2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Giallo mombin (latino Spondias mombin) - un albero da frutto rappresentante la famiglia Sumach. Questa pianta è spesso chiamata la prugna giamaicana.
Descrizione
Il mombin giallo è un albero da frutto deciduo con una lussuosa corona che si allarga. E la sua altezza è entro quaranta - quarantacinque metri. La lunghezza delle foglie dispari-pennate e composte raggiunge il mezzo metro, con ciascuna foglia costituita da un numero dispari (generalmente da cinque a diciannove) di foglie più piccole, che sono ovoidali-lanceolate e crescono da cinque a quindici centimetri di lunghezza.
Piccoli fiori bianchi in miniatura di un mombin giallo si piegano in graziose pannocchie, la cui lunghezza può raggiungere i quaranta centimetri.
I frutti di questa pianta sono drupe ovoidali o leggermente ovali, che raggiungono fino a due centimetri e mezzo di larghezza e fino a quattro centimetri di lunghezza. I frutti maturi sono ricoperti da una buccia piuttosto dura, ma allo stesso tempo molto sottile, dipinta in toni giallo dorato piacevoli alla vista.
La polpa del frutto è leggermente muschiata, sorprendentemente succosa e piuttosto acida con un leggero sapore di trementina. All'interno del frutto sono nascoste le ossa, la cui lunghezza a volte raggiunge i due centimetri, e tali ossa sono dipinte in piacevoli toni crema. Inoltre, sono dotati di molte rughe longitudinali.
Dopo che gli alberi sono sbocciati, i frutti si formano su di essi abbastanza rapidamente, ma maturano solo per molto tempo. E non appena cadono a terra, iniziano a germogliare rapidamente, con nuove piante che iniziano a raccogliere otto mesi dopo!
Dove cresce
Il mombin giallo è originario delle foreste tropicali sudamericane e centroamericane, in particolare, dal lontano Perù, dal caldo Brasile e dal colorato Messico meridionale. E ora è coltivato anche in Indonesia, Bermuda, India e Malesia.
Applicazione
I frutti di questa cultura vengono consumati sia freschi che lavorati. Da essi viene spremuto il succo, che viene successivamente utilizzato per preparare deliziose bibite analcoliche, e vengono inscatolati con l'aggiunta di zucchero. La polpa di questi frutti viene aggiunta sia al gelato che alla gelatina. Per quanto riguarda la popolazione locale, mettono anche in salamoia questi frutti o preparano cibo in scatola con l'aggiunta di peperoncino. I guatemaltechi producono un meraviglioso sidro da questi frutti e in Amazzonia producono vini ricchi. E la mamma gialla è semplicemente adorata dalle scimmie che vivono nella sua terra natale.
La mammabina gialla è molto ricca di varie vitamine, carotene, oligoelementi utili e zuccheri. E il valore energetico di questi frutti dipende in gran parte dalle condizioni di crescita e varia da 21 a 48 kcal per ogni 100 g di prodotto.
Il succo di questi frutti è un ottimo diuretico e antipiretico molto efficace.
La corteccia può essere utilizzata come lassativo e il decotto che ne viene preparato è un ottimo agente antitosse. E la polvere essiccata preparata dalla corteccia si adatta perfettamente al ruolo di spolverare sulle ferite purulente.
Un infuso delle foglie della pianta può essere usato per la tosse, e anche come lassativo per la febbre accompagnata da stitichezza. Servirà anche per le malattie sessualmente trasmissibili, per la diarrea e per vari disturbi agli occhi.
Controindicazioni
Avendo deciso di mangiare mombin giallo, è importante osservare la misura: l'eccesso di cibo può portare a un disturbo digestivo piuttosto grave, alla vigilia del quale c'è un costante bisogno di vomitare. Non sono escluse le reazioni allergiche derivanti dall'intolleranza individuale.
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Giallo glaucium è una delle piante della famiglia chiamata papavero, in latino il nome di questa pianta suonerà così: Glaucium flavum Crantz. Quanto al nome latino della stessa famiglia del glacium giallo, in latino sarà: Papaveraceae Juss.
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