Giallo Granadilla

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Giallo Granadilla
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Giallo granadilla (latino Passiflora laurifolia) - una pianta da frutto della famiglia delle Passionaceae. Viene spesso chiamato il fiore della passione dell'alloro.

Descrizione

La granadilla gialla è una liana perenne decidua, dotata di fusti arboricoli intrecciati con antenne gialle piuttosto rigide che la aiutano ad aggrapparsi ai sostegni stabiliti. E la sua altezza raggiunge spesso i dieci metri.

Le foglie ovali, coriacee e lucide della pianta sono leggermente affilate sulle punte e crescono in larghezza da 3, 4 a 8 cm e in lunghezza da quindici a venti centimetri.

Anche i frutti di questa cultura sono ovali. Sono tutti commestibili e crescono fino a cinque-otto centimetri di lunghezza e quattro-sei centimetri di larghezza. E questa cultura deve il suo nome al colore giallo-arancio dei suoi frutti. La polpa bianca traslucida di questi fantastici frutti è incredibilmente profumata e succosa, con un gradevole sapore dolce, e all'interno del frutto c'è una grande varietà di semi piatti fantasia.

Dove cresce

Molto spesso, questa cultura può essere trovata nell'America tropicale. In cultura, la granadilla gialla è coltivata in Venezuela e Guyana francese, nonché nelle Antille (Portorico, Barbados, nonché Giamaica, Cuba e il territorio di Trinidad con Haiti), Perù e Guyana. Viene coltivato anche in Suriname e Colombia. Nel diciottesimo secolo, questa cultura fu introdotta in Malesia, e poi alle Hawaii e Ceylon, oltre che nel Vietnam del Sud, in India e in Thailandia.

Applicazione

Nella maggior parte dei casi, la granadilla gialla viene consumata fresca. Dopo aver praticato un piccolo foro a un'estremità del frutto, aspira lentamente il suo contenuto insieme ai semi. È vero, non meno spesso la granadilla gialla viene inscatolata, il succo viene spremuto e la polpa viene aggiunta a tutti i tipi di piatti da dessert.

Questi frutti vantano un contenuto abbastanza elevato di vitamina C, che li rende un ottimo agente antiscorbutico. Non sono meno utili per tutti i tipi di disturbi gastrointestinali. Grazie a questi deliziosi frutti, puoi far fronte ad asma, dissenteria, emicrania, nevrastenia, mancanza di appetito e insonnia.

E le bucce del frutto sono un'ottima fonte di pectina, molto usata per fare deliziose marmellate e confetture. Vengono utilizzate anche radici con foglie: da esse i residenti locali preparano un efficace antielmintico. Un decotto di semi è un eccellente agente sedativo (sedativo), mentre i suoi dosaggi più gravi possono essere usati anche come sonnifero. A proposito, i semi di granadilla gialla sono molto ricchi di olio prezioso, di cui contengono fino al venti percento.

Controindicazioni

Non ci sono controindicazioni speciali per questi frutti aromatici, non dimenticare solo possibili manifestazioni allergiche o intolleranze individuali.

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