I Segreti Del Giardino Di Casa Parte 4

2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41

In questa edizione dei segreti del giardino di casa e del suo utilizzo, ti offriremo i seguenti tipi di piante che potrebbero servire come una grande aggiunta alla tua cucina e ai suoi piatti. E qui troverai anche quelle culture che sembravano crescere solo nel giardino del tuo cottage estivo, ma non nel tuo appartamento. E sebbene il raccolto di tali colture si aspetterà di meglio, perché non avviare un esperimento e provare a coltivare qualcosa di nuovo nei letti degli appartamenti domestici?

Cymbopogon

È una pianta erbacea perenne. Un altro nome è citronella. È molto popolare nelle parti meridionali dell'America. Ma anche nelle condizioni del nostro appartamento è del tutto possibile coltivare tali verdure. È cresciuto come qualsiasi altra verdura. Per ottenere i rami dell'erba, dovresti acquistare questa erba a stelo dal negozio, dal reparto verdura o dal mercato verde.

Quando mangi il gambo, non scartare le sue radici e distillarle. Devi mettere le radici in un barattolo d'acqua a temperatura ambiente e metterle sul davanzale, dove c'è molta luce. Dopo circa sette giorni, la colonna vertebrale germoglierà. Ora può essere trapiantato in un terreno preparato per la coltivazione di verdure a casa (vedi il primo numero di segreti). Uno stelo di 25-30 centimetri della pianta viene utilizzato per il cibo. Può anche essere essiccato e poi aggiunto ai piatti.

Altri tipi di verde

Puoi coltivare sedano, cavolo cinese, qualsiasi cavolo allo stesso modo del cymbopogon. Mangiamo il gambo di queste colture e le loro radici possono essere messe in acqua per sette giorni. Poi, quando mettono radici, piantiamo le piante nel terreno. Dopodiché, non resta che innaffiare le verdure in crescita e mangiare gli steli cresciuti delle piante.

Aglio

Sembrerebbe che coltivare l'aglio in casa sia un compito difficile. Ma no, puoi far crescere un bulbo d'aglio letteralmente nella primissima stagione invernale sul davanzale della finestra. Per fare questo, è necessario attaccare nel terreno un paio (o più, se lo si desidera) di spicchi d'aglio con le radici conservate su di essi, innaffiare e posizionare il contenitore con il terreno in un luogo caldo e ben illuminato. Le radici dell'aglio si induriranno nel terreno e daranno i primi germogli. Potali tempestivamente in modo che la pianta spenda tutta la sua energia nella formazione della parte bulbosa dell'aglio.

Patata

Impaurito? Comprendiamo. Non è nemmeno possibile coltivare patate nel tuo appartamento in inverno. E perché, quando puoi andare al mercato e comprarlo quanto ti serve, della varietà richiesta, se il cottage estivo quest'anno è nato male.

Proponiamo di coltivare patate in una serra domestica per il bene del nostro esperimento in giardino, osservando la crescita e la formazione di un cespuglio di patate in tutte le fasi. In effetti, in condizioni suburbane, non c'è sempre abbastanza tempo per questo. E sarebbe interessante per i bambini dimostrare come si sviluppano e crescono le normali patate, da cui i genitori preparano per loro il purè di patate.

Per coltivare un cespuglio di patate in un appartamento, prendi una patata, sempre con gli occhi. Tagliare a pezzi in modo che gli occhi rimangano su di loro. Mettere su carta e lasciare asciugare i pezzi di patate per due giorni. Questa tecnica non permetterà alle patate di marcire nel terreno. Ora pianta le parti del seme delle patate in buchi nel terreno profondi circa 20 cm. Sì, devi piantare a una buona profondità. Quindi, prenditi cura delle patate in crescita come faresti con qualsiasi altra pianta d'appartamento. Dopo il "tempo della patata" stabilito, riceverai il suo raccolto.

Patata dolce o patata dolce

Una pianta molto utile che occupa molto spazio nel cottage estivo, quindi molti giardinieri l'hanno rifiutata. E provi a coltivarlo nel tuo giardino di casa. È piantato e coltivato allo stesso modo delle patate normali (vedi sopra). Il terreno per la semina dovrebbe essere umido, fertilizzato. Dopo circa una settimana, vedrai i germogli del tubero piantato sulla superficie del terreno.

Quando la sua altezza raggiunge i 10 cm, spuntatela (non serve che la patata dolce cresca in lunghezza, come in campagna). Pianta un altro tubero di patata dolce con un occhio accanto (20 cm o poco più). Le lumache crescono spesso sulle patate dolci (anche nella serra di una stanza). Guarda questo momento. Il raccolto può essere scavato dal terreno circa quattro mesi dopo aver piantato i tuberi.

Un ananas

Ma non vuoi provare a piantare cose così esotiche a casa in inverno? In effetti, non è difficile coltivarlo. Compriamo ananas nel negozio, ne tagliamo la parte superiore, quella con le foglie. Mangiamo tutto commestibile nell'ananas. E dalla parte superiore tagliata, rimuoviamo la polpa di ananas, che può marcire nel terreno. Mettiamo la parte verde della pianta nell'acqua fino a quando le radici non compaiono sullo sbocco.

Ora le radici possono essere piantate nel terreno a una profondità di tre centimetri con le radici verso il basso, ovviamente. Innaffia l'ananas per mantenere il terreno leggermente umido. Dopo un mese o due (a seconda delle condizioni di crescita), vedrai giovani germogli sulla pianta. Ciò significherà che ha messo radici in un posto nuovo. La pianta cresce magnificamente, come un piccolo albero di ananas. E ti porterà i primi frutti in circa 2-3 anni. Ma l'attesa sarà valsa la pena, ve lo assicuriamo.