2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Davidsonia (lat. Davidsonia) È un intero genere di piante appartenenti alla famiglia delle Cunoniaceae, che comprende tre varietà di alberi.
Descrizione
La Davidsonia è un albero piccolo e molto slanciato con un'altezza media di cinque metri. Le sue foglie giovani sono solitamente dipinte in brillanti sfumature rosate, mentre le foglie più vecchie vantano un ricco colore verde. Tutte le foglie di davidsonia sono generalmente sezionate e coriacee.
I frutti acidi della davidsonia hanno una forma molto simile alle prugne. E anche il loro colore è viola e il loro diametro può raggiungere i cinque centimetri. La polpa del frutto è sempre brillante (rosso scuro) e succosa. Inoltre, in ogni frutto si possono trovare uno o due semi. Di norma, questi frutti maturano alla fine dell'estate.
Attualmente, ci sono tre varietà di Davidsonia - Davidsonia pruriens, Davidsonia johnsonii e Davidsonia jerseyana. Tutte e tre le specie sono elencate nel Libro rosso, poiché sono sull'orlo dell'estinzione.
Davidsonia pruriens - questo è l'albero più snello e più alto: la sua altezza raggiunge spesso i dodici metri. Si distingue per un'eccellente produttività, dà i frutti più grandi ed è spesso coltivato come pianta coltivata.
Davidsonia johnsonii caratterizzato da una corona espansa. Ma non può vantare un alto rendimento, quindi può essere trovato molto raramente in cultura.
Davidsonia jerseyana - un albero da frutto, la cui altezza raramente supera i cinque metri. Viene attivamente coltivato per ottenere gustosi frutti commestibili.
Sfortunatamente, finora il davidsonio e la sua composizione chimica sono molto poco conosciuti.
Dove cresce
La Davidsonia cresce principalmente nella foresta pluviale australiana.
Applicazione
I frutti di questa cultura sono utilizzati abbastanza attivamente per la preparazione di gelati, conserve, vini, marmellate e succhi. Allo stesso tempo, tutte le conserve vengono preparate con una grande quantità di zucchero. Inoltre, la polpa di davidsonia viene aggiunta a yogurt, salse e insalate. E in forma fresca, questo frutto non viene praticamente utilizzato - questo è dovuto al sapore troppo aspro del frutto.
Abbastanza spesso, il davidsonio è anche usato come agente aromatizzante per i piatti di pollame. Tuttavia, la modalità di lavorazione più diffusa è stata e rimane la produzione di vini e liquori.
La davidonia è caratterizzata da spiccate proprietà antiossidanti - a questo proposito, è abbastanza paragonabile ai mirtilli. Per quanto riguarda il suo contenuto calorico, 100 grammi di frutta contengono circa 64 kcal.
La Davidsonia ha anche trovato applicazione in cosmetologia: l'estratto dei suoi frutti viene utilizzato nei cosmetici come prezioso agente antimicrobico che può far fronte all'acne e anche come ingrediente ringiovanente. Inoltre lenisce e nutre perfettamente la pelle. Inoltre, l'estratto di questi frutti è in grado di ridurre significativamente i danni cutanei associati all'esposizione alle radiazioni ultraviolette e contribuisce in larga misura al potenziamento della sintesi di elastina e collagene, che a sua volta consente un naturale aumento dell'elasticità cutanea e turgore. E gli antociani contenuti nei frutti della davidsonia sono dotati di spiccate proprietà antinfiammatorie.
Controindicazioni
L'unica controindicazione all'uso dei frutti di Davidsonia al momento è solo l'intolleranza individuale.
In crescita
La temperatura ottimale per una crescita di successo e una fruttificazione di successo di Davidsonia è l'intervallo da diciotto a venticinque gradi. A proposito, questa cultura si distingue per una buona tolleranza all'ombra. E si riproduce sia per prole che per seme.
