2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Cipolla melmosa (lat. Allium nutans) È una pianta perenne della famiglia delle cipolle. Un altro nome è la cipolla cadente. In condizioni naturali, cresce nei prati, nei terreni sassosi e nelle steppe della Siberia occidentale e orientale, nonché nel nord del Kazakistan. La pianta ha preso il nome dal muco rilasciato quando le foglie vengono rotte.
Caratteristiche della cultura
La cipolla melmosa è una pianta erbacea dal fusto spesso alto 25-70 cm, munito nella parte superiore di due coste alate, ricadenti prima della fioritura e dritte durante la fioritura. Le foglie sono piatte, fragili, affusolate o lineari con estremità arrotondate, lisce, con pruina bluastra, lunghe fino a 30 cm La lamina fogliare presenta una leggera curvatura elicoidale attorno all'asse longitudinale.
Il bulbo è debolmente espresso, cilindrico o conico, ricoperto da un sottile guscio di pellicola, attaccato a un rizoma a crescita obliqua o orizzontale. Freccia senza cavità, ricadente nella parte superiore nella fase iniziale della stagione vegetativa, ed eretta all'inizio della fioritura. L'infiorescenza è un'ombrella sferica, a molti fiori, capitata, densa. Il perianzio è rosa-viola o rosa, ha una vena poco appariscente. I tepali sono ottusi, oblungo-ovati, lunghi fino a 4-6 cm.
Condizioni di crescit
Per la coltivazione di cipolle melmose, sono preferibili terreni ben inumiditi e fertili, altrimenti le foglie acquisiscono uno sgradevole sapore pungente e diventano molto ruvide. Non dovresti coltivare un raccolto su terreni acidi. I terreni argillosi e sabbiosi argillosi con una ricca composizione minerale sono ottimali. Nello stesso posto, una pianta può crescere fino a 5-6 anni o più. Le cipolle melmose sono fotofile e si sviluppano meglio in aree intensamente illuminate. La pianta è neutra rispetto alle gelate primaverili, le piante adulte possono resistere a gelate fino a -6C.
Riproduzione e semina
Propaga la melma per seme e dividendo il cespuglio. Il secondo metodo è semplice ed efficace, i verdi sani e gustosi si ottengono l'anno successivo dopo la semina. I delenki vengono piantati a maggio o all'inizio di giugno in modo ordinario con un intervallo di 20-25 cm La semina in piena terra viene effettuata all'inizio della primavera e durante l'estate, ma non oltre il 1 agosto. Sulle creste si formano scanalature strette con una profondità di 1,5 cm e vengono seminati i semi. Vengono utilizzati circa 15 g di semi per 10 m. Con la comparsa di tre foglie vere sulle piante, viene eseguito il diradamento. La distanza tra le piante dovrebbe essere di 20 cm, tra le file - 40 cm.
Le cipolle melmose possono anche essere coltivate su un davanzale per le piume verdi. Prima dell'inizio delle gelate stabili, i cespugli di 3-4 anni vengono scavati e piantati in vasi separati. Dopo 25-30 giorni, le piume di cipolla sono pronte per il taglio. In futuro, la cipolla melmosa "al chiuso" richiede irrigazione e medicazione. Fatte salve tutte le regole di cura, le piante saranno ringraziate con foglie buone e succose adatte al consumo umano.
Cura
Prendersi cura di una cipolla melmosa è standard. Le piante vengono annaffiate regolarmente e il terreno nella zona dello stelo vicino viene allentato e liberato dalle erbacce. La melma di cipolla è resistente a parassiti e malattie, quindi non necessita di trattamenti preventivi. La prima raccolta delle foglie viene effettuata nel secondo anno dopo la semina, seguita dalle foglie che raggiungono una lunghezza di 30 cm Le foglie non devono essere troppo cresciute, altrimenti saranno troppo ruvide e insapore. L'ultimo taglio viene eseguito in ottobre, quindi vengono rimosse anche le frecce che appaiono. La cultura ha un'attitudine positiva alla concimazione con fertilizzanti fosforo, azoto e potassio (10-15 g per 1 mq). La materia organica viene applicata all'inizio della primavera o nel tardo autunno, nonché dopo ogni taglio.
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