Noce D'acqua

2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41

Noce d'acqua (lat. Trapa natans) - una pianta della famiglia Derbennikovye, che ha diversi nomi: rogulnik, castagna d'acqua, chillim o noce del diavolo.

Descrizione

La noce d'acqua può essere sia annuale che perenne. Rappresenta steli che galleggiano lentamente nell'acqua, le cui radici, come ancore, sono attaccate al fondo. E le radici filiformi brunastre o le noci dell'anno scorso li aiutano a prendere piede. Se il livello dell'acqua aumenta notevolmente (questo accade soprattutto durante le inondazioni), i campioni che galleggiano sulla superficie dell'acqua possono staccarsi facilmente. Tuttavia, non moriranno, ma continueranno a nuotare tranquillamente sulla superficie dell'acqua. E non appena le radici sono tornate in acque poco profonde e toccano il suolo, si radicano immediatamente.

I gambi della noce d'acqua sono densamente ricoperti di foglie che cadono piuttosto rapidamente e sono incredibilmente sottili, come fili. Sulla superficie dell'acqua, questa pianta forma una o più bizzarre rosette a forma di foglie leggermente seghettate. E la loro disposizione piuttosto caotica è dovuta alla lunghezza disuguale dei piccioli. Tali piccioli sono dotati di cavità piene d'aria, grazie alle quali le rosette aderiscono perfettamente alla superficie dell'acqua e non affondano.

I fiori singoli di una noce d'acqua sono dotati di petali trasparenti o bianchi e questa cultura fiorisce a maggio o giugno.

I frutti della noce d'acqua hanno l'aspetto di semi simili a drupe, dipinti in toni brunastri nerastri. Le superfici di ogni frutto sono ricoperte da minuscole escrescenze che ricordano le corna arricciate. A proposito, i frutti maturi intrappolati nel limo tendono a non perdere la loro germinazione e alcune altre qualità preziose per almeno dieci anni.

Dove cresce

La noce d'acqua più comune si trova in Africa e in Europa. Puoi anche incontrarlo sul territorio dell'Ucraina e della Russia - lì cresce nei tratti inferiori di fiumi come il Dnepr, il Don, il Volga e il Bug. Un po' meno spesso, questa cultura può essere vista nel Caucaso, così come in Siberia e in Estremo Oriente.

utilizzo

La noce d'acqua è molto amata in molti paesi per i suoi frutti insolitamente gustosi - questa proprietà di questa cultura è stata apprezzata per il suo vero valore nei tempi antichi. Facevano persino la farina sostituendola al pane, macinando i frutti con l'aiuto di speciali macine a mano. A proposito, i gherigli della noce d'acqua sono ricchi di amido, di cui contengono fino al cinquanta percento. Questi divertenti chicchi possono essere mangiati non solo crudi, ma anche bolliti, in scatola o addirittura al forno. Oppure puoi semplicemente aggiungerli a varie insalate.

La noce d'acqua è anche usata per curare una serie di tutti i tipi di disturbi. I nucleoli freschi aiutano a far fronte a malattie renali, impotenza e dispepsia. Il succo di frutta a guscio appena spremuto è un ottimo aiuto in caso di malattie degli occhi. Inoltre, questa coltura vanta anche un potente effetto antivirale e può essere utilizzata anche come antisettico.

E la noce d'acqua funge anche da decorazione piuttosto spettacolare per molti specchi d'acqua.

Crescere e prendersi cura

L'acqua dolce e stagnante riscaldata è considerata ideale per lo sviluppo di un dado d'acqua. Questa cultura si propaga con l'aiuto dei semi: è sufficiente gettare nell'acqua i frutti acquisiti con l'inizio della primavera. Se non c'è terreno nel serbatoio, è perfettamente accettabile posizionare i frutti in contenitori e affogarli.

In inverno, la noce d'acqua si conserva in frigorifero, in vasetti pieni d'acqua. E più vicino alla primavera, germoglierà da solo.

In generale, le noci d'acqua non si conservano molto bene a casa. Di solito viene conservata in ambienti freschi non pelata (se queste noci vengono sbucciate, perderanno il loro sapore in un paio di giorni). Se vuoi apprezzare appieno il gusto delizioso del frutto, è meglio banchettare con le noci subito dopo aver rimosso i gusci.