Noce Nera

2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41

Noce nera (lat. Juglans nigra) - un rappresentante del genere Walnut della famiglia Walnut. In natura, la specie si trova principalmente in Nord America. Gli habitat tipici sono le foreste miste.

Caratteristiche della cultura

Il noce nero è un albero deciduo alto fino a 40 m con un tronco ricoperto di corteccia nera, profondamente fessurata. Le foglie sono verdi, composte, pennate, alterne, costituite da 11-23 foglioline. Le foglie sono oblungo-ovate o ellittiche, con bordi dentati disuguali e una base arrotondata, hanno un forte odore balsamico. I fiori sono dioici, impollinati dal vento. I fiori femminili sono raccolti in orecchie o pennelli, maschio - in complesse infiorescenze-orecchini, la cui lunghezza varia da 6 a 12 cm Fioriture di noce nera nella corsia centrale a metà maggio.

Il frutto è a forma di pera o sferico, verde chiaro, pubescente con peli ghiandolari, raggiunge i 3,5-5 cm di diametro La buccia del frutto è spessa, carnosa, si screpola a maturità. Il dado è ovoidale o tondo, appuntito verso l'alto, di colore marrone scuro o nero, e presenta un guscio spesso. Il nocciolo è di media grandezza, oleoso, commestibile. La cultura entra in fruttificazione in 6-9 anni dopo la semina. I frutti maturano a fine settembre - metà ottobre. Su un asse si formano fino a 5 frutti.

Condizioni di crescita

La coltivazione del noce nero nelle condizioni della Russia centrale è problematica, poiché le piante sono piuttosto esigenti in termini di condizioni del suolo e posizione. Il noce nero è una cultura amante della luce, ma nella tolleranza all'ombra non è inferiore alle noci grigie e alle noci. La pianta è termofila, la temperatura ottimale per la crescita e lo sviluppo è di 22-24°C. Il noce nero non differisce nella resistenza al gelo, sebbene i botanici abbiano scoperto che alcuni rappresentanti sono in grado di resistere a gelate a breve termine fino a -38 ° C. La cultura ha un atteggiamento negativo nei confronti delle gelate primaverili, specialmente per le piante giovani e ancora immature.

Il noce nero è relativamente resistente alla siccità (rispetto al noce e al noce della Manciuria). Tollera tranquillamente le inondazioni a breve termine. I terreni sono preferibili neutri o leggermente alcalini, fertili, sciolti. Viene incoraggiata la presenza di fertilizzanti a base di fosforo e potassio nel terreno. La noce nera non tollera i terreni acidi, salini e paludosi, nonché i terreni contenenti una grande quantità di azoto. Nelle zone con un eccesso di azoto, le piante rallentano la loro crescita, non hanno il tempo di maturare dal freddo e, di conseguenza, vengono danneggiate dal gelo. Il noce nero ha bisogno di protezione dai venti freddi. Nelle pianure, coltivare un raccolto è altamente indesiderabile.

Piantare e partire

Un foro di impianto per il noce nero viene preparato 14-20 giorni prima della semina prevista. La profondità e la larghezza della fossa dipendono dalle dimensioni dell'apparato radicale della piantina. Le radici di una giovane pianta dovrebbero essere posizionate liberamente nella buca, questo avrà un effetto positivo sull'ulteriore crescita e sulle condizioni generali. I fertilizzanti al fosforo e al potassio, la cenere di legno e l'humus sono obbligatori nell'introduzione nella fossa. I fertilizzanti non devono entrare in contatto con il sistema radicale, quindi, prima dell'applicazione, devono essere accuratamente miscelati con lo strato superiore del terreno. La piantina viene calata in una fossa, ricoperta di terra per 1/2 parte, inumidita abbondantemente e dopo 5-10 minuti viene aggiunta la terra rimanente, dopodiché viene compattata e pacciamata con materiale organico.

In giovane età, il noce nero ha bisogno di annaffiature regolari. Le piante adulte necessitano di abbondante umidità durante la siccità prolungata, durante il periodo di crescita attiva e fioritura. Nella seconda metà dell'estate, l'irrigazione è ridotta, necessaria per il completamento tempestivo della crescita del dado, la maturazione del legno e la sua preparazione per il freddo stabile. Nelle estati secche, l'umidità è necessaria anche al momento della formazione dei frutti. L'allentamento del cerchio del tronco è incoraggiato. Sono richieste finiture sanitarie, sagomatura - opzionale. La potatura sanitaria è la rimozione di rami secchi, malati e congelati. Anche i rami ispessiti vengono tagliati.

Applicazione

I gherigli di noce nera sono usati in cucina e in medicina. I noccioli sono particolarmente utilizzati nell'industria dolciaria. I chicchi sono noti per essere ricchi di acido ascorbico, tannini, acidi organici, caroteni, vitamine e flavonoidi. Le noci sono spesso incluse negli integratori alimentari e nelle tinture medicinali. Il legno di noce nero è utilizzato nella fabbricazione di mobili, pavimenti, pannelli per pareti, eliche per elicotteri e aerei, calci di fucili e strumenti musicali.