Alghe Zuccherate

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Video: Le Alghe 2024, Maggio
Alghe Zuccherate
Alghe Zuccherate
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Alghe zuccherate è una delle piante della famiglia chiamata kelp, in latino il nome di questa pianta suonerà così: Laminaria saccharina L. Quanto al nome della famiglia delle alghe zuccherine, in latino sarà così: Laminariaceae.

Descrizione di alghe zuccherate

Il fuco dello zucchero è un'alga bruna, che è una pianta perenne dotata di un piatto di tallo simile a un nastro, la cui lunghezza sarà da uno a dodici metri. Il tallo di questa pianta si trasformerà in una colonna, che può essere di varie lunghezze. Il tallo con alghe si fisserà su terreno roccioso per mezzo di formazioni radicali abbastanza ben sviluppate, che saranno chiamate rizoidi. La formazione di sporangi con zoospore avverrà sulla superficie delle placche. In totale, ci sono diversi tipi di alghe.

Boschetti di alghe zuccherate sono presenti nei mari Nero e del Nord, così come nei mari dell'Estremo Oriente.

Descrizione delle proprietà medicinali delle alghe zuccherate

L'alga da zucchero è dotata di proprietà curative molto preziose, mentre per scopi terapeutici si consiglia di utilizzare parti o piatti simili a foglie, che prendono il nome di tallo. Tali materie prime dovrebbero essere acquistate durante il periodo estivo e autunnale.

La presenza di tali preziose proprietà curative dovrebbe essere spiegata dal contenuto di iodio nella composizione di questa pianta sotto forma di composti organoiodio e iodio, nonché i seguenti carboidrati: fruttosio, mannitolo, laminarina polisaccaride ad alto peso molecolare, acido alginico, sostanza gelatinosa algina, inoltre, sono state trovate tracce di olio grasso, vitamina C, vitamine B, B1, B12 e B2, sostanze proteiche e fitoxantina pigmento bruno. Inoltre, l'alga zuccherina contiene una quantità abbastanza grande di vari minerali, tra cui zinco, bromo, sodio, potassio, iodio, magnesio, ferro, rame, cobalto, alluminio, arsenico e sali di manganese.

Per quanto riguarda la cottura, qui l'alga zuccherina viene utilizzata come contorno insieme a carne e pesce bolliti. Una polvere a base di questa pianta può essere aggiunta a riso, salse e zuppe. È interessante notare che in Indonesia tali alghe vengono consumate crude dopo essere state lavate con acqua dolce.

Per scopi medicinali, non è raccomandato l'uso di alghe zuccherine per nefrite, nefrosi, eruzioni cutanee, foruncolosi, diatesi emorragica, gravidanza, orticaria e sintomi di iodismo. Nel caso in cui vi sia una maggiore sensibilità, l'uso a lungo termine di alghe è estremamente indesiderabile, che dovrebbe essere associato al rischio del verificarsi del solo fenomeno dello iodismo.

L'alga zuccherina viene utilizzata come tonico generale e come profilassi per il trattamento di forme lievi di ipertiroidismo, morbo di Graves, aterosclerosi, gozzo endemico, proctite, enterocolite cronica e acuta. Inoltre, una tale pianta abbasserà anche i livelli di colesterolo nel sangue, aiuterà a ripristinare la normale permeabilità vascolare, ridurre la coagulazione del sangue e il rischio di coaguli di sangue vascolare. Si consiglia di utilizzare la polvere di alghe nel trattamento delle malattie infiammatorie croniche sia dell'utero stesso che delle sue appendici. Va notato che tale trattamento è caratterizzato da un alto grado di efficacia. A base di alghe zuccherine vengono realizzati i cosiddetti bougie, che vengono utilizzati in alcuni casi per espandere i passaggi fistolosi nel trattamento di varie malattie ginecologiche. Tale rimedio è anche caratterizzato dall'ottenimento di un risultato efficace.

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