Cipolla

2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-07 15:52

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nome latino: Allium cepa Famiglia: Cipolla Categorie: Colture orticole

Cipolla (lat. Allium cepa) - cultura vegetale diffusa; pianta perenne (biennale in coltura) della famiglia Cipolla.

Caratteristiche della cultura

La cipolla a bulbo è una pianta erbacea. Nel primo anno di coltivazione, nella pianta si forma un bulbo, nel secondo anno - una rapa uterina e uno stelo fiorito, che dà semi. Le cipolle si ottengono seminando semi in piena terra o tramite piantine. Le cipolle vengono anche coltivate piantando set di cipolle. Il bulbo della pianta è spaventoso, squamoso, fino a 10-15 cm di diametro, le squame esterne sono gialle, viola o bianche, sempre secche, quelle interne sono bianche, verdi o viola, carnose, situate su un gambo accorciato (altrimenti il fondo). Nei seni delle squame succose del fondo si formano i boccioli che danno origine ai bulbi della figlia.

Le foglie della cultura sono verdi con una fioritura bluastra, tubolare. La freccia del fiore è lunga (fino a 1,5 m di altezza), cava, leggermente rigonfia, all'estremità ha un'infiorescenza umbellata multiflora. I fiori sono bianco-verdastri, situati su pedicelli sottili. Il perianzio è a sei petali, raggiunge 1-1,5 cm di diametro, il frutto è una capsula, contiene 4-6 semi. I semi sono rugosi, molto piccoli, triangolari, neri. La fioritura avviene a fine giugno - inizio luglio. I frutti maturano all'inizio di agosto.

Condizioni di crescita

La cipolla a bulbo è una pianta resistente al freddo, la temperatura di crescita ottimale è di 16-23 ° C. I semi germinano a una temperatura di 3-5C, le piantine possono resistere alle gelate fino a -1C e le piante adulte - fino a -5C. Le cipolle non sono esigenti riguardo alle condizioni di crescita, tuttavia, danno raccolti buoni e di alta qualità su terreni fertili e ben fertilizzati con una reazione a pH neutro. La cultura ha un atteggiamento negativo nei confronti dei terreni acidi, è necessaria la calcinazione preliminare. I terreni sono preferibili ben illuminati, riparati dai venti settentrionali.

Cipolle in crescita dai set di cipolle

Prima di piantare le cipolle, il terreno viene dissotterrato, vengono aggiunti cenere di legno, perfosfato e humus marcio. La semina viene effettuata in autunno o all'inizio della primavera. Quando si pianta in autunno, le creste sono isolate con un involucro di plastica o segatura. La distanza tra i bulbi dovrebbe essere di 8-10 cm e tra le file di 18-20 cm La profondità di impianto dipende dalle dimensioni del bulbo.

Cipolle in crescita su una piuma

Molti giardinieri, oltre alle cipolle, coltivano cipolle dalle cipolle. Piantare cipolle su una piuma viene fatto in autunno, nelle regioni fredde alla fine di settembre, nelle regioni calde all'inizio di ottobre. La distanza tra i bulbi dovrebbe essere di circa 5-6 cm, tra le file - 13-15 cm Le creste con le piantagioni sono pacciamate con torba o segatura per l'isolamento.

Cura

Le cipolle necessitano di annaffiature regolari, soprattutto durante l'emergenza; l'irrigazione dovrebbe essere interrotta un mese prima della maturazione dei bulbi. Sono necessarie la coltura e la concimazione con fertilizzanti minerali e organici, accelerano notevolmente la crescita delle cipolle e ne influenzano la qualità. Per la medicazione superiore, si consiglia di utilizzare perfosfato e sale di potassio, i corridoi possono essere cosparsi di cenere di legno. Il diserbo e l'allentamento non sono misure meno importanti per la cura delle cipolle.

Controllo di parassiti e malattie

Abbastanza spesso, le piante sono colpite da peronospora o peronospora. I primi segni della malattia sono l'appassimento e l'ingiallimento delle foglie prima del tempo. Nelle zone umide, la malattia si manifesta come un rivestimento grigio o grigio-viola sulle foglie. La peronosporosi si trasmette da bulbo a bulbo. Come misura preventiva, il giorno prima della semina, le cipolle vengono trattate con una soluzione debole di permanganato di potassio.

Tra i pericolosi parassiti delle cipolle c'è la mosca della cipolla. È molto difficile affrontarlo. Per la prevenzione, è necessario cospargere i corridoi con calce o cenere di legno.

Raccolta e stoccaggio

La sistemazione delle foglie indica che è ora di iniziare la raccolta. Di norma, le cipolle maturano a metà agosto. I bulbi vengono estratti con cura dal terreno, essiccati al sole, ripuliti dalla terra e legati in trecce. Puoi anche tagliare le foglie e piegare i bulbi secchi in una rete o una calza di nylon. Conservare le cipolle in ambienti asciutti e ventilati a una temperatura di 3-5C.