ad una profondità di 10-12 cm.
Elaborazione delle interfile, l'arricciatura viene interrotta quando le ante si chiudono.
Per mantenere le teste bianche
Potresti notare che le teste delle piante non rivestite stanno iniziando a diventare nere. Per evitare ciò, devono essere coperti. Puoi piegare le foglie sulle infiorescenze e legarle. Ma c'è un modo ancora più semplice: piegare e rompere le foglie. È importante non perdere il momento e tagliare le teste prima che si allentino e inizino a sbriciolarsi. Vanno ben conservati ad una temperatura di circa 0°C per una settimana e mezza. La conservabilità può essere estesa fino a 30 giorni se le teste tagliate con 3-4 foglie di copertura vengono conservate in sacchetti di plastica ad una temperatura di circa -1°C.
Secondo raccolto
Non affrettarti a sradicare i ceppi dalle teste tagliate. Quando sembrano robuste, hanno foglie tese verde scuro, possono essere raccolte di nuovo.
Le nuove teste sono legate su giovani germogli formati da gemme ascellari: crescono vicino al colletto della radice del gambo. Non sarai in grado di ottenere un "cavolo" in più da ciascuno. Ma se lasci 1-2 dei più forti, possono colpire la testa con una massa di 400-500 g Tutti gli altri germogli dal tronco sono scoppiati. Un nuovo raccolto crescerà più velocemente se viene annaffiato e fertilizzato a sufficienza, proprio come il raccolto precedente.
Per il consumo autunnale, le ricariche vengono effettuate a giugno. Se il freddo e il gelo arrivano presto, il cavolo può essere coltivato in serra. Per questo sono adatte piante con foglie ben sviluppate, in cui la testa è legata ed è cresciuta di almeno 3 cm. A causa dei nutrienti delle foglie, anche senza abbastanza luce, il cavolo può aumentare di dimensioni di 3-4 volte.
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